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Warum Côtes de Bordeaux Ihr französischer Wein sein sollte

Die meisten Weintrinker kennen die großartigen Weine von Bordeaux. Aber die Côtes de Bordeaux? Das ist unbekanntes Gebiet.



Dieses hügelige Gebiet am rechten Ufer wurde 2009 mit der Vereinigung von vier Regionen gegründet: Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs und Côtes de Cadillac. 2016 trat Sainte-Foy Bordeaux der Gruppe bei. Zusammen bedecken sie fast 30.000 Morgen Rebfläche und machen 10 Prozent der Gesamtproduktion von aus Bordeaux .

Das Schöne an diesen Regionen ist, dass jede Region ein eigenes Terroir hat. Sie produzieren sehr unterschiedliche Weinstile, sodass für jeden etwas dabei ist. Um Weintrinkern bei der Identifizierung des Stils zu helfen, enthalten die Etiketten sowohl die breitere Bezeichnung - Côtes de Bordeaux - als auch die spezifische Region.

'Es ist wie in einer Familie', sagt Aurélie Lascourrèges, Sprecherin von Union der Côtes de Bordeaux . 'Jeder ist anders, aber sie haben Gemeinsamkeiten, insbesondere ihre lange Geschichte, ihre hügelige Landschaft und ihre Nähe zu den Flüssen [der Gironde, der Garonne und der Dordogne], die sich auf ihr Klima auswirken.'



Das Bezeichnung des kontrollierten Ursprungs (AOC) ist jung, daher gibt es ständig neue Winzer und Flaschen zu entdecken. Und das Beste daran? Diese Weine gehören derzeit zu den besten Werten in Bordeaux. Mit drei großartigen Jahrgängen auf dem Markt (2014, 2015 und 2016) gibt es eine große Auswahl.

Hier sehen Sie sich diese fünf regionalen Stars genauer an.

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Blaye Côtes de Bordeaux

Blaye war in der Römerzeit ein wichtiger Flusshafen und spielte eine Rolle im Hundertjährigen Krieg. Heute ist die Zitadelle von Blaye eine UNESCO-Weltkulturerbe . Diese Region ist mit Abstand die größte der fünf in der Appellation. Es ist auch die Quelle für gut zugängliche Rottöne, angetrieben von frischen, fruchtigen Noten. Mit günstigen Preisen sind die Weine nach drei bis vier Jahren trinkfertig. Sie bieten auch einige reife, holzgereifte Weiße an.

Castillon Côtes de Bordeaux

Saint-Émilion nebenan hat Castillon stark beeinflusst. Tatsächlich haben die Erzeuger und Schlossbesitzer von Saint-Émilion auch in Castillion von niedrigeren Weinbergspreisen profitiert: Sie haben Land gekauft, um einige ernsthafte Weine zu produzieren. Weine im Saint-Émilion-Stil - hauptsächlich Merlot und Cabernet Franc - sind reich an Charakter, aber zu einem Viertel des Preises.

Francs Côtes de Bordeaux

Francs, ein kleines Juwel neben Castillon, ist mit rund 435 Hektar die kleinste und ländlichste Region und liegt näher an Bergerac als an der Stadt Bordeaux. Die berühmte Familie Bordeaux, die Thienponts, die in der gesamten Region viele Schlösser haben, darunter in Pomerol und Saint-Émilion, haben auch Weinberge in Franken, in denen sie köstliche und altersgerechte Weiß- und Rottöne produzieren.

Cadillac Côtes de Bordeaux

Im 18. Jahrhundert wurde Antoine de la Mothe Cadillac, der Ritter von Lamothe-Cadillac, ein großer Weinkenner, als Gouverneur nach Louisiana geschickt und brachte seinen Lieblingswein mit: einen Cadillac Côtes de Bordeaux. Sein Name wurde dem Auto etwa 150 Jahre später gegeben.

Die Weine, die in dieser dramatischen, abfallenden Landschaft entlang der Garonne hergestellt werden, sind klassische Bordeaux: reich an schwarzen Johannisbeeren, strukturierten Tanninen und altersfähig. Sie produzieren auch etwas süßen Weißwein.

Sainte-Foy Côtes de Bordeaux

Es ist keine Überraschung, dass das neueste Mitglied des AOC auch das am wenigsten bekannte ist. Das Gebiet umgibt die historische Stadt Sainte-Foy-la-Grande mit Weinbergen entlang der Dordogne. In dieser Region gibt es noch viel zu lernen, wie man hochwertige Weine herstellt, aber es lohnt sich, sie sich anzusehen.

10 Weine jetzt kaufen

Château le Peyrat 2015 Castillon Côtes de Bordeaux $ 15, 92 Punkte . Dieser Wein ist fein ausbalanciert, mit einer beeindruckenden Mischung aus reifen Früchten und reichen Tanninen. Ein rauchiger Charakter umhüllt seine reichen Brombeer- und Pflaumenaromen, die alle mit Tanninen unterstrichen sind. Dies muss altern, und es wird am besten ab 2020 sein. Bester Kauf .

Château Joanin Bécot 2015 Castillon Côtes de Bordeaux $ 35, 92 Punkte . Eine mineralische Textur verleiht diesem reifen Wein eine Kante, während seine volle rote Beerenfrucht einige feste Tannine und Konzentration bietet. Es ist rauchig und vollmundig und wird ab 2019 trinkfertig sein. Kellerauswahl .

Château Cap Saint-Martin 2015 Blaye Côtes de Bordeaux $ 13, 91 Punkte . Dieser Wein ist reich, würzig und voller schwarzer Früchte. Mit festen Tanninen und saftigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren ist es fest und altert gut. Seine Dichte und sein Reichtum entwickeln sich. Dies wird am besten ab 2020 sein. Bester Kauf .

Château Franc Cardinal 2014 Francs Côtes de Bordeaux $ 16, 91 Punkte . Ein reifer und würziger Wein von Besitzerin Sophie Holzberg, der sowohl Tannine als auch reiche schwarze Früchte enthält. Es hat eine konzentrierte Kulisse, die trocken und fest ist. Voll, parfümiert und großzügig, wird es gut altern. Trinken Sie ab 2019.

Clos Puy Arnaud 2015 Cuvée les Ormeaux (Castillon Côtes de Bordeaux) $ 18, 91 Punkte . Dieser attraktive, saftige Wein ist voller roter Früchte. Es hat Erdbeer- und knusprige Aromen von roten Johannisbeeren sowie eine feine Säure. Das Ergebnis ist ein Wein mit guter Balance, Reichtum, Würze und Tanninen. Trinken Sie ab 2019. Die Wahl des Herausgebers .

Château Tanesse 2015 Cadillac Côtes de Bordeaux $ 18, 91 Punkte . Ausgeglichen und reif ist dies ein reichhaltiger Wein. Die Aromen von Tanninen, dunkler Schokolade und Holz werden durch reife schwarze Früchte köstlich ausgeglichen. Es ist konzentriert und dicht und wird gut altern. Trinken Sie ab 2021. Die Wahl des Herausgebers .

Château de Birot 2015 Jahrgang (Cadillac Côtes de Bordeaux) $ 22, 91 Punkte . Der Wein hat kräftige Tannine, großzügige Früchte und eine hervorragende Zukunft. Mit seiner Konzentration und Dichte braucht es Zeit zum Erweichen. Im Moment entwickeln sich die Aromen von schwarzen Früchten gut, ausgeglichen mit Säure und reifen Tanninen. Trinken Sie ab 2021.

Tradition des Château Chantemerle 2015 (Blaye Côtes de Bordeaux) 25 $ 91 Punkte . Dieser Wein ist voll von den richtigen Elementen, von saftiger Säure über schwarze Johannisbeeren bis hin zu einer unterstützenden Schicht Tannine. Es hat Gewicht, Konzentration und köstliche Gewürz- und Beerenaromen. Trinken ab 2020.

Château Suau 2015 Cadillac Côtes de Bordeaux $ 25, 91 Punkte . Dieser reichhaltige Wein ist bereits glatt strukturiert, hat aber dennoch feine Tannine, die dem Alterungspotential verleihen. Mit seinen schwarzen Früchten und seiner Säure ist es reif, rauchig und ab 2020 wahrscheinlich sehr trinkbar.

Château de Ricaud 2015 Cuvée Quartett Blaye Côtes de Bordeaux $ 20, 90 Punkte . Neue Holzaromen setzen die Kulisse für diesen reifen, fruchtigen und gerösteten Wein. Es hat viel schwarze Pflaumenfrucht, reiche Tannine und einen trockenen Kern, der weicher wird. Die Textur ist poliert und reif. Trinken ab 2020. Kellerauswahl .