Um der steigenden Nachfrage nach Champagner gerecht zu werden, muss die Interprofessionelles Komitee für Champagnerwein (CIVC) wird eine Ertragssteigerung von 20% in der kommenden Ernte ermöglichen. Laut Thibaut le Mailloux, einem CIVC-Sprecher, hat die wiederauflebende Nachfrage der Verbraucher nach Champagner in den letzten 18 Monaten eine Rolle bei der Entscheidung gespielt.

Die Champagnerernte 2011 wird eine der frühesten sein, die jemals verzeichnet wurde. Die Ernte darf bereits am 19. August beginnen.

Nach einer fünfjährigen Pause von der Weinindustrie hat Jean Phillips, Gründer von Napas Kult-Cabernet-Phänomen Screaming Eagle, den Weinberg Pillar Rock in Napas Stags Leap District gekauft. Phillips sagte, sie habe das 114 Hektar große Grundstück des Weinguts erworben, aber nicht das Weingut oder die Marke.

Sonoma Weinproduzent Die anderen Typen führte einen gehobenen, geraden Roggenwhisky namens Masterson's ein. Die Spirituosenabteilung mit dem Namen 35 Maple wird von August Sebastiani geleitet, einer vierten Generation der Familie Sebastiani.

Die Rockband AC / DC hat sich mit dem australischen Weingut zusammengetan Warburn Estate eine Reihe von AC / DC-Weinen im nationalen Einzelhändler Woolworths herauszubringen. Die Weine werden nach den größten Hits der Band benannt.

Beam Global Spirits & Wine benannte Christopher G. Bauder, um sein Bourbon-Geschäft zu führen. Nach der Auflösung von Fortune Brands wird Beam Global Spirits & Wine - dem Jim Beam, Maker's Mark, Knob Creek und Basil Hayden's gehören - für sich allein stehen.

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