Große Teile der Amerikaner haben nach „wie man nach Kanada zieht“ gesucht, was zu einem Anstieg der Google-Suche um 500% geführt hat. Und während wir bei Weinliebhaber Wir waren so beschäftigt mit unserem endlosen Streben nach trinkbarer Perfektion, dass wir nicht lange genug nachgesehen haben, um genau zu sehen, was dieses nördliche Interesse inspiriert. Wir haben das Gefühl, dass es so ist könnte haben etwas mit dem aktuellen Stand der amerikanischen Präsidentschaftsrasse und / oder Kanadas nationalem Herzensbrecher und neu gewähltem Premierminister Justin Trudeau zu tun.

Justin Trudeau, kanadischer Premierminister und gutaussehender Mann (Shutterstock.com)

In beiden Fällen haben wir zur Vorbereitung Ihrer Ankunft im Großen Weißen Norden oder für den Fall, dass Sie den Umzug doch nicht schaffen können, vier köstliche, erstklassige kanadische Whiskys zusammengefasst, die von bewertet wurden Spirits Editor Kara Newman . Diese Flaschen bekommen unsere Stimme.

Crown Royal Hand Selected Barrel $ 55, 98 Punkte. Dieser komplexe, köstliche Whisky, einer von 50 Whiskys, die in die Standardmischung von Crown Royal eingehen, beginnt mit Ahorn- und Vanillearomen, die sich am Gaumen in verlockende Noten von tropischen Früchten und Sherry verwandeln. Es endet lang, wärmend und würzig.

Collingwood Blended Canadian Whisky $ 27, 93 Punkte. Dieser leichte, leicht nippende Whisky ist für seinen Alterungsprozess bekannt, der ungewöhnlich Ahornholz enthält. Am Gaumen ist er ausgesprochen süß und ahornfarben. Kräftige Aromen von Vanille und braunem Zucker werden mit Backgewürzakzenten auf dem trocknenden, lippenschmeckenden Finish bestreut.

Alberta Rye Dark Batch Whisky $ 30, 90 Punkte. Dieser kanadische Whisky wird mit Bourbon mit hohem Roggengehalt und einem Hauch Sherry gemischt, was einen tiefen Bernsteinton und ungewöhnliche Noten von krautigem, fast amaroartigem Sarsaparilla und Piment ergibt. Der Abgang zeigt dunkle Noten von Toffee, würziger mexikanischer Schokolade und Crème Brûlée sowie einen Pinsel Alkohol.

Dillons The White Rye $ 38, 89 Punkte. Hergestellt aus in Kanada angebautem Roggen, jedoch ohne Holzalterung, hat dieser klare Geist einen süßen, leicht blumigen Duft und zeigt sich am Gaumen überraschend zart. Noten von Birnen und weißen Blüten führen zu würzigen Noten von Ingwer und weißem Pfeffer im Abgang. Mischen Sie diesen gut strukturierten weißen Whisky in zitrische Getränke, eine schöne Abwechslung zum oft rauen „weißen Hund“.

In der Zwischenzeit, wenn Sie nach Wein suchen ...

Kanada ist nicht nur die Roggenwhisky-Hauptstadt der nahen Arktis, sondern hat auch ein bemerkenswertes Weinland. Das Okanagan Valley, in Britisch-Kolumbien, hat 8.619 Hektar allein gepflanzt, und obwohl in erster Linie für seinen Eiswein bekannt, gibt es in der Region mehr als 60 Rebsorten, die die meisten Weinsorten abdecken. Lesen Sie unseren Einkaufsführer mit hoch bewerteten Weinen aus der Region , einschließlich vieler 90+ Punkte Flaschen und Einträge auf unserer begehrten Die Wahl des Herausgebers Liste.

Wenn Sie Hilfe brauchen, um sich in Montreal fortzubewegen…

Weinliebhaber Die Chefredakteurin Susan Kostrzewa hat Stellen Sie Ihren Reiseführer für Montreal zusammen . Mit erstklassigen Restaurants und einer Craft-Beer-Szene, die mit den USA mithalten kann, möchten Sie Ihr neues kulinarisches Zuhause optimal nutzen.