Die besten Weinhandlungen in Amerika zu finden, ist keine leichte Aufgabe. In Leitfaden vom letzten Jahr haben wir mit über 60 Weinprofis – Winzern, Sommeliers, Ladenbesitzern und Schriftstellern – gesprochen, um die besten Geschäfte des Landes zu finden. Dieses Jahr werden wir noch konkreter.

Warum, fragten wir uns, könnte jemand in einen Weinladen gehen und (keuch!) mit jemandem reden, wenn er Flaschen einfach online kaufen kann?

Denn die heutigen Weinhandlungen verändern sich. Neue Vorschriften aus der COVID-Ära ermöglichten es Restaurants, Wein zum Mitnehmen zu verkaufen, und eröffneten Bars und Restaurants die Möglichkeit, in den Einzelhandel zu expandieren. Weit davon entfernt, Räume voller endloser Flaschen zu sein, die den Verbraucher völlig verwirren, bewegen sich viele Weinhandlungen heute in den Kategorien Lebensmittelgeschäft, Restaurant, Veranstaltungsort und sogar Buchhandlung.

Unsere 2023-Shops sind Informationsdrehscheiben und Gemeindezentren. Sie öffnen Fenster in lokale Weinregionen und machen Verbraucher mit den Gärungen vertraut, die in ihren eigenen Hinterhöfen stattfinden. Diese Geschäfte tragen dazu bei, die Weingeschichte Amerikas so zu erzählen, wie sie heute ist – eine Geschichte, die neue Sorten, neue Ansätze bei der Weinherstellung und einen vielfältigen Maker-Bereich feiert.

Heutzutage verkaufen Geschäfte nicht nur Wein. Sie erweitern die Vorstellung davon, wo Wein in unser Leben passt, und viele Geschäfte bieten Apfelwein, Sake, Brot, Käse, Kaffee und Bücher an. Sie schaffen auch blühende Gemeinschaften und ebnen den Weg für eine neue Art von Weinkultur.

Für diesen Leitfaden haben wir über 80 Fachleute aus der Weinbranche zu ihren Lieblingsweinhandlungen und ihren Besonderheiten befragt. Wir haben mehrere Faktoren berücksichtigt: Einbindung der Gemeinschaft, Schwerpunkt auf lokalen Weinen, Engagement für gute Zwecke und hervorragende Auswahl. In jeder Region Amerikas bedienen die von uns ausgewählten Weinhandlungen ihre Gemeinden mit Zukunftsvisionen und einer Weinkultur, die menschenorientiert, vielfältig und nachhaltig ist. Wir empfehlen Ihnen dringend, in einem in Ihrer Nähe vorbeizuschauen.

Entdecken Sie Weinhandlungen nach Region

• Der Süden
• Nordosten, Mittelatlantik und New York
• Nordwesten, Pazifik und Kalifornien
• Der mittlere Westen
• Der Südwesten und Südosten
• Große Seen
• Bergregion

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Der Süden

Paradis Bücher und Brot

Miami, Florida

„Paradis ist wie eine Oase in Nord-Miami und Florida. Sie sind mehr als nur ein Weinhandel. Sie sind eine Weinbar, ein Café und eine großartige Quelle für Bücher. Abends gibt es jede Menge Veranstaltungen, von Partys über Grillpartys bis hin zu Strickveranstaltungen. Es ist sehr gemeinschaftsorientiert und ein sicherer Ort in Florida. Man geht ins Paradis und hat das Gefühl, in einer anderen Welt zu sein, man wird gehalten und man fühlt sich sicher. Die Weinkollektion reicht von europäischen Weinen bis hin zu einheimischen Weinen von Wild Arc oder Dear Native Grapes. Alles ist mit Liebe kuratiert.“ — Julianny Gómez , Chefsommelier bei HAGS NYC

Wein zur Goldenen Stunde

Orlando, FL

„Golden Hour hat (endlich!) als Katalysator für echten Wandel und Wachstum in unserer Weinwelt hier gedient, und zwar auf eine Art und Weise, die den Kunden endlich näher an die Geschichten, Nuancen und Verbindungen herangeführt hat, die viele von uns auf der Handelsseite schätzen selbstverständlich. Jeder ist willkommen und fühlt sich einbezogen, so dass man sich am Ende engagieren, lernen, reden und lachen kann. Tatsächlich ist in nur zwei coolen Jahren eine ganz neue, lebendige Wein-Community entstanden – in einem Teil der Welt, in dem diese ganze Vorstellung bestenfalls als dürftig beschrieben worden wäre.“ —Brian Kerney, Vertriebsmitarbeiter beim Distributor Florida Wine Company Online-Weinshop US-Naturwein

Bacchanal

New Orleans, LA

„Dies ist ein Muss in New Orleans. Es ist nicht nur ein Geschäft, sondern eine riesige Hinterhofparty. Fast täglich spielen Live-Musiker und Gäste können im Laden Flaschen kaufen, die sie während der Aufführung genießen können. „Das Publikum ist eine Mischung aus Einheimischen und Touristen, die etwas anderes als die mit Cocktails gefüllten Höfe in der Bourbon Street suchen.“ — Shana Clarke , Weinjournalist

Wein des Goldenen Zeitalters

Mountain Brook, AL

„Das Goldene Zeitalter ist ein Hauch frischer Luft, ein Ort, von dem ich wünschte, er hätte in der Stadt existiert, als ich mich für Wein und Gastfreundschaft interessierte. Der Ort tut bereits das, was die großen Weinhandlungen der Welt tun: die Förderung der Gemeinschaft. Ich liebe es, dass Sie nicht nur außergewöhnliche Flaschen erwerben können, die Sie sonst nirgends finden, sondern dass Sie sich auch hinsetzen, genießen und mit dem Team plaudern können, sodass Sie auf Ihrer Weinreise nie allein sind.“ —John Burns Paterson, geschäftsführender Gesellschafter bei Frankies Nashville

Entrevinos

San Juan, PR

„Entrevinos ist kein typischer Weinladen. Es befindet sich im Isla Verde-Viertel von San Juan und ist eine Weinhandlung und ein Restaurant. Das Essen ist ziemlich gut, die Weinauswahl ausgezeichnet und sehr günstig. Frank, der Geschäftsführer, ist der perfekte Gastgeber, sehr sachkundig und macht es vor allem einfach.“ —Emmanuel Kemiji, Meistersommelier und Inhaber von Miura-Weinberge

Nordosten, Mittelatlantik und New York

Städtische Traube

Boston, MA

„[Dies ist ein] unabhängig geführtes Kleinunternehmen im Besitz von Schwarzen und Frauen. Die Eigentümer TJ und Hadley Douglas sind eine absolute Größe in der Weinbranche. Sie führen ihr Unternehmen mit dem Ethos „Gastfreundschaft durch Vielfalt“ und stehen wirklich dazu. Sie gründeten den Urban Grape Wine Studies Award für farbige Studenten im Rahmen des Weinprogramms der Boston University, das farbigen Menschen ein ganzes Jahr lang Bildung, Berufserfahrung und Mentoring bietet. Aus Kundensicht gefällt mir, wie sie das Weinkauferlebnis durch den Einsatz ihrer progressiven Skala, die Weine nach Körper statt nach Rebsorte oder Region organisiert, neu gestaltet haben. Alles in allem ist es einfach ein toller Tante-Emma-Laden, der eine Fülle großartiger Zwecke unterstützt.“ — Amy Johnson , Lebensmittelwissenschaftler

Mamas Lebensmittel und Wein

Cambridge, MA

„Ich war so aufgeregt, als Mama in die Nachbarschaft kam. Sie haben eine wunderbare Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt, konzentrieren sich aber auch auf die Beschaffung ganz besonderer Flaschen aus Neuengland und dem Rest der USA. Bei Momma’s ist Einkaufen eher ein Gespräch als eine Besorgung. Die Besitzerin, Danielle Pattavina, gibt wunderbare Empfehlungen basierend auf persönlichen Vorlieben und bietet oft Weine zum Probieren an. Innerhalb der Nachbarschaft herrscht ein Gemeinschaftsgefühl, das sich auch auf die Winzer und Bauern ausdehnt, da ich weiß, dass jeder Wein und jedes Lebensmittel von echten Menschen und nicht von großen Unternehmen hergestellt wurde. Zusammen mit Wein und Lebensmitteln bieten sie köstliches Softeis an, das das Sahnehäubchen ist!“ —Sophie Kzirian, Managerin beim Bio-Weinhändler und -Importeur Violette Importe

Penny's Wine Shop

Richmond, VA

„Lance Lemon und Kristen Gardner Beal haben diesen alten Ort in Jackson Ward selbst renoviert und ihrem durch die Pandemie entstandenen Online-Shop RichWine einen stationären Bestand gegeben. Es ist intim und kuratiert, aber mit einem Schwerpunkt auf Gastfreundschaft und Zugänglichkeit. Lance und Kristen haben seit den Anfängen von RichWine kleine Weinprojekte in Virginia unterstützt und für die nötige Bekanntheit und Verbraucheraufklärung gesorgt, um den Wein aus Virginia voranzutreiben. Ihre Arbeit, die den BIPOC-Personen Raum und Sichtbarkeit in der Weinkultur Virginias bietet, geht weit über die Ladenwände hinaus. Sie spielen eine große Rolle in der Gemeinschaftsorganisation Oenoverse und das Weinfest Zwei rauf, Wein runter . Außerdem bieten sie zusammen mit Oenoverse-Mitbegründer Reggie Leonard durch ihre Zusammenarbeit mit dem Shenandoah Valley-Weingut Commonwealth Crush ein Modell für mehr Leute, die in die Produktion einsteigen.“ –Patrick Collins, Winzer bei Patois Apfelwein

Fröhliches Cork

Brooklyn, NY

„Ich habe zufällig einige ihrer Verkostungen im Laden gesehen und jedes Mal, wenn ich das mache, lerne ich etwas Neues, was wirklich von der Qualität der Partnerschaften spricht, die der Laden mit den von ihm geführten Marken hat. Auch das Personal ist immer sehr kompetent! Manchmal habe ich das Gefühl, dass sie meine persönlichen Wein-Concierges sind: Ich gebe ihnen eine Kategorie, einen Anlass und eine Preisspanne (z. B. einen Rosé unter 15 US-Dollar, der gut zu Popcorn für einen Filmabend passt) und gehe jedes Mal mit der perfekten Flasche raus . Ehrlich gesagt ist dieser Ort magisch.“ — Chala Juni , Food- und Kulturjournalist

Tausendtausend Sake

Brooklyn, NY

„Es ist selten, einen Laden mit so viel Herz und Sorgfalt zu finden. Sake ist für viele Menschen schwer zu verstehen, und was Mitbegründer George Padilla und Managerin Sophia Sioris durch ihre regelmäßigen Verkostungen im Laden und in ihrem Wein- und Sake-Abonnementclub tun, ist meiner Meinung nach wirklich selten. Sie nehmen etwas, das vielen Amerikanern unzugänglich erscheint, und indem sie sich auf die Bauern, die Geschichte und die Regionen konzentrieren, machen sie es wirklich unterhaltsam und zugänglich. George sagte mir: Du lebst mit Sake, du kannst eine Flasche im Kühlschrank lassen und ihn kennenlernen. Ihr Weinclub teilt schwer zu findende und aufregende Flaschen. Sie sind ein bescheidener Nachbarschaftsladen und machen es unprätentiös und angenehm.“ —Matthew Hawkins, Winzer aus Oregon

Gefäß & Rebe

Braunschweig, M UND

„Während all seiner Entwicklungen hat sich Vessel & Vine weiterhin dem Dienst an der Gemeinschaft verschrieben, aus der tiefen Überzeugung heraus, dass das gemeinsame Teilen von Essen und Wein ein starker Katalysator für positive Veränderungen sein kann. Sie sind weiterhin bestrebt, Bedürftigen zur Seite zu stehen, marginalisierten Stimmen Gehör zu verschaffen und diejenigen in Machtpositionen zur Rede zu stellen, die es besser machen müssen. Von der Einführung kreativer Möglichkeiten zur Unterstützung der Nachbarschaft während der Pandemie bis hin zur regelmäßigen Ausrichtung von Spendenaktionen für lokale gemeinnützige Organisationen ist V&V ein unerschütterlicher Leuchtturm für die Führung der Gemeinde geblieben. Ja, es ist ein wunderschöner und außergewöhnlich kuratierter Weinladen und Markt, aber die Seele dieses Ortes ist so viel mehr als die Summe seiner Teile.“ – Marie Bradford, Vertriebsmitarbeiterin bei Devenische Weine

Maine und Loire

Portland, ME

„Maine & Loire ist eine tragende Säule in der Weinszene von Portland. Es ist eine zentrale Figur rund um das Jahrbuch Maine Wild Wine Fest , Gastgeber von Produzenten für Weinproben und Weinkurse für die örtliche Gemeinde. Sie können immer sicher sein, ein gestapeltes Regal mit lokalen Weinen und Apfelweinen aus Neuengland zu finden, beispielsweise von Oyster River Winegrowers, Cornish Cider Co, La Garagista-Weinen und anderen regionalen Projekten.“ — Margot Mazur , Winzer und Weinautor aus Maine Der Fizz

Schmutziger Bacchus

Beacon, NY

„Eigentümer Steven Ventura und seine Mitarbeiter sind großartig und werden eindeutig von ihren eigenen Leidenschaften und persönlichen Bindungen zu den Produzenten, die sie unterstützen, angetrieben. Dirty Bacchus schafft es, warm und einladend zu sein, es ist nicht nur ein „nerdiger Weinladen“. Es geht darum, diese kleinen unabhängigen Produzenten zu finden, mit denen Steven zu vielen wirklich direkte persönliche Beziehungen pflegt. Er findet einen Weg, so viele davon zusammenzuschustern, dass er neben teureren Flaschen auch 18-Dollar-Flaschen hat. Erwarten Sie Angebote von New Yorker und regionalen Winzern, aber auch wirklich interessante Burgundersorten für unter 40 US-Dollar pro Flasche. Es ist wie im perfekten Plattenladen für Wein: Man kommt, um zu holen, was man will, findet aber all diese Dinge, von denen man nie etwas wusste.“ – Joe Appel, Winzer bei R.A.S. Weine

Aus dem Rox

Baltimore, MD

„Off The Rox ist ein Weinladen im Besitz von Schwarzen, der von einem liebenswürdigen Ehepaar geführt wird. Ich liebe den Laden wegen der Vielfalt der Produkte, die es gibt. Es gibt so viele tolle Weine aus der ganzen Welt. Sie sind in der Wein-Community aktiv: Ich traf sie bei einer Weinprobe für Philosophy Winery, ein lokales Weingut in Maryland. Sie besuchten auch den East Coast Wine Summit. Sie lieben nicht nur Wein, sondern auch die Menschen, die ihn herstellen. Es liegt ihnen am Herzen, ihre Geschichten zu teilen. Sie veranstalten auch eine Menge lustiger Veranstaltungen im Laden.“ –Desiree Harrison-Brown, Weinpädagogin bei WinoNoir

Inländisch

Washington, D.C.

„Es hat wirklich Spaß gemacht, Domestique wachsen zu sehen. Es war von Anfang an klar, dass sie etwas anderes machen wollten, und ausschlaggebend dafür war unter anderem der stationäre Standort, den sie in Washington, D.C., im Shaw District wählten. Sie verstanden, dass sie die Verantwortung hatten, dies mit Bedacht zu tun und zu versuchen, die Gemeinschaft zu erreichen, wenn sie dort mit einem Weinladen ankamen, der vollgepackt war mit Weinen, die europäische Traditionen zelebrierten. Ein paar Jahre lang leiteten sie eine Gemeinschaft namens „ Major Taylor-Stipendium Menschen auszuwählen, die mehr über den Weinberuf erfahren wollten. Bei ihrer Vision von Wein geht es um Gemeinschaft. Es wird auch in ihren Newslettern zum Leben erweckt, in denen es um Wein, aber auch um Kunst, Literatur, viele verschiedene Arten von Herstellern und Kreativität geht. Sie arbeiten mit lokalen Produzenten aus Virginia zusammen und legen Wert auf regionale Weine. Sie tun Gutes für die Weinwelt.“ — Lee Campbell , Weinpädagoge und Partner von Commonwealth Crush Co.

Warner Public Market

Warner, NH

„Der Warner Public Market ist der einzige Ort im Bundesstaat, der über die Struktur einer normalen Lebensmittelgenossenschaft hinausgeht, und wahrscheinlich der einzige Ort im Bundesstaat, an dem man lokal hergestellten Naturwein finden kann. Die Weine werden vom örtlichen Winzer ausgewählt Nicholas Kimberly . Es gibt lokale Veranstaltungen wie Wein- und Käseverkostungen im Sommer, Kochveranstaltungen mit Gastköchen und sie kochen für Veranstaltungen und Partys in der Stadt.“ — Ryan Williams , Traubenbauer aus Neuengland

Newport Wine Cellar und Gourmet

Newport, Rhode Island

„Maria Chiancola, die Eigentümerin des Newport Wine Cellar, hat im Laden eine kleine Bibliothek mit Kochbüchern und Weinbüchern, die jeder ausleihen kann. Sie betreibt außerdem ein Weinabonnementprogramm, das sie individuell an jede Person anpasst – es gibt drei verschiedene Preisstufen, um den Zugang zu gewährleisten, und sie passt sogar die Weinsorten in Ihrem Abonnement individuell an. Sie haben eine tolle Auswahl und helfen mit persönlichen Empfehlungen. Dort passiert viel Interessantes und es gibt Community-Elemente, die diesen Ort auszeichnen.“ —Amy Larson, Gründerin eines Bekleidungs- und Küchenzubehörunternehmens Übersaisonal

Die Höhle

Providence, Rhode Island

„The Den ist ein neues Geschäft in Providence und ich bin schon jetzt super beeindruckt von der Auswahl. Es macht Spaß, die Verkostungen sind immer wirklich außergewöhnlich und der ganze Ort hat einen echten Charme.“ — Alex Nendza , Direktor für Marketing und E-Commerce bei Die Flaschengruppe

Wildere Weine

Burlington, VT

„Ich rate den Leuten, Wilder Wines zu besuchen, wenn sie nach Burlington kommen. Es ist mehr als nur eine Weinhandlung. Es ist ein Erlebnis. Wilder Wines ist die Touristenattraktion, die nicht die „Touristenattraktion“ ist, denn dorthin gehen die Einheimischen. Sie schafft es, das Nachbarschaftsgefühl beizubehalten und gleichzeitig etwas Stil zu verleihen.“ —Kathline Chery, Winzerin bei Kalche Wine Co

Tiny’s Bottle Shop

Philadelphia, PA

„Für mich sind es die Menschen. Es sind immer die Menschen. Bei Tiny’s machen die einladende Art und das Fachwissen das Erlebnis einzigartig und ansprechend. Sie schaffen eine wunderschöne Gemeinschaft innerhalb ihrer Mauern. Ihre Weinproben am Dienstag sind eine besondere Möglichkeit, Menschen zusammenzubringen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.“ — Rory Wright , Restaurantunternehmer

Nordwesten, Pazifik und Kalifornien

45. Breitengrad

Portland, OR

„45th Parallel ist ein echter Gemeinschaftsraum, der das Viertel St. Johns zusammenhält. Es liegt mitten im Stadtzentrum und bietet Live-Musik, Kunstausstellungen für lokale Künstler und viele Gruppentreffen für Nachbarschaftsgemeinschaften. Jeden Dienstag gibt es kostenlose Verkostungen, und Winzer kommen vorbei, schenken Verkostungen aus und haben die Möglichkeit, direkt mit den Verbrauchern zu sprechen und sie selbst zu informieren. Es gibt eine monatliche Verlosung, bei der 45th einem zufälligen Gewinner eine Geschenkkarte im Wert von 50 $ schenkt. Die Barkeeper sind gebildet, freundlich und lustig. Es ist ein bisschen eigenartig: Ein örtliches Geschäft wurde geschlossen und der 45. Besitzer Matt Hensel kaufte ein paar antike Puppen und sie sind irgendwie im Laden versteckt. Einheimische bezeichnen das Trinken von Sherry beim Hüpfen im Sherry-Zug als „Sherry-Zug“ und sagen „Choo Choo“, wenn sie ein Glas bestellen.“ —Cassondra Bird, Account Manager bei Spielen Sie nette PR

Bar Norman

Portland, OR

„Danas ganzes Ziel bestand darin, einen einladenden Treffpunkt für die Nachbarschaft zu schaffen, in dem sich die Menschen willkommen fühlen und in der Lage sind, sich mit coolen Weinen, ausgefallenen und weniger ausgefallenen Weinen, für jedes Budget und jedes Alter, auszutauschen. Menschen aus allen Gesellschaftsschichten wissen, dass sie willkommen waren.“ –Mimi Casteel, Inhaberin und Winzerin bei Hoffe gut, Wein

Lorbeertraube

Oakland, Kalifornien

„[Sie haben ein] super lustiges, sachkundiges Personal. Sie haben eine große lokale Auswahl, viele kleinere inländische Produzenten, aber auch wirklich interessante und zugängliche internationale Flaschen. Viele Gemeinschaftsveranstaltungen sowie lehrreiche Verkostungen und Kurse. Auf jeden Fall ein Treffpunkt für die örtliche Weingemeinde, aber gleichermaßen einladend und für jedermann zugänglich. Ich finde es toll, dass man hier eine tolle Flasche kaufen, aber auch einfach bei einem Glas sitzen und die Atmosphäre genießen kann. Bay Grape unterstützt viele lokale Produzenten und obwohl es eine seriöse Auswahl hat, nimmt es sich selbst nicht allzu ernst.“ —Michael Cruse, Inhaber und Winzer bei Cruse Wine Co

Der Diebladen

Walla Walla, WA

„Die Leute von The Thief Shop sind starke Vertreter dafür Walla Walla GEÖFFNET , mit der Wahlauswahl des Staates, aber auch kuratierten, globalen Tiefenschnitten. Verkostungen sind jederzeit möglich. Es ist, als würde man in einen unabhängigen Buchladen oder in eine Bibliothek gehen und sagen: „Wenn Ihnen das gefällt, wie wäre es dann mit diesem obskuren Titel dieses Autors, der Sie umhauen wird?“ Nur mit Wein.“ — Rebecca Toy , freiberuflicher Wein- und Reisejournalist

Redfield Cider Bar

Oakland, Kalifornien

„Ich liebe Redfield, weil sie mit viel Liebe zum Detail auswählen, wen sie im Laden haben möchten. Ich finde es so cool, die Geschichten ausländischer und inländischer Apfelweinproduzenten und Winzer kennenzulernen. Sie legen großen Wert auf nachhaltige Landwirtschaft und Bio-Produkte. In manchen Geschäften können das nur Etiketten sein, aber die Besitzer Mike Reis und Olivia Maki nehmen sich wirklich die Zeit, jede einzelne Flasche kennenzulernen, die sie in den Regalen haben. Sie sind auch sehr sympathisch – es ist ein kleiner kleiner Laden und sie nehmen sich die Zeit, alle, die an der Bar arbeiten, und diejenigen, die herkommen und etwas Neues genießen möchten, zu unterrichten. Anfangs wusste ich nichts über Apfelwein, die Apfelsorten, Mischungen und Co-Fermente – sie machen es zu einem wirklich angenehmen Ort zum Lernen oder einfach nur dazusitzen und mit Freunden zu genießen.“ —Nadia Mincey, Schöpferin von Oben Weine

Der mittlere Westen

Caravan-Weinladen

Stevens Point, WI

„Die Eigentümer Keith und Lenora Biesack sind großartig und bringen nicht nur großartigen Wein mitten in einen biertrinkenden Staat, sie tun dies auch auf eine Weise, die der Gemeinschaft Auftrieb gibt und verantwortungsvolle Geschäftsentscheidungen fördert. Anfang des Sommers reiste ich zur Midwest Renewable Energy Fair nach Stevens Point, weil Keith eine Podiumsdiskussion darüber geplant hatte, warum Naturwein ein Teil der Diskussion über erneuerbare/regenerative Energien ist. Also sprachen ein Winzer (ich), ein Händler (Justin Spaller von Chromatic Wine) und ein Importeur (Lee Shaffer von Sensus/Dadaist) darüber, wie wir unsere Entscheidungen treffen und unsere Geschäfte auf unseren Werten aufbauen. Es war so inspirierend, mit den Teilnehmern darüber zu sprechen, was in der regenerativen Landwirtschaft und im Weinanbau möglich ist, warum sie sich darum kümmern sollten und wie köstlich die Ergebnisse sind. (Es gab tatsächlich eine Verkostungsportion!) Keith macht das jeden Tag in seinem Laden. Ziemlich erstaunlich!' —Erin, Winzerin bei Amerikanisches Weinprojekt

Big Mood Naturwein

Kansas City, MO

„Wenn Sie Big Mood nicht erwähnen, bekomme ich einen Wutanfall! Es ist interessantes Zeug, unprätentiös präsentiert von Leuten, denen es wirklich scheißegal ist und die mehr über Wein vergessen haben, als die meisten von uns jemals lernen werden. Mit ihren Veranstaltungen mit aufstrebenden Köchen, lokalen Hotelfachleuten und guter Musik locken sie viele Menschen an. Mein Partner und ich bleiben dort, wann immer es möglich ist, um die gute Stimmung zu genießen.“ —Jay X, Besitzer einer Cocktailbar Drastische Maßnahmen

R Weinbar & Küche

Sioux Falls, SD

„Mir gefällt R Wine Bar & Kitchen am besten. Das Geschäft befindet sich in einem renovierten Altbau mit Hartholzböden, Backsteinwänden und großen Holztischen. Sie fühlen sich durch die Auswahl nicht eingeschüchtert oder wenn Sie keine großen Weinkenntnisse haben. Sie veranstalten familienfreundliche Musikabende und liegen zentral in der Innenstadt von Sioux Falls.“ — Das ist Abourezk , Nominierter für den James Beard Foundation Award 2023 und Inhaber von Sanaas Gourmet

Sachliche Naturweine

Milwaukee, WI

„Was für ein Juwel Allison und Bradley Kruse geschaffen haben! Bei Nonfiction ist alles kunstvoll gestaltet – die Lichter, die Bar, die Tische, die durchdachten und köstlichen Gerichte. Der Wein ist genau das, was Sie wollen. Es ist verspielt und provokant, aber völlig unprätentiös. Jedes Mal, wenn ich auf ein schnelles Glas und einen Happen vorbeikomme, vergehen ein paar Stunden, und ich bin immer noch da, fröhlich und satt, und möchte nicht gehen.“ – Justin Spaller, Inhaber von Chromatic Wine Company

Der Südwesten und Südosten

Waldweinhändler

Nashville, TN

„Wenn Sie jemanden in Nashville fragen, werden wir alle sagen, dass Woodland Wine Merchants das Beste ist. Es ist die Art von Laden, in den man geht und sagt: „Ich mache heute Abend thailändisches Essen zum Abendessen“, und dann beginnen die Kunden, mit einem durch den Laden zu gehen und ihre Vorschläge zu unterbreiten. Sie bieten auch Verkostungen und Besonderheiten im Laden an.“ —Josh Habiger, Chefkoch bei Bastion Nashville

Die Brise

Louisville, Kentucky

„Wir lieben The Breeze, weil es ein sozialer Treffpunkt ist, der Menschen unterschiedlichster Herkunft zusammenbringt, um sich mit fantastischem Wein, großartiger Musik und Gemeinschaft auszutauschen. Sie priorisieren kleine Produzenten mit geringem Eingriffsaufwand, bieten Aufklärung und sorgen dafür, dass das Lernen und die Auseinandersetzung mit Wein Spaß macht. Ihre Partnerschaft mit Kanarischer Club (eine natürliche Weinbar in Louisville) bedeutet, dass es immer eine einzigartige Veranstaltung gibt, an der man teilnehmen kann. Unsere persönlichen Lieblingsveranstaltungen sind die Afrohouse-Events, die Afrobeats und Naturwein vereinen – in unseren Augen die perfekte Kombination.“ —Farah Sheikh-Ogoe, Mitbegründerin von Notizen International

3 Parks Weinhandlung

Atlanta, GA

„Ich habe drei Parks in Atlanta besucht, als ich zum Wine + Culture Fest in der Stadt war. Dabei habe ich mich in die Gemeinschaft und Umgebung verliebt, die die Besitzerin Sarah Pierre geschaffen hat. Gäste können niedliche Merchandise-Artikel kaufen, durch die einzigartige Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt stöbern und eine Verkostung auf ihren Sitzplätzen im Freien genießen, was der lebendigen Gemeinschaft so viel Energie verleiht. Mein schönster Moment war während einer Verkostung von La Fete Blanc und dem Treffen mit Donae Burston, der Weinproduzentin, die auch ein fester Bestandteil der aufstrebenden Weingemeinschaft in Atlanta ist.“ —Angela McCrae, Gründerin und Herausgeberin von Entkorkt und kultiviert

Kellys Liköre

Santa Fe, NM

„Der Besitzer, James Jo, ist freundlich, einladend und bietet den besten Kundenservice, sodass jeder Lust hat, dort einzukaufen. In den letzten drei Jahren hat er seine Auswahl an Naturweinen erweitert und der Raum hat sich zum „unterirdischen“ Naturweinladen in New Mexico entwickelt.“ —Martha Aguilar, Besitzerin von PM Weinvertrieb

Der Community-Tap

Greenville, SC

„In Greenville liebe ich Community Tap. Es ist entwaffnend, weil es sich technisch gesehen um einen Bierladen handelt, aber Ed Buffington und sein Team haben einige der besten Weine von kleinen, regionalen Produzenten in den Vereinigten Staaten und in Europa bezogen. Eds Radsporttage führten ihn zu einer Liebe für guten Wein von authentischen Menschen und Orten, und er und seine Mitarbeiter sind wahnsinnig leidenschaftlich für den Wein, den sie repräsentieren. Sie sind eine echte Bereicherung für die Weinszene von Greenville.“ — Bree Stock , Master of Wine und Winzer bei Begrenzte Anzahl an Weinen

Transplantat

Charleston, SC

„Graft ist ein großartiger Ort und sehr zugänglich. Sie hatten ein cooles Pop-up mit ein paar Einheimischen, die Austern schälten – eines von vielen Pop-ups, die sich auf die Community konzentrieren und die sie veranstalten. Sie unterstützen andere lokale Unternehmen, Menschen, die gerade versuchen, durchzustarten. Das weiß ich wirklich zu schätzen – so haben wir angefangen. Es ist riesig, einen Ort zu haben, an dem man sein Ding machen kann. Sie nehmen den Wein ernst, aber er wirkt nie spießig oder protzig. Es gibt Musik, gute Snacks. Es fühlt sich an, als wären Sie im Wohnzimmer Ihres Freundes. Es ist einzigartig und sie haben eine große Auswahl.“ — Jordan Rubin , Besitzer von Barfoto

Raleigh Weinladen

Raleigh, NC

„Diese Jungs sind seit 2011 Teil der blühenden Raleigh-Szene und bieten wunderbaren persönlichen Service sowie superspaßige und kreative Weine, Paarungen sowie Weinkurse und Veranstaltungen. Sie sind kürzlich in einen wunderschönen neuen Raum umgezogen, der es zu einem wunderbaren Ort zum Lernen, Besorgen und Genießen einer großartigen Auswahl an Weinen macht!“ —Daniel Lukin-Beck, General Manager von Freunde

Elemental Spirits Co

Atlanta, GA

„Seitdem sie geöffnet sind, ist Elemental der erste Ort, an den ich gehe, wenn ich Atlanta besuche. Ob es sich um Weine für zwanglose Abendessen oder besondere Anlässe handelt, sie haben es. Es fühlt sich sehr vertraut an, sehr heimelig. Die Atmosphäre ist wie in einer modernen „Die Schöne und das Biest“-Bibliothek, nur mit Wein. Sie konzentrieren sich auf Bio- und Naturweine, aber die Auswahl ist riesig – sechs Regale hoch! Der Raum fühlt sich gemütlich an, aber mit etwas Magie. Ich fühle mich dort nie eingeschüchtert. Sogar meine Mutter hat es mittlerweile liebgewonnen! Sie haben auch eine umfangreiche Auswahl an alkoholfreien Weinen, was sehr umfassend wirkt.“ — Madison Trapkin , Redakteur beim Boston Magazine

Handwerk

Reno, NV

„Wenn ich durch Reno fahre, gehört Craft zu meinen ersten Stopps. Der niedrige Raum mit Backsteinmauern, die lange und dunkle Bar und der beeindruckende begehbare Bierkühlschrank lassen kaum darauf schließen, dass hier auch eine herrliche Auswahl an Weinen aus kleiner Produktion zu finden ist. Als deutscher und österreichischer Weinspezialist achte ich auf Umlaute. Hier gibt es sie in Hülle und Fülle. Knockout-Flaschen von den Österreichern Barbara Öhlzelt und Christian Tschida stehen neben deutschen Einzellagen-Silvaner im Bocksbeutel und preiswerten Stücken aus beiden Ländern. Es gibt auch jede Menge Produkte aus anderen Teilen Europas und den USA sowie eine clevere Auswahl an Fischkonserven und anderen hochwertigen Snacks.“ — Valerie Kathawala , Journalist und Mitherausgeber des Magazins TRINK

Krokodilwein

Asheville, NC

„Crocodile Wine ist ein sehr schöner Ort. Asheville ist eine sehr eng verbundene Gemeinde und es ist großartig zu sehen, dass sich dort jemand wirklich um kleine Produzenten kümmert. Sie haben lokale Produkte aus North Carolina und den umliegenden Bundesstaaten sowie verschiedene Arten von Alkohol. Die Auswahl ist erstaunlich und alle dort sind so kompetent. Es gibt Weinpublikationen und Baguettes. Es fühlt sich dort einfach richtig gut an.“ —Eric Bloom, CEO des Naturweinhändlers Benny- und Zoid-Auswahl

Zentralmarkt

Houston, Texas

„Die Liebe, die ich für den Central Market Houston hege, ist fast beängstigend, weil ich sie immer in der Seifenblasenabteilung, der Olivenabteilung, der Kerzenabteilung und der Gemüseabteilung verliere. Im Grunde ist der gesamte Laden ein Geschenk. Ich sage nur: Ihr Lebensmittelgeschäft könnte das niemals! Sie haben Weine aus der ganzen Welt, einschließlich Texas. Ich gehe einfach dorthin und hole alles ab. Meiner Meinung nach ist es ein Lebensmittelgeschäft mit Weinen, die es mit den Weinläden aufnehmen können.“ — Julia Coney , Weinjournalist

Der Meteor

Austin, TX

„Das Meteor in Austin ist ein Ort, an dem sich Branchenkenner, Winzer und Verbraucher gleichermaßen wohl fühlen, wenn sie Wein teilen und genießen. Sie legen Wert darauf, ihre Gemeinschaft zu unterstützen. Dienstags veranstalten sie 15-Dollar-Verkostungen, bei denen ein anderer Händler oder ein anderes Weingut vorgestellt wird. Sie investieren in die Zukunft der Weinindustrie und sind Sponsor und Partner der Interessenvertretung Kollektiv heben , die Gerechtigkeit und Inklusivität im Wein fördert. Der Standort ist auch ein zuverlässiges lokales Café, Café und Boutique-Fahrradgeschäft, das sieben Tage die Woche geöffnet ist. Bei den letzten beiden Sperrungen waren sie eines der wenigen Lebensmittelgeschäfte, die geöffnet waren. Sie verzichteten tatsächlich auf ihr Korkgeld, nachdem eine Rezension [diese erwähnt], da sie erkannten, dass der Preis und die Zugänglichkeit für die Community wichtig waren.“ — Jake Raymond, Mitbegründer von US Naturals

Große Seen

Motor City Wein

Detroit, MI

„Motor City Wine in Corktown ist der bekannteste Wein-/Weinbar-/Club-Veranstaltungsort der Stadt. Für das Auge ist es sehr unscheinbar und hier tummeln sich definitiv die coolen Kids. Es ist einer meiner Lieblingsorte, um Wein zu kaufen, weil sie vielseitig, modern und traditionell sind. Das Einzelhandelsgeschäft hat eine starke Präsenz in der Alten Welt und bietet auch ein paar ausgefallene Sachen. Selbst der kultivierteste oder versierteste Weinprofi kann etwas finden, das ihm Spaß macht oder von dem er lernen kann. Sie haben auch eine tolle Weinbar, die sehr erschwingliche Weine im Glas verkauft – alles Weine, die man nicht kennt und die immer lecker sind.“ — Liz Martinez, Geschäftsführer und Sommelier bei Aparium Hotelgruppe

Spencer

Ann Arbor, MI

„Spencer ist ein großartiger Ort in Ann Arbor. Abby Olitzky läuft hinter dem Haus und Steve Hall ist vorne. Das Essen ist unglaublich und Steve hat einen großartigen Hintergrund in Käse und Wein. Sie sind schon lange dort und waren frühe Verfechter des Naturweins in Ann Arbor sowie lokaler Apfelweine und Biere. Sie haben einen großartigen Ort mit unglaublich vielen Stammgästen und einem super durchdachten und informativen Club und Veranstaltungen geschaffen. Ich habe vor einigen Jahren hier ein Weinessen veranstaltet und war erstaunt, wie engagiert und aufgeregt alle waren.“ – Shaunt Oungoulian, Winzer bei Les Lunes-Weine

Iris Read

Cincinnati, Ohio

„Wir lieben Iris Read in Cincinnati! Tägliche Auswahl, tolles Personal, tolle Community-Pop-ups und Events und natürlicher Wein, alles an einem Ort“ –Tara Osborne, Gründerin von Cinci Girls Who

Oakley-Weine

Cincinnati, Ohio

„Oakley Wines ist eine unglaubliche lokale Weinbar und Flaschenladen mit den nettesten Besitzern, Stephanie und Dave Webster. Wir lieben ihre Auswahl, die Weine umfasst, die anderswo in Cincinnati von kleinen Produzenten, die Wein mit Integrität anbauen und herstellen, schwer zu finden sind. Von Naturweinen bis hin zu Klassikern gibt es alles, und sie machen alles unglaublich zugänglich und unterhaltsam für jeden, vom lässigsten Weinfan bis zum echten Kenner. Sie sind im Geiste wirklich großzügig und der Laden, der tausend Restaurants eröffnet hat. Es ist Teil ihrer Mission, ihren Erfolg und ihre Position in der kulinarischen Gemeinschaft zu nutzen, um Restaurant-Pop-ups zu veranstalten. Indem sie ihr Geschäft und ihre Küche für aufstrebende Lebensmittelunternehmen geöffnet haben, haben sie unwiderlegbar dazu beigetragen, die lokale Lebensmittelszene von Cincinnati zu formen und zu bereichern, indem sie Dutzenden von mittlerweile stationären Restaurants den Startschuss gegeben haben.“ —Matt Owens, Koch und Miteigentümer von Begleitpizza

Flaschen hoch

Chicago, IL

„Ich denke, die Weinwelt polarisiert immer mehr zwischen ‚natürlichen‘ und ‚konventionellen‘ Weinen, Geschäften und Restaurants. Ich finde es toll, dass Bottles Up eine Auswahl an exzellenten Weinen aus der gesamten Bandbreite anbietet und die Mitarbeiter sich über alles in ihrem Geschäft so gut auskennen. Anstatt trendigen Weinen den Vorrang zu geben, konzentrieren sie sich auf großartige Weine [im Allgemeinen]!“ —Jonathan Yadegar, Gründer Jumbo-Time-Weine

Bergregion

Boise Co-Op Weinladen

Boise, ID

„Zweifellos ist unser Lieblingsweinladen in der Stadt der Weinladen Boise Co-op. Die Weine passen zu ihrem Fokus auf Nachhaltigkeit und Gemeinschaft. Sie können alles finden, von lokalen Idaho-Weinen bis hin zu kleinen Produzenten aus weniger bekannten Regionen auf der ganzen Welt. Alle Winzer haben eine einzigartige Geschichte. Die Weinhandlung bietet die Mitgliedschaft in einem Weinclub, einen Verkostungsraum, den Sie für Veranstaltungen mieten können, und freundliche Gesichter, die Ihnen bei der Suche nach dem Wein helfen, den Sie suchen. Außerdem sind sie mit unserem von der Gemeinde geführten Lebensmittelladen verbunden, der lokale Landwirte und Gewerbetreibende unterstützt.“ —Kelly Grindstaff, Köchin bei Moderne Bar und Restaurant

Der Weinberg

Denver, CO

„Das Weingut im Viertel Cherry Creek ist ein Muss für jeden, der sich für Wein interessiert. Ihre Sommeliers haben uns im Laufe der Jahre einige wunderschöne Weine vorgestellt, die zu unserem Budget passten, und uns eine bessere Wertschätzung für sie vermittelt. Wir haben an gesponserten Verkostungsveranstaltungen teilgenommen, die uns einen gebildeten Gaumen und viele Flaschen beschert haben.“ —Lauren Wilson, Miteigentümerin von Auf dem Zaun Kombucha