Wenn Sie sich auf ein schönes Abendessen vorbereiten, gibt es viele klassische Weinkombinationen, die bestimmen, was Sie trinken sollten: Austern geh mit Chablis , Lamm mit Syrah , Sekt mit Kaviar . Aber die meisten von uns essen nichts davon täglich. Wie kombinieren Sie also Wein mit Ihrem täglichen Brot (und allem, was dazwischen passt)? Wir sprechen von Ihrem Cheesesteak zur Mittagszeit, Ihrem gegrillten Käse am späten Abend oder Ihrem mit Soße bestrichenen Fleischbällchen-Sub. Wissen Sie, Sandwiches.

Um Ihnen dabei zu helfen, die perfekte Flasche mit Ihrem Lieblings-Sammie zu kombinieren, haben wir Sommeliers um ihre Erkenntnisse gebeten.

Der beste Wein für Philly Cheesesteak: Carmenère oder Cabernet Franc

Bryce Faucheaux, Weindirektor von Justine in New Orleans empfiehlt die Paarung von a Philly-Cheesesteak mit chilenischer Carmenère „wegen der grünen Paprika- und Tabaknoten im Wein“, sagt er. „Es gibt genug reife dunkle Früchte, um den Geschmack des Sandwichs zu kompensieren.“

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In der Zwischenzeit Rachael Pack, Besitzerin von Atlanta’s Kinship Butcher & Diverses , findet, dass die Kombination von Wein mit Zwiebeln und pfefferhaltigen Fetten ein kräftiger ist Cabernet Franc funktioniert immer. „Es gibt genug saftige Früchte und Struktur, um die Reichhaltigkeit von Brot, Fleisch und Käse zu ergänzen“, sagt sie. „Es gibt auch eine kiesige Mineralität, die einen zum Speicheln bringt und Lust auf mehr macht.“

Wine Enthusiast empfiehlt:

Lapostolle 2022 Cuvée Alexandre Carmenère (Colchagua-Tal)

Dieser Wein stammt von Reben in Apalta im Colchagua-Tal, einem der Lieblingsorte von Carménère in Chile. Es öffnet sich mit einer einladenden Nase von Eichengewürzen und Blaubeermarmelade. Konzentrierte Aromen von schwarzen Früchten sind hell am Gaumen. Der Abgang ist lang, mit einem Hauch von Vanille. 92 Punkte — J.V.

28 $ K&D Weine und Spirituosen

Quady North 2019 Cabernet Franc (Applegate Valley)

Verdammt, dieser Cabernet Franc mit mittlerem Körper hat genug Säure, Tanninstruktur und freche Note, um darauf hinzuweisen, dass er ein weiteres Jahrzehnt in Würde reifen könnte. Ich mochte die aromatische Kombination aus dunkler Himbeere und reifem Pfirsich, die durch Spuren von Salzlösung und Kakaonibs ergänzt wird. Ein ausgeprägter Blaubeergeschmack mit Noten von Basilikum und weißem Tee. Kellerauswahl. 95 Punkte — Michael Alberty

37 $ Verrückter Wein

Der beste Wein für einen italienischen Sub: Prosecco oder Timorasso

In Charleston, Schwestern Chefsommelier Simon Kaufmann gibt zu, dass ein klassisches italienisches Sandwich eine Herausforderung darstellt. „Es gibt viele verschiedene Wurst- und Käsesorten, das Gewürz und den säuerlichen Geschmack von Essig“, sagt er. „Es erfordert einen Wein, der sowohl knackig als auch leicht süßlich ist.“ Seine Top-Wahl? Valdobbiadene Prosecco Superiore. „Die Textur der Blasen und die knackige, sanfte Süße passen perfekt zusammen!“ Er hat auch Lust darauf Timorasso , A Piemontesisch Weißwein bekannt für Tiefe und Komplexität.

Wine Enthusiast empfiehlt:

Fontanafredda 2021 Derthona Timorasso Timorasso (Colli Tortonesi)

Dieser Wein beginnt mit Aromen von reifen Obstgartenfrüchten, Quitten und Limettenquark, die dann den Gang wechseln und eine Bienenwachs- und steinige Mineralität bieten. Mit jedem Schluck stapeln sich Schichten um Schichten von Aromen, mal fruchtig, mal erdig, mal herzhaft – dieser Wein verkörpert die Erde, ein Beweis für die zeitlose Essenz des Landes. 90 Punkte — Jeff Porter

$ Variiert Tannin

Nino Franco NV Rustico Glera (Valdobbiadene Prosecco Superiore)

Diese schöne Wunderkerze enttäuscht nie. Es ist duftend, mit zarten Düften von weißen Frühlingsblumen und weißen Steinfrüchten, während der trockene, erfrischende Geschmack reife Birne, Apfel und weißen Pfirsich neben einem Hauch von Fenchelsamen bietet. Eine elegante Perlage und frische Säure bilden den Hintergrund. Die Wahl des Herausgebers. 94 Punkte — Kerin O'Keefe

$ Variiert Wine.com

Der beste Wein für einen Thunfischschmelz: Verdicchio und Assyrtiko

Sommeliers sind sich einig, dass der perfekte Begleiter zu einem heißen, knackigen Thunfischschmelz ein spritziger Weißwein ist Säure . Pack rät Ihnen: „Bleiben Sie leicht – suchen Sie nicht nach Tannin , Oxidation oder Alter . Suchen Sie nach etwas, das genug Körper hat, um den tiefen ozeanischen Aromen und dem geschmolzenen Käse standzuhalten, wie zum Beispiel Italiener Verdicchio ,' Sie sagt. „Die Frucht, die Sie in der Mitte des Gaumens finden, passt gut zu Cheddar oder Schweizer Käse und die zitronig-salzige Qualität wird die Meeresbrise sein, die den Thunfisch erstrahlen lässt.“

Wenn die Thunfischschmelze einen milden Käse wie Münster oder Havarti hat, sagt Danya Degen, Geschäftsführerin von Schiff in Washington, D.C., bevorzugt eine Assyrtiko aus Santorin. „Die säuerliche Säure durchdringt den Käse und die Mayonnaise und die salzigen Noten harmonieren hervorragend mit dem Fisch“, sagt sie. 'Dank mir später!'

Wine Enthusiast empfiehlt:

Umani Ronchi 2022 Casal di Serra Verdicchio (Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore)

Dieser Verdicchio ist ein Blumenladen in der Flasche mit eleganten Aromen aus gemischten Blumen, grünen Kräutern, Zitronenöl und weißem Kies. Ein Wein, der ebenso gefühlvoll wie schmackhaft ist, mit einer erstaunlichen Textur, die den Gaumen mit einer angenehm kernigen Bitterkeit und einem meersalzigen Abgang umarmt. Trinken Sie jetzt – 2035. Die Wahl des Herausgebers. 93 Punkte — J.P.

20 $ Toastweine

Oeno P 2021 Tria Ampelia Assyrtiko (Santorini)

Von 60 Jahre alten Reben auf Griechenlands windgepeitschter Insel Santorini stammt dieser blass strohfarbene Assyrtiko mit Noten von reifen Pfirsichen, frischen Mandarinen und frisch gepflückten Zitronen in der Nase. Der mittlere Körper ist das Ergebnis der 16 Monate, die der Wein auf der Hefe in der Flasche verbringt, ebenso wie die unwiderstehlichen Zitronen-Pfundkuchen-Aromen am Gaumen und der lange Abgang. 91 Punkte — Emily Saladino

105 $ Herr D. Wine

Der beste Wein für einen Cubano: California Chardonnay und Albariño

Joel Gott, Winzer und Inhaber von Gotts Straßenrand in St. Helena, spricht aus Erfahrung – er hat einen geräucherten Cubano-Schinken von Niman Ranch auf der Speisekarte – wenn er das sagt Chardonnay passt am besten zu dem kräftigen Schweinefleisch, den eingelegten Gurken und dem würzigen Senf eines Cubano. Seine Präferenz ist Entenhorn-Chardonnay .

Rudel bevorzugt Spanisch Albariño. „Die helle Säure in einem Albariño trifft auf die gleiche Geschmacksebene wie der gelbe Senf und die Gurken und – seien wir ehrlich – das sind die bestimmenden Zutaten eines ausgewogenen Cubano“, sagt sie. „Albariño ist eine Traube mit dicker Schale, daher hat sie viel Schwung, der mit der süßen, saftigen Rundheit des geschmorten Schweinefleischs harmoniert.“ Sie findet auch, dass die Noten von Zitrone, Grapefruit und saftiger Melone „wunderschön“ mit den Schweizer Käse- und Butternoten dieses herrlich warmen Baguettes oder kubanischen Brotes harmonieren.

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Faucheaux hingegen tendiert zu Blasen – insbesondere zu denen aus Bugey-Cerdon, einer Bergregion in den französischen Alpen. „Das Schweinefleisch hat viele reichhaltige Aromen und die Präsenz von Senf und Gurke reicht aus, um etwas Lustiges, Fruchtiges und Erfrischendes zu wollen.“ Er stellt fest, dass Weine aus dieser Region genau das sind – voller leuchtend roter Früchte, Spritzigkeit und einer spürbaren Süße.

Wine Enthusiast empfiehlt:

Alpha Omega 2021 Chardonnay (Napa Valley)

Dieser elegante, seidige Wein liegt preislich im unteren Preissegment für Alpha Omega, schneidet aber im Jahr 2021 so gut ab, wie es der Weinberg vorgibt, und liefert ungewöhnlich hohe Qualität für eine breite Appellation im Napa Valley. Der Wein vereint helle Zitronen- und knackige Apfelnoten mit verlockender Vanille, Toast und Sahne für einen verwöhnenden, köstlichen Ausdruck. 93 Punkte — Jim Gordon

86 $ Alpha Omega

Forjas del Salnés 2021 Cos Pés Vino Blanco Albariño (Rías Baixas)

Für das Auge ist dieser Wein goldgelb und bietet ein Bouquet von Yuzu, frischem Salbei und Salzlösung. Es ist vollmundig mit Aromen von Pfirsichmarmelade, karamellisierter Ananas, Rosenwasser, getrockneten Bergkräutern und Austernschale. Am Gaumen bleiben Pfirsich- und Salznoten bestehen. 94 Punkte — Mike DeSimone

55 $ Perrines Weinladen

Der beste Wein für einen Reuben: Tavel Rosé, Pinot Gris oder Listan Negro

„Ein Tavel-Rosé und ein Reuben haben komplementäre Aromen und Texturen“, sagt Ryan Plas, der Weindirektor von Kokette Und Wilder Süden in New Orleans. „Es ist ein vollmundiger Rosé mit Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und oft einem Hauch herzhafter Kräuter – Aromen, die gut zu Roggenbrot und Sauerkraut passen.“

William Pye, Sommelier bei Aussicht in San Francisco argumentiert, dass Reuben ein Weißweingebiet sei. „Mit diesem Sauerkraut? Ich möchte, dass ein halbtrockener Weißwein den fetten Rindfleischstücken standhält“, sagt er. „ Grauburgunder aus Elsass erfüllt all diese Kriterien: halbtrocken mit Noten von Äpfeln und Zitrusfrüchten, die perfekt zur Sauce passen, zusammen mit einer steinigen, fast rauchigen Mineralität, die die Aromen von gebratenem Fleisch unterstreicht.“

Wenn Sie Lust auf einen Rotwein haben, Christopher Dally von Das iberische Schwein in Atlanta empfiehlt a Schwarze Liste . „Es hat leuchtend rote Früchte, violette Blüten und eine rauchige Pfefferkornnote im Abgang“, sagt er. „Die helle Säure und die schöne Mineralität dieses Weins tragen dazu bei, jede Komponente dieses Sandwichs hervorzuheben. Ich serviere diesen Wein leicht gekühlt, damit er richtig glänzt.“

Wine Enthusiast empfiehlt:

Tardieu-Laurent 2022 Vieilles Vignes Rosé (Tavel)

Aromen und Geschmacksrichtungen von säuerlichem Apfel, Granatapfel und Preiselbeere vereinen sich zu einem herzhaften Profil. Am Gaumen ist er energisch, mit einem langen und steinigen Abgang, der von einem anhaltenden Pfefferkorn-Abgang geprägt ist. 91 Punkte — Anna-Christina Cabrales

23 $ WineMadeEasy

Laurent Bannwarth 2019 Nature Pinot Gris (Elsass)

Ein wunderschön gemachter, präziser und fokussierter ungefilterter Weißwein mit einer subtilen Kurkuma-Note hinter gemahlenem Ingwer, Kumquat und weißer Himbeere. Es zeigt durchweg große Harmonie, mit Noten von Fleur de Sel im langen Abgang, die Sie zu einem Schluck nach dem anderen verlocken. Es ist schwer, das niederzulegen. 92 Punkte — Aleks Zecevic 38 $ 608 Franklin-Weine

Der beste Wein für ein Truthahnsandwich: Sonoma County Chardonnay oder deutscher Riesling Trocken

„Ich schwöre, eine butterartige Variante des Chardonnay passt wirklich gut zu Truthahnsandwiches“, sagt Faucheaux. „Selbst als Brotaufstrich ist Truthahn mager und kann sehr trocken sein. Ein cremiger und buttriger Chardonnay gleicht die Magerkeit des Sandwichs aus.“

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Rudel paart mageren Truthahn mit Deutschem Riesling Trocken . „Putensandwiches sind ein alter Bekannter – zeitlose Klassiker und einfache Genüsse in einem“, sagt sie. „Ein guter Riesling Trocken ergänzt und konterkariert diese Eigenschaften perfekt. Die Apfelaromen heben die Säure der Mayo sowie die Süße der Putenbrust hervor. Versuchen Sie, sich außerhalb der Mosel in die Pflaz oder nach Rheinhessen zu begeben, um dem Wein etwas mehr Gewicht zu verleihen.“

Wine Enthusiast empfiehlt:

Alma de Cattleya 2022 Chardonnay (Sonoma County)

Lebendige Röst-, Nuss- und gebräunte Butteraromen führen zu reichhaltigen Marzipan- und Honigaromen, während ein voller Körper und eine cremige Textur das Bild abrunden. Sanfte Säure, köstliche Früchte und komplexe Gewürze laden uns dazu ein, noch mehr Schlucke zu trinken. 92 Punkte — J.G.

28 $ Pflaumenmarkt

Dr. Bürklin-Wolf 2021 Gaisböhl Monopol GC Trocken Riesling (Pfalz)

Dieser eher junge, aber wunderschön zusammengestellte Weißwein hat eine steinige Note, die von einer kräftigen Säure umrahmt wird und gleichzeitig Aromen von Rauch mit Meersalz-Akzent, Quitte, Zitronenquark, Geißblatt und nassem Stein aufweist. Hier geht es vor allem um die Mineralität und Textur, während alle anderen Stücke die Symphonie nur bereichern. Es ist schlicht und elegant und wird sich erst in den kommenden Jahren von seiner besten Seite zeigen. Am besten nach 2026. 94 Punkte — A.Z.

102 $ Flor-Weine

Der beste Wein für ein Roastbeef-Sandwich: Syrah oder Oloroso Sherry

Ein Roastbeef-Sandwich bietet den ganzen Komfort eines Sonntagsbratens in handlicher Form. Also, wie bei einem großen Bratenessen, ein extremerer Ausdruck von Syrah , mit gebrochenen Pfefferkörnern, Kompottfrüchten und üppigen Tanninen, passt perfekt zu den dünnen Scheiben saftigen Fleisches und dem Hauch von Meerrettich.

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Oder entscheiden Sie sich für eine ungewöhnlichere Kombination. „Wenn ich ein gutes Roastbeef-Sandwich esse, besonders mit einer Beilage Au Jus, dann brauche ich ein Glas Oloroso Sherry in meiner Hand“, sagt Dally. „Es hat ein angenehmes Gewicht und eine reichhaltige Nussnote, die das reichhaltige Fleisch und die Soße ergänzt.“

Wine Enthusiast empfiehlt:

M. Chapoutier 2020 Petite Ruche Syrah (Crozes-Hermitage)

Herrliche Aromen verströmen Brunch-Feeling, da die Nase an Brombeermarmelade auf Buttertoast mit gehobelten schwarzen Lakritzstückchen erinnert. Der Gaumen bietet weiße Erdbeeren, Granatapfelsaft, Rhabarber, Brombeere, Rosenblätter, grüne Pfefferkörner, süße Vanille und Kardamom. Die Tannine werden durch eine beeindruckende Säure ausgeglichen, die es schwierig macht, das Glas abzustellen. 94 Punkte — A.C.

37 $ Wine.com

Bodegas Poniente NV Oloroso Palomino (Jerez)

Aromen von Kirschpfeifentabak, Toffee, Walnuss und Orangenschale bilden die Grundlage für Aromen von Apfel, gerösteten Nüssen, Vanille und einem Hauch Curry. Dieser Wein hat einen vollen Körper und eine reichhaltige Textur, die den Gaumen umhüllt, mit einem Abgang von Orangenschale. 95 Punkte — M.D. 150 $ Feiner Millesima-Wein

Der beste Wein für einen BLT: Corpinnat oder Godello

Beim Probieren eines BLT sorgt Plas dafür, dass er einen knackigen, kühlen Geschmack hat Körperschaft – eine zukunftsweisende Kategorie von Schaumweinen aus Penedès – in seinem Glas. „Penedès erlebt derzeit eine Renaissance der Schaumweine“, sagt Plas aus der spanischen Region, die den größten Teil des Cava des Landes produziert. Bei einem BLT „passt die knackige Säure gut zu Salat, die reifen Aromen von Grenache passen zu den Tomaten und die Blase wäscht das Fett vom Speck.“

Pye kommt aus Kalifornien und betont daher, dass sein BLT immer ein „A“ für Avocado enthält. „Meine Paarung wäre immer eine alte Rebe Gott ,' er sagt. „Es ist ein knackiger, mineralischer Wein mit enormer Komplexität und minimalem Eichenholzeinfluss. Es liefert Aromen, die zu Salat, Tomate und Avocado passen, hat aber eine reichliche Textur, um mit Speck mitzuhalten (obwohl ich Pancetta bevorzuge).“

Wine Enthusiast empfiehlt:

Llopart 2015 Leopardi Brut Nature Sparkling

Für das Auge hellgelb, hat dieser sanfte Schaumwein Aromen von Bartlett-Birne, Fuji-Apfel und Vanilleschote. Am Gaumen ist er heller als erwartet, mit Zitronen-Limetten-, Granny-Smith-Apfel- und weißen Pfirsicharomen, denen eine raffinierte Note von Mandelsplittern und frisch gebackener Brioche entgegenkommt. 93 Punkte — M.D. 49 $ Wine.com

Alberto Orte 2020 Sil Godello Aufstieg (Valdeorras)

Hell goldgelb im Glas, dieser Wein hat Aromen von Pfirsich, Aprikose und Feuerstein mit einem leichten Hauch von Nelken. Bartlett-Birnen- und Nektarinenaromen vereinen sich zu einem vollmundigen Wein mit Noten von Mandelblättchen, Vanilleschoten und Flusssteinen. Die kräftige Säure reinigt den Gaumen bei jedem Schluck und sorgt für einen klaren Abgang. 94 Punkte — M.D.

$ Variiert Despaña-Weine und mehr

Der beste Wein für einen PB&J: Halbtrockener Riesling oder Pinot Gris mit Hautkontakt

Wenn Sie dieses nostalgische Grundnahrungsmittel für die Mittagspause essen, achten Sie darauf, dass es nicht trocken ist Riesling von der Mosel in Deutschland ist meine erste Wahl“, sagt Faucheaux. „Es gibt so viel Energie und Mineralität, die zur Cremigkeit der Erdnussbutter passen. Die Benzinaromen harmonieren gut mit der Nussnote. Ein PB&J kann reichhaltig sein, daher ist ein erfrischender, den Gaumen reinigender Wein die richtige Wahl.“

Pack bevorzugt einen Pinot Gris mit einem Hauch von Hautkontakt . „Die subtilen rosa Früchte und die leichte Blumigkeit kitzeln Ihren Gaumen, dann werden Sie von diesem Weckruf seidiger Tannine empfangen, die mit der Erdnussbutter klarkommen, die unweigerlich am Gaumen kleben bleibt.“

Wine Enthusiast empfiehlt:

Joh. Jos. Prüm 2022 Wehlener Sonnenuhr Spätlese Riesling (Mosel)

Dieser ist ziemlich rund und sehr geschmeidig, mit einer lebendigen Struktur, die die Aromen von flachem Pfirsich, Bergamotte und Salbeihonig unterstützt. Es zeigt große Klarheit und Ausdruck mit einem subtilen, aber dennoch langen, kaleidoskopischen Nachgeschmack. Er ist fest und bleibt auch bei viel Luft so, also ein weiterer für den Keller. Am besten nach 2030. 93 Punkte — A.Z.

90 $ Handwerklicher Weinladen

Union Sacre 2022 Pinot Gris mit Hautkontakt (Monterey)

Einladende Aromen von Wassermelonengummis, Himbeergranita und Rosenwassersorbet sorgen bei dieser Abfüllung mit Hautkontakt für eine erfrischende Nase. Am Gaumen herrscht eine große Spannung, wo fröhliche Erdbeer-, Melonen- und Orangensorbet-Aromen eine köstliche Kombination ergeben. Die Wahl des Herausgebers. 93 Punkte — Matt Kettmann

21 $ Das Weinland

Der beste Wein für Fleischbällchen-Subs: Barbera oder Chianti

Nicholas Schulman, der Weindirektor von RPM Italienisch , findet Chianti ein fantastischer Begleiter zu Fleischbällchen-Subs. „Der ikonische toskanische Rotwein bietet eine großartige Balance aus Säure, Fruchtigkeit und Tanninen, die die reichhaltigen, herzhaften Elemente eines Fleischbällchen-Substanzes ergänzen“, sagt er. „Die moderaten Tannine unterstreichen die Fettigkeit und den kräftigen Geschmack der Fleischbällchen und verleihen ihnen gleichzeitig einen Hauch von Komplexität. Der erhöhte Säuregehalt unterstreicht die Reichhaltigkeit der Fleischbällchen und des Käses und reinigt den Gaumen zwischen jedem Bissen.“

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Pack nippt an etwas Piemont . „ Barbera ist ein leichter Wein, der als gehaltvoller getarnt ist“, sagt sie. „Ich sehne mich nach einem Fleischbällchen-Sub, genau das: etwas mit saftigen, reifen Früchten, das ein wenig locker ist und mit einem Schuss höherer Säure, damit man nicht völlig ins Essenskoma fällt. Bonuspunkte, wenn Sie den Wein vor dem Genießen abkühlen lassen.“

Wine Enthusiast empfiehlt:

Castello di Meleto 2019 Gran Selezione Sangiovese (Chianti Classico)

In der ausgewogenen Nase finden sich Süßkirschen, Orangenblüten und Vanille, aber auch heitere Aromen von Fleisch, Ziegeln, Pennys und Teer. Am Gaumen setzt sich dieses Gleichgewicht fort, und auch eine neue Spannung entsteht, wenn kräftige Tannine und scharfe Säure gegen ein poliertes, seidiges Mundgefühl antreten. 94 Punkte — Danielle Callegari

75 $ Spiro-Weine

Vietti 2021 Vigna Scarrone Barbera (Barbera d'Alba)

Dieser aus einem einzigen Weinberg stammende Barbera entspringt dem Glas mit säuerlichen Aromen von Blaubeer- und Brombeermarmelade, akzentuiert durch kandierte Veilchen und herzhafte Gewürze. Der Wein ist rund und nachgiebig und soll erfreuen und gleichzeitig seriös sein. Reife gemischte Beeren verbinden sich mit getrockneten Kräutern und enden mit einer so großartigen Struktur und Säure, dass man es lieber zweimal trinken würde. 92 Punkte — J.P. 48 $ Morrell Wein

Der beste Wein für einen Grillkäse: Halbtrockener Riesling

Das Knirschen des Brotes, die butterartige Außenseite, der klebrige Käsegeschmack: Gegrillte Käsesandwiches schichten Reichhaltigkeit auf Reichhaltigkeit. Deutscher Riesling spielt neben dem Sandwich eine hervorragende Hauptrolle, da die helle Säure das Fett und die Käsenote durchdringt und Ihren Mund nach einem weiteren Bissen verlangt. Wenn Sie Ihren Grillkäse lieber eintauchen möchten, harmoniert die leichte Süße des Rieslings mit der süß-sauren Note von Ketchup oder Tomatensuppe bringt.

Wine Enthusiast empfiehlt:

Dr. Loosen 2022 Erdener Treppchen Kabinett Riesling (Mosel)

Dies ist ein offener Duft mit Noten von Nektarine, Guave und Gewürzen. Eine lebendige Säure durchzieht den Wein, hält die Elemente im Einklang und verleiht dem Abgang Festigkeit. Gute Länge. 91 Punkte — A.Z.

28 $ Wine.com

Dönnhoff 2022 Norheimer Kirschheck Spätlese Riesling (Nahe)

In dieser üppigen Spätlese verströmt ein Hauch von Kiefernholz, gefolgt von saftigen Nektarinen- und mazerierten Aprikosennoten. Er ist ausgewogen und sehr ausdrucksstark, mit einer markanten Säure, die souverän fließt, aber gut mit den übrigen Elementen verschmilzt. 92 Punkte — A.Z.

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