Sangiovese -Die Toskanisch Sorte verantwortlich für Chianti , Chianti Classico , altersgemäß Brunello di Montalcino und viele der Top Super toskanisch Von Sammlern beliebte Mischungen – ist die am häufigsten angebaute Rebsorte in Italien.

Sangiovese ist für seinen hohen Säuregehalt bekannt und hat Noten von leuchtendem Rot und Schwarz Obst und ausgeprägte pfeffrige und herzhafte Aromen. Im Allgemeinen sind die aus dieser roten Traube hergestellten Weine mittel- bis vollmundig mit mittel- bis kräftigen Tanninen. Allerdings ist Sangiovese ein Chamäleon, das die Fähigkeit besitzt, eine breite Palette an Geschmacksrichtungen, Texturen und Aromen zum Ausdruck zu bringen, je nachdem, wo es angebaut wird und wie es vinifiziert wird. Dies hat dazu beigetragen, dass die Rebsorte eine äußerst treue Fangemeinde auf der ganzen Welt gewonnen hat.

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„Sangiovese ist die beste Traube der Welt – da habe ich es gesagt“, sagt Wine Enthusiast, italienischer Weinkritiker Danielle Callegari . „Und wenn Sie gegen mich antreten wollen, werfen Sie einen Blick auf diese Flaschen und den unglaublichen Wert und die Vielfalt, die sie bieten. Von der ganz besonderen Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit und Qualität, die Salchetos Vino Nobile bietet, über den spektakulär lustigen, frischen Boggina A von Petrolo bis hin zum umwerfend schönen Sorgente-Ausdruck von Salicuttis Brunello ist jeder von ihnen ein Star und zu seinem Preis ein Schnäppchen.“

Wie Callegari feststellte, repräsentieren die neun Flaschen, die das Team unten zusammengestellt hat, ein breites Spektrum an Weinherstellungsstilen, die die charakteristische Säure der Rebsorte und die Fähigkeit, ihr Terroir zum Ausdruck zu bringen, unter Beweis stellen. Von traditionellen toskanischen Weinen bis hin zu einer hervorragenden Auswahl aus Santa Barbara sind dies die derzeit besten Sangiovese-Weine auf dem Markt.

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Salicutti 2018 Sangiovese Quelle (Brunello di Montalcino)

In der Nase frisch und erdig, wie nasse Erde nach einem Regen, mit salzigen, heiteren Aromen von zerstoßenen Steinen und frisch gebrühtem Kaffee und dann der zurückhaltenden Süße von schwarzen Kirschen auf Eis und Balsamico-Essig-Reduktion. Am Gaumen erscheinen schwarze Kirschen, getrocknete Feigen und dunkle Schokolade, mit messerscharfer Säure und Tanninen, die eine langsame, aber erdrückende Umarmung bewirken. Statuenhaft. 98 Punkte — Danielle Callegari

$ Variiert Flatiron Weine und Spirituosen

Le Potazzine 2018 Sangiovese (Brunello di Montalcino)

Eine süße und herzhafte Nase mit leichteren Noten von Kirsche, Vanille und Zeder, die mit Umami-Balsamico-Essig, Oliven und Steinen harmonieren. Der Gaumen empfängt eine säuerliche Welle getrockneter Preiselbeeren, Granatapfel und Zitrusfrüchte, bevor ein adstringierender Abgang folgt. Dieser Wein sorgt dafür, dass der ganze Tisch aufrecht sitzt und aufmerksam ist. Die Wahl des Herausgebers. 97 Punkte — D.C.

104 $ Vivino

Argiano 2021 Sangiovese (Rosso di Montalcino)

Eine frische, salzige, leicht kalkhaltige Nase, wie der Strand im Herbst, beginnt mit wilden Kräutern, Muscheln und Erde, bevor sie sich zu warmen, adstringierenden Aromen von getrockneten Kirschen, Preiselbeeren und dunkler Schokolade entwickelt. Am reichhaltigen Gaumen hebt eine kräftigere Kirschnote die adstringierendere rote Frucht hervor, aber eine tiefe Erdigkeit und eine anhaltende mineralische Salzigkeit bewahren eine wunderbare Frische. 97 Punkte — D.C.

$ Variiert Wine.com

Öl 2021 Bòggina A Sangiovese (Toskana)

Sanguinisch, erdig und lebendig in der Nase, mit der warmen Dichte getrockneter Kirschen und getrockneter Preiselbeeren, durchzogen von einem Hauch von Schießpulver und schwarzem Pfeffer. Orangenschale und mehr Pfeffer und Metall heben die Schale roter Kirschen und roter Pflaumen vom Gaumen, der vor Energie und Säure zu vibrieren scheint. Sofort köstlich, mit dem Versprechen, dass es noch mehr Eleganz geben wird. 96 Punkte — D.C. 80 $ Wine.com

Salcheto 2020 Sangiovese (Vino Nobile di Montepulciano)

Die Nase zeichnet sich durch eine zarte Süße aus, während Untertöne von Nelken und Orangenschale den Hauptaromen von Vanille und Erdbeere eine Nuance verleihen, gefolgt von einer Spur schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist die Frucht vorherrschend, aber ein Hauch dieses bitteren, würzigen Elements bleibt im warmen, sauren Abgang bestehen. 94 Punkte — D.C.

32 $ Wine.com

Castello di Monsanto 2020 Monsanto Riserva Sangiovese (Chianti Classico)

Bing-Kirsche und Blutorange, Blumenerde, Graphit und dann Wildkräuter – insbesondere Salbei – erscheinen in der Nase, bevor ein Flüstern von Vanille und Zeder hinzukommt. Saftig und frisch am Gaumen, mit Vanille, Schokolade und Kirsche, im Hintergrund tauchen dann wieder Kräuter auf. Ein seltenes Beispiel für einen Wein mit großer Raffinesse, der auch ein unbestreitbarer Publikumsliebling ist. 94 Punkte — D.C.

30 $ Gesamter Wein

Castello di Bossi 2019 Gran Selezione Sangiovese (Chianti Classico)

Holzige Aromen von Kiefernnadeln und Unterholz vermischen sich mit Gewürzen und Kräutern, bevor eine markante Anisnote die Nase dominiert. Am Gaumen bleiben kräuterige, erdige Aromen vorherrschend, gefolgt von schwarzen Kirschen und abgerundet mit dem zitronigen, adstringierenden Biss von Orangenmark. 93 Punkte — D.C.

43 $ Vivino

Stolpman 2022 Love You Bunches Sangiovese (Santa Barbara County)

Stolpman hat die entspannte rote Szene Kaliforniens in Schwung gebracht, und dieser Jahrgang bringt Komplexität in die Spaßtasche. Lebendige Aromen von Granatapfel und Rosenextrakt führen zu einem spritzigen Gaumen, der mit energischer Freude über die Zunge tanzt und Aromen von Geranie, Pflaume und Pfefferkörnern mit sich bringt. Im Abgang sind sogar Tannine zu erkennen. Die Wahl des Herausgebers. 93 Punkte — Matt Kettmann

$ Variiert Wine.com

Alexander Valley Vineyards 2022 Wetzel Family Estate trockener Rosé von Sangiovese (Sonoma County)

Frische Erdbeer- und Himbeeraromen erregen die Aufmerksamkeit, bevor nervöse, würzige und erfrischende Noten von roten Kirschen und Sauerkirschen am Gaumen auftauchen. Dieser leicht rosa getönte Wein ist ein lebhafter, appetitlicher Guss, und ist das nicht das, was Sie von einem Rosé erwarten? 90 Punkte — Jim Gordon

22 $ Wine.com