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Raventós Codorníu - der älteste Weinbau in Spanien



Mit einer fast 500-jährigen Geschichte ist Raventós Codorníu das älteste Weinbauunternehmen in Spanien und eines der ältesten der Welt. Sein anhaltender Erfolg basiert auf einem unerschütterlichen Bekenntnis zu den Grundprinzipien einer großartigen Weinherstellung: Respekt vor dem Land, Innovationsbereitschaft und hartnäckige Hingabe an die Qualität.

Unter den 14 Weingütern befinden sich Immobilien in den renommiertesten Weinregionen Spaniens, einschließlich der wertvollsten Weinberge in diesen Regionen, sowie angesehene Weingüter in den USA und Argentinien, die jeweils den reinsten Ausdruck ihres Terroirs erzielen, indem sie Weine kreieren, die ehrlich und einzigartig sind und unvergesslich.

Am Ende des Tages findet sich in jeder Flasche der bedeutendste Preis von allen - Weine, die die spektakulären Orte verdienen, die sie repräsentieren.



Das gleichnamige Weingut von Raventós Codorníu steht seit jeher für Innovation und Qualität. 1872 stellte Josep Raventós Fatjó die erste Flasche Cava der Welt her, und Codorníu fügte als erster Chardonnay und Pinot Noir hinzu. Unter Verwendung von Trauben aus den familiengeführten Weinbergen produziert das Unternehmen nun eine komplette Reihe von Schaumweinen unter der berühmten Marke Anna de Codorníu, Spaniens führender Cava. Durch die angesehene Marke Ars Collecta behält das Unternehmen seinen langjährigen Ruf als Pionier bei und produziert Single-Vineyard- und Ageworthy-Cavas aus drei verschiedenen Weingütern, die sich jeweils in ihrer eigenen Klimazone befinden.

Der Schlussstein der Sammlung ist 457 Gran Reserva, ein langkelliger Cava, der Chardonnay, Pinot Noir und Xarel·lo aus drei dramatisch unterschiedlichen Terroirs kühn miteinander verbindet. Der Name ist eine Hommage an die Anzahl der Ernten seit der Gründung des Weinguts und ein Beweis für die Zeit, Sorgfalt und das Fachwissen, die für die Herstellung eines solch herausragenden Weins erforderlich sind.

Codorníu, DO Cava

Es gibt keine spanischere Weinregion als Rioja, und der prestigeträchtigste Ort innerhalb seiner Grenzen ist Haro, der Höhepunkt von Rioja Alta. Hier finden Sie die Bodegas Bilbaínas, eines der einzigen Weingüter im Schlossstil von Rioja und der größte Weinbergbesitzer in ganz Haro. Von diesem geschichtsträchtigen Ort stammt Viña Pomal - ein klassischer Wein mit mehr als einem Jahrhundert Geschichte hinter jeder Flasche. Der erste Jahrgang im Jahr 1904 war sogar älter als die Gründung des D.O. selbst. Der Wein wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die in den spektakulären Weinbergen rund um das 617 Hektar große Weingut geerntet wurden.

Die Gran Reserva von Viña Pomal ist das Juwel in der Krone - ein herausragendes Beispiel für die Gran Reservas von Rioja, die legendären Weine der Region mit langem Alter - und wird nur hergestellt, wenn es Jahrgänge gibt, die diesen Namen verdienen. Viña Pomals Gran Reserva ist überwiegend Tempranillo mit einem Hauch von Graciano und stammt von Reben mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren. Das Endergebnis der langen Reifung von Fässern und Flaschen ist ein Wein von außergewöhnlicher Nuance, der direkt das Land widerspiegelt, aus dem er stammt.

Viña Pomal, DOCa Rioja

Die Scala Dei wurde 1163 von Kartäusermönchen gegründet und ist Priorats ältestes Weingut. Das Hotel liegt in einer von nur zwei spanischen Weinregionen, um den höchstmöglichen D.O. Die Scala Dei (die andere ist Rioja) zeichnet sich durch ihre Weinberge aus, in denen das Durchschnittsalter der Reben 45 Jahre beträgt. Es ist das einzige Weingut in Priorat mit Parzellen in einer Vielzahl von Höhenlagen, einschließlich der höchsten Erhebung der Region, und das einzige mit mehreren Bodentypen wie Kalkstein, Ton und dem berühmten Weingut der Region Schiefer (Schiefer).

Die unglaubliche Vielfalt und Qualität der Weinberge der Scala Dei in Verbindung mit der Wiedereinführung traditioneller Praktiken - natürliche Gärung mit den Stielen, in Zementtanks und Reifung in großen Fässern - wirken zusammen, um die außergewöhnliche Komplexität des Terroirs einzufangen. Diese Liebe zum Detail zeigt sich in Weinen wie Cartoixa, die die führenden Rebsorten von Priorat, Grenache und Carignan, hervorheben, die auf 60 Jahre alten Reben angebaut werden. Wie alle Früchte der Scala Dei werden die Trauben von Cartoixa von Hand geerntet und jede Parzelle wird vor dem Mischen separat fermentiert, um Weine von beispielloser Qualität zu produzieren.

Scala Dei, DOQ Priorat

Raventós Codorníu hat die Höhen der Weinwelt erklommen und internationale Anerkennung und Auszeichnungen erhalten, die zu zahlreich sind, um hier aufgeführt zu werden. Letztendlich findet sich jedoch in jeder Flasche der bedeutendste Preis von allen - Weine, die die spektakulären Orte verdienen, die sie repräsentieren .

Feiern Sie verantwortungsbewusst. Importiert aus Spanien von Raventós Codorníu, Sonoma, CA.

KAMPAGNE MIT HILFE DER EUROPÄISCHEN UNION & SPANIEN