T.Sein gewürztes Rumgetränk ist mit einem Hauch von Grenadine und frischer Grapefruit errötet. Lassen Sie den Pfefferkornrand weg, wenn die Gäste mit der Hitze nicht umgehen können, haben Sie immer noch ein gewinnendes, erfrischendes Getränk.

Zutaten:
1 Unze einfacher Sirup plus 1 Esslöffel Rand
Crushed rosa Pfefferkörner für Rand
½ große Grapefruit, geschält und in Segmente getrennt
2 Unzen Sailor Jerry gewürzter Rum
Grenadinen

Richtungen:
Befeuchten Sie den Rand eines Martini-Glases mit 1 Esslöffel einfachem Sirup. Rollen Sie den Rand des Glases in die Pfefferkörner. (Wenn Sie ein gekühltes Glas wünschen, stellen Sie das umrandete Glas vorsichtig mindestens 30 Minuten lang in den Gefrierschrank.)

Mischen Sie in einem Cocktail-Shaker die Grapefruitsegmente und den restlichen 1 Unze einfachen Sirup. Mit Rum und Eis schütteln und in das umrandete Glas abseihen. Fügen Sie einen Spritzer Grenadine hinzu, gerade genug, um dem Getränk einen rosaroten Farbton zu verleihen.
Angepasst von Gewürz & Eis: 60 Zungenkribbelnde Cocktails, von Kara Newman.