Oregons goldene Ära
ODERDie moderne Weinherstellungs-Ära von regon hat kürzlich die Marke von einem halben Jahrhundert überschritten, und erst in den letzten zwei Jahrzehnten hat sich das Branchenwachstum beschleunigt. Man könnte erwarten, dass eine so junge Region eher in Arbeit ist als eine, die weltweite Aufmerksamkeit erregen kann. Aber wie die Bewertungen und Bewertungen hier zeigen, haben die Weinbauern und Winzer in Oregon in kürzester Zeit beinahe Wunder vollbracht.
In den Weinbergen beginnen großartige Weine, und die kontinuierliche Verbesserung der klonalen Auswahl, des Wurzelstocks und der Standortauswahl sowie die Reifung der Reben an vielen Standorten haben dazu beigetragen. Neue AVAs - es gibt jetzt 18 im Bundesstaat und weitere sind unterwegs - haben sich als viel mehr als nur Marketing-Gimmicks erwiesen. Wenn Sie beispielsweise Pinot Noir aus McMinnville probieren, unterscheidet er sich deutlich von Ribbon Ridge oder Eola-Amity Hills.
Oregons Weinbauern und Winzer haben in kürzester Zeit beinahe Wunder vollbracht.
Oregon ist am bekanntesten für seinen hervorragenden Pinot Noir, weshalb das Willamette Valley weiterhin wichtige Investoren wie die Jackson Family Wines und das Maison Louis Jadot anzieht. Der Jahrgang 2013 ist zwar herausfordernd, hat aber wertvolle, elegante Pinots von vielen Herstellern hervorgebracht, darunter Angela Estate, Antiquum Farm, Archery Summit, Bethel Heights, Elk Cove, die Eyrie Vineyards, Owen Roe, Ponzi und Winderlea.
8 Ausgezeichnete Oregon-Sorten, die kein Pinot Noir sind
Mit ihrem moderaten Alkoholgehalt, ihrer lebendigen Säure und ihrer beeindruckenden Ausgewogenheit und Länge werden diese Weine nicht nur im Neuzustand glänzen, sondern bei richtiger Weinkellung zu den resonanten, subtilen Weinen mit Gaumenbeugung altern, die Pinot Noir zum Heiligen Gral der Weinherstellung machen. Hier gibt es viel zu bewundern und zu entdecken.
Trinken Sie diese 10 verschiedenen Oregon-Auswahlmöglichkeiten
Rotweine
Antiquum Farm 2013 Luxuria Pinot Noir (Willamette Valley) $ 75, 92 Punkte. Es wurde nur ein Fass hergestellt, alle 777 geklont und in 100% neuer französischer Eiche gereift. Zusätzliche Konzentration und dunklere Fruchtaromen von Brombeeren und Schwarzkirschen zahlen sich aus. Es ist ein Wein, der mit komplexen Streifen aus Mineralien und Stahl in Resonanz steht.
Sineann 2014 Old Vine Zinfandel (Columbia Valley) $ 39, 92 Punkte. Die ursprünglichen Reben stammen aus fast einem Jahrhundert und befinden sich oberhalb des Columbia River auf der Oregon-Seite. Dies ist ultraripe, mit brambly Früchten, die von Erdbeerkonserven bis hin zu Kirschkuchen reichen. Wie der Alkohol vermuten lässt, ist er vollmundig und voller Marmeladenfrüchte.
Obsidian 2012 Tempranillo (Oregon) $ 28, 90 Punkte. Geschmeidig und ansprechend, mit einer rauchigen Kante zu den lila Pflaumen- und Beerenfrüchten, ist dies eine geschmackvolle, vorwärtsgerichtete und leicht zu trinkende Wiedergabe dessen, was möglicherweise die charakteristische Traube Südoregons wird. Die Tannine sind seidig und die Länge beeindruckend.
Folin Cellars 2012 Estate Syrah (Rogue Valley) $ 32, 89 Punkte. Dieser fleischige, tanninhaltige Wein hat die Farbe von Ochsenblut und gießt Espresso, schwarzes Lakritz und kompostierte Erde um scharfe Brombeerfrüchte. Es ist aromatisch, würzig und gut ausbalanciert.
Tag 2013 Hock & Deuce Maes Vineyard Red (Applegate Valley) $ 34, 89 Punkte. Bestehend aus 80% Syrah und 20% Viognier, ist dies für Syrah eher hell, aber die Aromen sind voll und durchdringend. Es ist intensiv aromatisch mit einer Mischung aus Rauch-, Salbei- und Briary-Aromen.
Weiß und Rosé
The Eyrie Vineyards 2014 Estate Chardonnay (Dundee Hills) 27 USD, 96 Punkte. Selbst wenn der Winzer Jason Lett den Preis für diesen Wein verdreifachen würde, wäre er dennoch ein herausragender Preis unter seinen Mitbewerbern. Dies beginnt mit intensiven Aromen von Ananasfrüchten, kräftiger Säure und überzeugender Länge. Am zweiten und dritten Tag nach dem Öffnen blieb es ziemlich frisch und ausdrucksstark, wobei weitere Details von Früchten und Mineralien auftauchten. Trinken Sie jetzt bis 2035. Kellerauswahl .
Argyle 2005 Extended Tirage Brut (Willamette Valley) $ 75, 93 Punkte. Zwei Drittel Pinot Noir und ein Drittel Chardonnay, die ein Jahrzehnt in der Flasche auf der Hefe gereift sind, bevor sie im August 2015 ausgeworfen werden. Erstaunlich frisch, voller subtiler, gut integrierter Aromen von Zitrusschale, Pfirsich, Mandel und Gebäck. Die Länge und die imposante Struktur lassen darauf schließen, dass es für ein weiteres Jahrzehnt altern kann. Trinken Sie jetzt bis 2025. Kellerauswahl .
Antiquum Farm 2014 Gänseblümchen Pinot Gris (Willamette Valley) $ 20, 92 Punkte. Je günstiger die beiden Pinot Gris des Weinguts sind, desto besser ist in gewisser Hinsicht der bessere Wein. Ein ausgezeichneter Fokus bringt knackige Aromen von Birne, Zitronenquark und Feuersteinmineral in eine scharfe Auflösung, und eine ansprechende Mineralität verleiht der Säure eine resonante Textur. Alles löst sich in einem schönen, cremigen Abgang auf. Die Wahl des Herausgebers .
Swick 2014 Cancilla Weinberg Blanc de Noir (Willamette Valley) $ 20, 90 Punkte. Alle Pinot Noir, in neutraler Eiche fermentiert und teilweise malolaktisch behandelt, gehören zur Kategorie Rosé. Es ist eine hübsche, hellkupferfarbene Farbe und bietet einen angenehmen Rahmen für geröstete Cracker um Steinobst und geschmeidige Säuren. Trinken Sie diesen gekühlten Weißwein.
Sweet Cheeks 2014 Riesling (Oregon) $ 14, 89 Punkte. Hier ist ein leicht zu trinkender, nicht trockener und herrlich duftender Wein, den Sie als Aperitif oder mit leicht gewürzter asiatischer Küche genießen können. Geißblatt- und Orangenblütenaromen passen perfekt zu Aromen von Birnen- und Papaya-Früchten. Es ist rund und ansprechend, mit einem guten Auftrieb ins Ziel. Bester Kauf .
