Portland erhielt ursprünglich den Spitznamen Stumptown, weil sein schnelles Wachstum dazu führte, dass frisch geschnittene Baumstümpfe leere Grundstücke bedeckten. Heute geht die Essens- und Getränkeszene der Stadt weiter voran, gekennzeichnet durch den Schwerpunkt auf lokal angebauten und produzierten Zutaten und spielerischen Geschmackskombinationen aus der ganzen Welt. Mit dem Willamette Valley Nur eine Stunde außerhalb der Stadt gibt es auch überall wunderbaren Wein.

Multnomah Whisky Library / Foto von Shelly Waldman

Trinken

Das Southeast Wine Collective ist ein städtisches Weingut und eine Bar / ein Restaurant in einem. Besuchen Sie uns in ungezwungener Atmosphäre für einen Flug mit lokalen Schlucken. Geeks werden sich freuen Thelonious Weine , ein Flaschenladen und ein Verkostungsraum, die von zwei Somms eröffnet wurden, die die Trinker über ungewöhnliche Trauben aufklären wollten. Bringen Sie ein wenig Glanz in Ihr Leben Ambonnay Champagner Bar , ein gemütlicher Ort, um Blasen zu genießen. Für diejenigen, die sich nach etwas Härterem als Wein sehnen, Multnomah Whisky Bibliothek hat eine beeindruckende Auswahl. Der lokale Cocktail-Savant Jeffrey Morgenthaler Opa der Moko serviert Cocktails im Fassalter in einer raffinierten und dennoch bunkerartigen Umgebung. Für eine ungezwungene Atmosphäre und eine ununterbrochene Happy Hour, hell und luftig Schichtgetränke ist der Ort.

Nostrana / Foto von Shelly Waldman

Essen

In einer Stadt voller großartiger Restaurants ist es schwer zu wissen, wo man anfangen soll, aber das Frühstück ist ein guter Anfang. Måurice öffnet um 10 Uhr mit Kaffee und Gebäck. Wenn Sie schneller und ungezwungener essen möchten, besuchen Sie die Food-Cart-Pods der Stadt - die Alder Street ist die größte. Wenn Sie zum Abendessen bereit sind, versuchen Sie es Bistro Agnes für wunderschön zubereitete Interpretationen der französischen Küche. Lokal ist eine Institution in Portland für hausgemachte Pasta, die neben delikaten Salaten aus dem eigenen Gemüsegarten serviert wird. Beide haben auch aufregende Weinkarten, hauptsächlich aus der Alten Welt, mit ein paar Lieblingsflaschen aus der Region. Es ist schwer, ein unterhaltsameres Abendessen zu finden als Kachka , wo Meerrettich-Wodka ein Muss zum Abwaschen von Gurken und Pelmeni-Knödeln ist.

Internationaler Rosentestgarten / Foto von Shelly Waldman

Sehen

Nehmen Sie Ihre Allergiemedizin mit, bevor Sie einen Spaziergang durch eines der atemberaubenden botanischen Reservate der Stadt machen: Lan Su Chinesischer Garten , das Portland Japanischer Garten und das Internationaler Rosentestgarten , wo 650 Sorten der Blume gepflanzt werden. Werfen Sie einen Blick auf die weniger rosige Geschichte der Stadt Portland Underground , ein Netzwerk unterirdischer Tunnel, die einst Salons, Bordelle und andere Orte mit schlechtem Ruf miteinander verbanden. Wenn Sie all diese schattige Vergangenheit beseitigen müssen, ist die Kennedy School Einweichpool ist eine kleine Oase in einem ehemaligen Schulhotel.

Powells Stadt der Bücher / Foto von Shelly Waldman

Geschäft

Keine Reise nach Portland ist vollständig ohne einen Zwischenstopp bei Powells Stadt der Bücher Dies ist der größte unabhängige Buchladen der Welt. Union Way ist mit Powell verbunden und eine überdachte Brise mit Geschäften, in denen alles in kleinen Mengen und handwerklich verkauft wird, von Lederwaren über Rasierprodukte bis hin zu Süßigkeiten.

Eugene, Oregon, ist für Weinliebhaber

Modesuchende sollten in der NW 23rd Street im Nob Hill-Viertel von Portland nach Designer-Boutiquen suchen, während Vintage-Liebhaber sich verwöhnen lassen können Portland Floh + Essen .

Foto von Shelly Waldman

4 Stunden Kurzurlaub

Yamhill County Etwa eine Stunde außerhalb von Portland gelegen, ist dies ein guter Ausgangspunkt, um Weine aus dem Willamette Valley zu erkunden. Black Tie Tours organisiert erschwingliche individuelle Ausflüge. Lassen Sie sie wissen, ob Sie kleine und rustikale, große und glänzende oder eine Mischung aus beiden bevorzugen - oder geben Sie sie einfach in Ihre Lieblingsweine ein - und sie können Ihnen bei der Planung Ihrer Reise durch die AVAs in Yamhill helfen. Sie bieten auch Touren mit Proben von Oregon Schwarzer Trüffel. Verkostungsräume von weiter entfernten Weingütern finden Sie auch hier entlang des OR 99-W in Dundee. Schauen Sie bei einem Paar vorbei und holen Sie sich auf dem Weg zurück in die Stadt Souvenirs.