Close
Logo

Über Uns

Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Editor Sprechen

Die Auswirkungen von Bränden in den südlichen Weinregionen Chiles

In der ersten Dezemberwoche Ich stand in Nivaldo Morales '120 Jahre altem, trocken bewirtschaftetem Weinberg in Sauzal, einem Dorf im Herzen des chilenischen Maule-Tals. Ich staunte über die gedrungenen Weinreben, hauptsächlich País und Carignan, die mich umgaben. Sechs Wochen später wurde genau dieses Gebiet zusammen mit Teilen der Täler Itata und Bío Bío von den schlimmsten Waldbränden in der Geschichte des Landes belagert.



Vielleicht haben Sie die Nachrichten Ende Januar gesehen. Die Weinberge waren in eine sich ausbreitende Kette von Waldbränden verwickelt, die große Waldstücke der Holz- und Papierindustrie zerstörten. Einige ländliche Familien, die sich seit Generationen auf Trauben verlassen, um ihre Existenz aufrechtzuerhalten, bekämpften die eindringenden Feuer mit Picks, Schaufeln und Eimerbrigaden. In der Zwischenzeit flogen von den Forstunternehmen gemietete Hubschrauber hoch über ihnen, um Wasser oder Feuerhemmer auf brennende Bäume in der Nähe fallen zu lassen.

Einige der Berichte waren geradezu herzzerreißend. Ein Beispiel war eine Reihe von tränenreichen Berichten, die Daniela Lorenzo auf Facebook gepostet hat. Vor fünf Jahren war sie Mitbegründerin von Santiagos coolster Weinbar. Mund Nase , arbeitet jetzt aber mit ihrer Verlobten José Luis Bastías González zusammen, um in Maule traditionelle Weine herzustellen.

Chiles wegweisende Winzer legen die Messlatte höher

Als einige der ältesten Reben der Familie Bastías González brannten, weinte Lorenzo und fragte sich, warum die regionalen Behörden oder die chilenische Regierung keine Hilfe leisteten.



Laut Derek Mossman Knapp, dem in Kanada geborenen Besitzer von Garage Wine Co. und Mitbegründer der Bewegung unabhängiger Winzer (MOVI), es war ein klarer Fall, dass der „kleine Kerl das kurze Ende des Stocks bekam“.

Mossman behauptete, der Schaden sei das Ergebnis einer Reihe von Problemen, die sich zuspitzten.

Als ich Mossman fragte, wie dies in einem Land mit ausgezeichneter Infrastruktur von der Atacama-Wüste bis nach Patagonien geschehen könne, gab er der Holz- und Papierindustrie die Schuld. Mossman behauptete, dass sie den südzentralen Teil Chiles seit Jahrzehnten mit schnell wachsenden, leicht entzündlichen Bäumen - insbesondere Kiefern und Eukalyptus - überpflanzt haben.

(Von links nach rechts) Derek Mossman Knapp von Garage Wine Co., Weinbergarbeiter „Tio“ Geraldo und Weinbergbesitzer Nivaldo Morales zu Pferd, Sauzal, Maule Valley, Chile / Foto von Matt Wilson

Von links nach rechts: Derek Mossman Knapp von Garage Wine Co., Weinbergarbeiter „Tio“ Geraldo und Weinbergbesitzer Nivaldo Morales zu Pferd, Sauzal, Maule Valley, Chile / Foto von Matt Wilson

'Sie haben bis zum Rand eines Grundstücks oder bis zum Rand einer kleinen Schotterstraße gepflanzt', sagt Mossman. 'Das ist keine angemessene Brandpause. In einigen Fällen mussten Kleinbauern die Holzunternehmen bitten, auf eigene Kosten einige Meter Bäume fällen zu dürfen. Für mich ist das reine [Gier]. '

Die Katastrophe hatte auch eine sehr dunkle Seite. Als die Brände unter Dürrebedingungen im Hochsommer begannen, behaupteten einige Winzer, die Menschen hätten zusätzliche Flammen entfacht. Obwohl es keine endgültigen Beweise für diese Behauptungen gibt, behauptete Mossman, dass einige der Brände von Personen ausgelöst wurden, die darauf aus waren, die Holzindustrie zurückzuschlagen.

Ein dritter Faktor, von dem einige sagen, dass er dazu beigetragen hat, dass eine sonnenverwöhnte, feuergefährdete Zone zu einem Katastrophengebiet wird, sind möglicherweise Chiles größte kommerzielle Weingüter weiter nördlich: Sie waren nicht betroffen. Stattdessen trafen die Brände hauptsächlich Kleinbauern, die nicht in der Lage waren, Ressourcen wie Flugzeuge, Tanker oder mehr Feuerwehrleute zu finanzieren.

Schließlich sagte Mossman, dass chilenische Feuerwehrleute fast alle Freiwillige sind, insbesondere in ländlichen Gebieten wie dem Maule-Tal. Er schlug vor, dass Chile überprüfen und überarbeiten muss, wie es Waldbrände bekämpft.

Was in Chile passiert ist, ist woanders passiert. Australien, Kalifornien und andere trockene, warme Gebiete haben Brände erlebt, die Weinberge bedroht oder zerstört haben. Während in fünf Weinregionen nur etwa 300 Hektar Rebfläche (etwa 0,08 Prozent der gesamten chilenischen Weinberge) verbrannt wurden, ist Mossman der Ansicht, dass dies nicht noch einmal passieren sollte.

'Auf der positiven Seite war dies eine Lektion in Geographie und Geschichte für alle, die dachten, dass es südlich des Colchagua-Tals keine Reben gibt', sagt Mossman. 'Zumindest wissen die Menschen jetzt über Chiles lebendiges Erbe Bescheid.'