Seattle ist ein Urlaubsparadies. Wandern Sie in den Bergen oder segeln Sie tagsüber auf dem Puget Sound und nutzen Sie nachts alles, was die Stadt zu bieten hat. Im Sommer schimmert das dichte Laub in einem lebendigen Grün, das den Spitznamen der Stadt, die Smaragdstadt, inspiriert.

Schoner Exact Brewing Co. / Foto von Brandon McMahon

Trinken

Es gibt keinen Mangel an Orten zum Trinken, aber Ihre erste Station sollte die Innenstadt sein RN74 und seine nicht zu versäumende Weinkarte mit Tagesgerichten im Stil eines Zuges. RN konzentriert sich auf Burgund und Rhône Weine hat aber auch Güsse aus der ganzen Welt. Auf der Suche nach dem heißesten Washington Weine? Das haben sie. Durst nach einem 1877 Lafite-Rothschild ? Das haben sie auch (für coole 20 Riesen). Für Cocktails gehen Sie zu Kanon , ein Seattle-Symbol. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um über die 100-Getränke-Speisekarte nachzudenken. Möchten Sie die urbane Weinszene erkunden? Überprüfen SODO Urban Works , eine Sammlung von neun Verkostungsräumen und Weingütern südlich der Innenstadt. Schauen Sie dort vorbei Schoner Exact Brewing Co. , im selben Komplex gelegen, für ein Pint Bier.

Manolin / Foto von Brandon McMahon

Essen

Eine Explosion von Top-Restaurants hat mit dem Wachstum der Stadt im letzten Jahrzehnt Schritt gehalten. Dies ist ein guter Grund, die vielen Stadtteile von Seattle zu erkunden. Beim Adana Im Stadtteil Capitol Hill serviert Chefkoch Shota Nakajima traditionelle japanische Hausmannskost und hält das Geschirr sauber und einfach.

Lokal trifft global in Portland, Oregon

Das Geheimnis ist gelüftet JuneBaby in Ravenna, wo Französische Wäscherei -alum Chef Edouardo Jordan vertieft sich tief in die südländische Küche und Kultur. In South Lake Union bei Schwelgen Sie mehrfach James Beard Award Die Nominierten Rachel Yang und Seif Chirchi bieten koreanisches Street Food mit einer perfekten Kombination aus Aromen, Texturen und Tiefe. Wallingfords Manolin fängt die Frische der nordwestlichen Küche mit unglaublich innovativen, tropisch beeinflussten Gerichten ein.

Kerry Park Hill / Foto von Brandon McMahon

Sehen

Ja, zumindest müssen Sie sich das genauer ansehen Raumnadel , auch wenn Sie nicht nach oben fahren. Gleich nebenan ist das Muss Chihuly Garten und Glas , eine Langzeitausstellung im Seattle Center dem lokalen Glaskünstler gewidmet Dale chihuly , dessen Mischung aus Farben und Form ihn weltberühmt gemacht hat. Schauen Sie sich auch die unzähligen örtlichen Parks in Seattle an. Einige wie Kerry Park Hill auf Königin Anne sind in Briefmarkengröße, bieten aber einen bildschönen Blick auf die Innenstadt mit Mount Rainier als Kulisse. Andere breiten sich aus, wie die von Ballard Golden Gardens Park , das einen atemberaubenden Blick auf den Sound und die Olympischen Berge bietet.

Ballard Farmers Market / Foto von Brandon McMahon

Geschäft

Kein Besuch wäre vollständig ohne einen Zwischenstopp bei Pike Place Market , das eine Fülle von frischem Obst, Fisch, Gemüse, Kunsthandwerk und Kitsch zeigt. In der Saison gibt es auch zahlreiche Bauernmärkte in der Stadt. Ein Halt bei Ballard Bauernmarkt Hier können Sie Old Ballard und seine malerische Auswahl an Geschäften bewundern. Fremont ist mittlerweile der Ort für Boutiquen. Und in Madrona halten Sie an Glasbaby um seinen Regenbogen aus mundgeblasenen Glaskerzenhaltern zu sehen, die die Stadt im Sturm erobert haben.

Bainbridge Island / Foto von Brandon McMahon

4-stündiger Kurzurlaub

Obwohl weniger als eine 45-minütige Fahrt mit der Fähre von der Innenstadt entfernt, Bainbridge Island scheint eine Welt für sich zu sein, mit hoch aufragenden immergrünen Bäumen und einem verlangsamten Lebenstempo. Spazieren Sie vom Fähranleger in das kleine Dorf Winslow, wo die Amsel-Bäckerei bietet eine Auswahl an Gebäck, Kuchen und Brot. Sie können Puget Sound-Weine bei probieren Bainbridge Weinberge oder besuchen Sie eines der sechs anderen Weingüter der Insel. Holen Sie sich ein Mittagessen oder ein Bier bei Hafen öffentliches Haus und schlängeln sich entlang der Promenade. Planen Sie zum Abendessen zu bleiben? Hitchcock ist bekannt für seine ultra-frischen Lebensmittel aus der Region. Genießen Sie auf der Heimfahrt mit der Fähre den Blick auf die Innenstadt von Seattle.