Die 10 besten Cocktailraucher laut Kundenrezensionen
Wenn Sie ein rauchiges Getränk lieben, Mezcal oder Whiskey könnte Ihr Lieblingsgetränk sein. Aber jedes Getränk kann ein rauchiges sein, wenn Sie einen Cocktailraucher haben.
Hier finden Sie alles, was Sie über diese Tools wissen müssen, sowie die besten, die Sie kaufen können.
Was ist ein Cocktailraucher?
Ein Cocktailraucher ist ein Gerät, das Getränke oder Speisen mit Rauch versetzt. Sie können alles rauchen – von Getränken wie einem Altmodisch oder ein Negroni zu Fleisch und Käse für a Wurstbrett .
Viele Modelle verwenden etwas, das als Smoking Gun bezeichnet wird. Hackschnitzel oder Pellets werden in eine Kammer gegeben und angezündet; Luft wird dann durch die Kammer gezogen und Rauch wird freigesetzt. Der Rauch füllt und tränkt das Getränk, das normalerweise in eine Kiste oder unter eine Kuppel gestellt wird.
Hier sind einige der besten, die Sie laut begeisterten Kundenrezensionen kaufen können.
Die besten Cocktailraucher
Bester Allzweck-Cocktailraucher
Breville Smoking Gun
„Dieses Produkt ist sehr einfach zu verwenden und bietet unendlich viele Möglichkeiten“, bemerkt ein Rezensent und fügt hinzu, dass es „die Küche nach einem Holzofen riechen lässt, was im Winter großartig ist.“
Dieses Modell ermöglicht es Ihnen auch, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Aromen herumzuspielen, da Sie Holzspäne, Tee, Kräuter, Gewürze oder getrocknete Blumen rauchen können.
$100 AmazonasBest-Budget-Cocktailraucher
TMKEFFC Smoking Gun
Mit diesem Gadget müssen Sie zumindest beim ersten Mal kein Brennholz sammeln: Es enthält bereits Holzspäne. „Wir hatten eine tolle Zeit damit, Cocktails nach unserem Geschmack zu optimieren und für unsere Gäste zu üben“, schreibt ein Rezensent.
Ein weiterer Bonus? Die schlanke Silhouette des Rauchers würde auf jedem Barwagen edel aussehen.
$26 AmazonasBester preisgünstiger Allzweck-Cocktailraucher
Mitbak Cocktail Smoker mit Kuppeldeckel
Das Schöne an diesem Modell ist, dass es drei Geschwindigkeiten hat, mit denen Sie Ihre Getränke, Fisch, Käse oder was auch immer so schnell oder langsam räuchern können, wie Sie möchten. Es wird auch mit einer Kuppel geliefert (die perfekt auf einen Teller passt) oder Sie können den Schlauch direkt in Ihr Glas stecken (stellen Sie nur sicher, dass er außerhalb der Flüssigkeit bleibt). Zusammen mit der Rauchpistole und der Kuppel enthält dieses Kit Holzspäne.
Wenn es um Cocktails geht, „bringt es einen Old Fashioned auf die nächste Stufe“, sagt ein Rezensent.
$75 AmazonasBeste Räucherglocke
Die Räucherglocke des Gourmets
Von allen Modellen auf dieser Liste ist die Raucherglocke für Feinschmecker vielleicht die schönste. Sie hat eine Walnussbasis und eine große Glaskuppel, die, wenn sie mit Rauch gefüllt ist, für eine dramatischere Präsentation sorgt, die Ihre Freunde definitiv beeindrucken wird.
Wie bei den anderen dieser Optionen sind Sie jedoch nicht darauf beschränkt, nur Getränke zu rauchen. Tatsächlich schreibt ein Benutzer: „Wir haben dies für Getränke verwendet und freuen uns darauf, es für weitere Dinge wie Käse für Wurstplatten zu verwenden. Es ist edel, riecht gut und sieht toll aus auf einer Bar.“
$180 UncommonGoodsMixologist-Made Cocktail Smoker
Handwerkshaus
Dieser ist von Pro-Mixologen genehmigt. Charles Joly, ein weltmeisterlicher Barkeeper und preisgekrönter Mixologe, half bei der Entwicklung dieses dramatischen Glaskäfig-ähnlichen Rauchers. Zusammen mit den Apfelholzchips kannst du mit verschiedenen Holzchips, getrockneten Kräutern und Gewürzen experimentieren, um deinen eigenen charakteristischen Rauch zu kreieren.
Eine Rezension schreibt, dies sei „das Lieblingsgeschenk meines Mannes zu Weihnachten. Es kommt bei allen gut an!“
$270 Auf dem TischBester Cocktailraucher für minimalen Platz
Cocktail-Smoker mit Glasdeckel
Schauen Sie, all diese Raucher auf der Liste sind schöne Werkzeuge, die Sie einer Hausbar hinzufügen können. Aber wenn Sie wenig Platz haben, ist dieser Smoker perfekt. Anstelle einer großen Glaskuppel enthält dieses Kit kleine Topper, die direkt auf Ihr Glas passen.
„[Ich] benutze dieses süße kleine Werkzeug, um einen Old Fashioned oder alles, was ich mit Mezcal mache, zu rauchen“, schreibt ein Rezensent. „Er ist kompakt, sodass er einfach zu verstauen und zu reinigen ist. Das ist großartig, um unvergessliche Anlässe zu schaffen, wenn Freunde vorbeikommen, um etwas zu trinken und Zeit zu verbringen.“
$65 UncommonGoodsBester Cocktailraucher zum Herstellen von Blasen
Smoking Gun Holz-Rauch-Infuser
Willst du Rauchblasen machen? Dann brauchen Sie dieses Set. Dieses Kit ist nicht nur ein normaler Raucher, sondern enthält auch eine Düse, um Blasen zu machen (Sie müssen die kaufen Blasenmischung aber getrennt). Wenn Sie die Blase platzen lassen, fließt der Rauch um Ihr Getränk. Experimentieren Sie mit den verschiedenen Aromen des Sets wie Pappel, Hickory, Kirsche und Birne.
„[Es ist] einfach zu bedienen und macht Spaß für Cocktails und Käse“, teilt ein Rezensent mit. „Ich freue mich darauf, auch andere Sachen zu rauchen.“
$65 AmazonasBeste Cocktail-Rauchbox
Crafts Cocktail Smoker Kit
Dieser verleiht Ihrer Bar etwas handgemachtes Flair. Dieses Kit kann mindestens zwei Getränke gleichzeitig rauchen (je nach Größe des Glases) und wird mit Apfel- und Kirschholzchips geliefert.
„Es ist großartig“, verrät ein Rezensent. „[Es] machte wunderbare geräucherte Getränke.“
$115 AmazonasAm besten zum Rauchen von Getränken unterwegs
Raucherbrett
Unterwegs Getränke rauchen? Dann ist dies das Set für Sie. Die mitgelieferte Fackel, das Rührglas, das Räucherbrett und drei Arten von Holzspänen (Kirsche, Apfel und Pekannuss) passen alle perfekt in eine To-Go-Tasche, die Sie ideal in die Wohnung Ihres Freundes oder in den Urlaub mitnehmen können.
„Abgesehen davon, dass es eine coole Ergänzung zu unserer Hausbar ist, riecht es wunderbar, wenn man ein paar Holzspäne anröstet und einen guten Bourbon raucht“, schrieb ein Rezensent.
$90 AmazonasBester Cocktailraucher für eine Gruppe
Fassraucher
Gibt es eine bessere Möglichkeit, Ihren Whisky oder Bourbon zu rauchen, als in einem Mini-Fass? Neben einer durchsichtigen Tür verfügt dieses Modell auch über LED-Leuchten, sodass Sie die innere „Rauchshow“ wirklich genießen können. Obwohl es definitiv etwas voluminöser ist als die anderen auf dieser Liste, können Sie mehrere Getränke gleichzeitig rauchen, also ist es perfekt, wenn Sie eine kleine Versammlung haben.
„[Ich] habe kürzlich für eine Party geräucherte Jalapeño-Margaritas gemacht, die bei Freunden ein Hit waren“, schrieb ein Rezensent. „[Ich habe] das Fass auch verwendet, um einige Käseblöcke kalt zu räuchern. [Es] wäre ein tolles Geschenk!
$250 AmazonasHäufig gestellte Fragen
Ist ein Cocktailraucher sicher?
Rauchen und Alkohol scheinen eine unsichere Kombination zu sein. Cocktailraucher für zu Hause sind jedoch sicher und einfach zu verwenden. Diese Werkzeuge fügen normalerweise einen rauchigen Geschmack ohne viel Hitze mit einer Technik hinzu, die als Kalträuchern bekannt ist.
Geräucherter Whiskey-Cocktail am Lagerfeuer
Dennoch gibt es einige Sicherheitsmaßnahmen zu beachten. Seien Sie vorsichtig beim Anzünden der Holzspäne. Wenn du einen Butangasbrenner verwendest, achte darauf, dass du die Flammengröße einstellen kannst. Achten Sie darauf, den Alkohol selbst nicht anzuzünden und stellen Sie sicher, dass Sie Cocktails in einem gut belüfteten Raum auf einer feuerfesten Oberfläche rauchen. Achten Sie auf die Umgebung Ihres Arbeitsplatzes, um mögliche Gefahren zu vermeiden.
Sobald Ihr Cocktail fertig ist, löschen Sie alle glimmenden Holzspäne, bevor Sie sie wegwerfen.
Wie benutzt man einen Cocktail Smoker?
Jedes Cocktail-Räucherset funktioniert ein wenig anders, daher ist es wichtig, alle Anweisungen zu lesen. Viele Modelle werden jedoch mit einer Räucherpistole geliefert, die eine Kammer für Holzspäne, einen Ventilator, der Luft durch die Kammer bewegt, und einen Schlauch, der den Rauch abgibt, hat. Sie zünden die Holzspäne an und geben Rauch in das mit Alkohol gefüllte Glas ab. Einige Kits werden mit einer Glaskuppel oder -abdeckung geliefert, um den Rauch einzufangen.
Was ist der Vorteil des Rauchens eines Cocktails?
Der Hauptvorteil des Rauchens eines Cocktails besteht darin, dem Getränk einen einzigartigen Rauchgeschmack zu verleihen, der je nach Art der verwendeten Holzspäne variieren kann. Auch ein Glas Spirituosen, aus dem Rauch aufsteigt, ist ein auffälliger Anblick. Die Verwendung eines dieser Tools schafft also auch ein aufregendes, unvergessliches Erlebnis, das Ihre Freunde beeindrucken wird.
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