Natürliche Hustenbonbons lassen sich ganz einfach auf die gleiche Weise wie Hartbonbons herstellen, jedoch mit ein paar zusätzlichen hustenstillenden Zutaten wie Ingwerwurzel, Zitronensaft und Honig.

Kosten

$

Fähigkeits Level

Anfang bis Ende

<½Tag

Werkzeuge

• Schälmesser
• zester
• Topf
• Süßigkeiten-Thermometer
• Süßigkeitenformen
• luftdichter Vorratsbehälter

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Materialien

• 1-1/2' Segment frischer Ingwer
• 1 Zimtstange
• 1-1/2 Tassen Wasser
• 1-1/2 Tassen Zucker
• 1/2 Tasse Honig
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel Zitronenschale
• 1/2 Tasse superfeiner Zucker, zum Bestäuben

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So was? Hier ist mehr:

Schönheit und Wellness Durch: Mick Telkamp

Einführung

Es kann argumentiert werden, dass der Wert von Hustenbonbons genauso viel mit dem Saugen an der Lutschtablette zu tun hat wie mit dem, was sie enthält. Das Saugen an einem Hustenbonbon fördert den Speichelfluss im Mund, schmiert und beruhigt den Rachen und hilft beim Schleimfluss. Allerdings können einige der Vorteile eines Hustenbonbons mit einem Stück Bonbons erreicht werden. Tatsächlich werden Hustenbonbons so ziemlich hergestellt So werden Bonbons hergestellt , jedoch mit einigen Ergänzungen zur weiteren Linderung der Symptome.

Ingwerwurzel ist mit Antioxidantien und anderen Virenbekämpfern beladen und seine Wärme hilft, Erkältungssymptome (sowie Migräne und Magenverstimmungen) zu lindern. Der Geschmack von Ingwer ist stark, wird aber durch andere Zutaten gezähmt, die in diesem hustenstillenden Rezept verwendet werden.

Honig hat antimikrobielle und antibakterielle Mittel, die seit langem zur Linderung von Husten und anderen Erkältungssymptomen verwendet werden.

Zimt hat entzündungshemmende, antibakterielle und antivirale Elemente und wird seit Jahrhunderten verwendet, um die Genesung von Erkältungen zu beschleunigen.

Zitrone liefert Vitamin C und hat andere antivirale Eigenschaften, die bei der Bekämpfung von Husten und Erkältungen hilfreich sind.

Diese beruhigenden Tropfen haben keine Dosisbegrenzungen, können Schläfrigkeit verursachen und verwenden vertraute Zutaten, die möglicherweise bereits in Ihrer Küche vorhanden sind. Wie alle Hustenbonbons oder Bonbons sind sie aufgrund der Erstickungsgefahr nicht für kleine Kinder zu empfehlen. Diese natürlichen Hustentropfen beruhigen einen kratzenden Hals und beruhigen einen Husten.

Schritt 1

Zutaten sammeln

Natürliche Hustenbonbons werden auf die gleiche Weise zubereitet wie harte Bonbons, jedoch mit ein paar zusätzlichen hustenstillenden Zutaten, die üblicherweise in der Küche zu finden sind, um Husten zu beruhigen und Halsschmerzen zu lindern.

Schritt 2

Ingwer hacken

Ein 1-1/2 'Stück Ingwerwurzel schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

Ingwer-Zimt-Wasser aufkochen

Ingwerscheiben und eine Zimtstange in 1-1/2 Tassen Wasser in einen schweren Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4

Ingwer und Zimt entfernen

Ingwerwurzel und Zimtstange aus dem Topf nehmen und entsorgen.

Schritt 5

Süßstoffe hinzufügen

Fügen Sie 1-1/2 Tassen Zucker und 1/2 Tasse Honig zum aufgegossenen Wasser im Topf hinzu und kehren Sie bei starker Hitze zum Kochen zurück.

Schritt 6

Zucker auflösen

Rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und legen Sie ein Zuckerthermometer in den Topf, um die Hitze zu überwachen.

Schritt 7

Dreh die Heizung auf

Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, höre auf zu rühren und behalte den Topf im Auge, wenn die Temperaturen steigen. Wenn die Temperatur ansteigt, wird das Kochen flüchtig, beruhigt sich jedoch, wenn sich der Zucker den 300 Grad F nähert, die zum Aushärten der Süßigkeit beim Abkühlen erforderlich sind (dies wird als hartes Crack-Stadium bezeichnet).

Schritt 8

Wasser verdunstet

Wenn es sich einem harten Riss nähert, ist das Wasser verkocht, die Farbe wird dunkler und die Konsistenz ist geschmolzen.

Schritt 9

Temperatur ansehen

Schauen Sie genau zu. Wenn das Süßigkeitenthermometer zwischen 300 und 305 Grad anzeigt, vom Herd nehmen.

Schritt 10

Zitrus hinzufügen

2 EL Zitronensaft und 1 TL Zitronenschale einrühren. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Saft hinzufügen, der spritzt und spritzt, wenn er mit dem Zucker in Berührung kommt.

Schritt 11

In Formen gießen

Sofort in Bonbonformen füllen. Die Anzahl der Lutschtabletten hängt von der Größe der Formen ab. Wir haben ungefähr 50 Stück bekommen, einige in Form von traditionellen Pastillen und andere als Herzen, Weihnachtsbäume und Zuckerstangen.

Schritt 12

Aus Formen entfernen

Nach dem vollständigen Abkühlen (mindestens eine Stunde) aus den Formen nehmen und mit 1/2 – 1 Tasse superfeinem Zucker in einen Behälter mit Deckel geben, damit die Lutschtabletten bei der Lagerung nicht zusammenkleben. Zum Beschichten schütteln.

Profi-Tipp

Puderzucker kann verwendet werden, neigt aber zum Verklumpen. Superfeiner Zucker kann aus normalem Zucker hergestellt werden, indem man ihn für ein oder zwei Minuten in eine Küchenmaschine legt, um die Größe der Kristalle zu reduzieren.

Schritt 13

Geschäft

Bürsten Sie überschüssigen Zucker von den Hustenbonbons ab und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort auf. Verwenden Sie es jederzeit, um Halsschmerzen oder Husten zu lindern. Ihr Filmtermin wird es Ihnen danken.

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