Wie man DIY Valentine Conversation Hearts macht
Werkzeuge
- Standmixer
- herzförmige Ausstechformen
- Pergamentpapier
- Blech
Materialien
- 1/4 Unze. nicht aromatisierte Gelatine
- 3 Teelöffel heller Maissirup
- 1/2 Tasse Wasser
- 8 Tassen Puderzucker (plus 1 Tasse zum Bestäuben der Arbeitsfläche)
- Aromaextrakte (Vanille, Pfefferminze usw.)
- Lebensmittelfarbe
- essbare farbige Lebensmittelmarker
So was? Hier ist mehr:
Feiertage und Anlässe Valentinstag
Durch: Mick Telkamp Einführung
Sie werden vielleicht feststellen, dass es schwieriger ist, als Sie dachten, in 10 Buchstaben oder weniger clever zu sein, aber Sie werden Spaß daran haben, es zu versuchen. Wenn Sie auf diese kleinen Herzen schreiben, wird ein 140-Zeichen-Tweet wie eine Novelle erscheinen.
Schritt 1
Materialien sammeln
Konversationsherzen sind eine ziemlich einfache Süßigkeit, aber die Valentinstags-Leckereien werden lebendig, wenn die süßen Nichts mit lebensmittelechten Markern personalisiert werden. DIY-Bonus: Die hausgemachten Versionen sind viel schmackhafter als die im Laden gekauften, wenn sie mit Ihren Lieblingsextrakten aromatisiert werden.
Schritt 2
Die ersten drei Zutaten mischen
Kombinieren Sie 1/4 oz. geschmacksneutrale Gelatine, 3 Teelöffel heller Maissirup und 1/2 Tasse kochendes Wasser in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3
Zucker hinzufügen
Geben Sie jeweils 8 Tassen Puderzucker hinzu. Mit dem Paddelaufsatz des Standmixers zwischen jeder Tasse schlagen, bis der Zucker vollständig integriert ist. Der Teig wird mit jeder hinzugefügten Tasse dicker.
Schritt 4
Mix bis flauschig
Sobald der gesamte Puderzucker hinzugefügt wurde, weiter schlagen, bis der Bonbonteig eine dicke, fluffige Konsistenz erreicht hat. Der Teig wird klebrig, aber wenn er angestochen wird, bleibt die Vertiefung.
Schritt 5
Kneten + Falten
Den Teig auf eine ebene Fläche legen und großzügig mit Puderzucker bestäuben. Kneten Sie den Teig, indem Sie ihn flach drücken, in zwei Hälften falten und einige Minuten lang wiederholen, bis er geschmeidig und leicht zu handhaben ist.
Schritt 6
Nach Farbe trennen
Teig in so viele Stücke teilen, wie Sie möchten, und zu Kugeln rollen. Stechen Sie eine Vertiefung in die Mitte jeder Kugel und fügen Sie ein paar Tropfen aromatisierten Extrakt und Lebensmittelfarbe hinzu und kneten Sie dann jede Kugel, bis die Farbe gleichmäßig ist.
Schritt 7
Rollen Sie jede Farbe aus
Jede Kugel auf eine Dicke von etwa 1/4 ausrollen.
Schritt 8
Schneiden Sie Herzen
Mit herzförmigen Ausstechformen Herzen aus dem Teig stanzen. Obwohl sie in jeder Größe hergestellt werden können, kommt ein 1-1/2 bis 1-3/4 Bonbon der bekannten Bonbongröße am nächsten. Wir haben sowohl 1-3/4- als auch 2-1/2-Schneider verwendet, um unsere hausgemachten Herzen herzustellen.
Schritt 9
Für einen Tag einstellen lassen Set
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Bonbons auf dem Blech anrichten und an einem kühlen Ort trocknen lassen. Je nach Größe und Dicke sollten Bonbons in etwa 24 Stunden fertig zum Dekorieren sein.
Schritt 10
Nachricht schreiben
Schreiben Sie mit essbaren farbigen Lebensmittelmarkern Ihre individuelle Valentinstagsbotschaft auf jedes Herz. Süß, herzlich oder sogar derb, Ihre persönlichen Gesprächsherzen werden Freunde, Klassenkameraden oder den besonderen Menschen begeistern.
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