Wie man Knoblauch in Töpfen anbaut
Der Anbau von Knoblauch in Töpfen ist ein langfristiges Projekt, aber es ist ziemlich einfach und größtenteils handwerklich. Diese Technik lohnt sich besonders dann, wenn Sie zu spät mit dem Auspflanzen von Knoblauch in Ihrem Garten gewartet haben und der Boden gefroren ist oder wenn Sie überhaupt keinen Platz für den Anbau im Freien haben. Glücklicherweise gibt es alle Arten von Knoblauch einfach in Behältern zu züchten . Topfknoblauch wächst sowohl drinnen als auch draußen, daher ist es möglich, dass diese essbare Zwiebel das ganze Jahr über für Sie wächst, egal wo Sie leben. Wenn Sie ein paar einfache Schritte befolgen, können Sie erfolgreich Knoblauch in Töpfe pflanzen, um Ihre eigene Knoblauchköstlichkeit anzubauen.
Arten von Knoblauch
Knoblauch, ein Mitglied der Gattung Knoblauch , ist ein Verwandter von Zwiebeln, Lauch und Schnittlauch . Knoblauch ist äußerst kältetolerant und kann das ganze Jahr über im Freien in den USDA-Winterhärtezonen 4–7 angebaut werden. Außerhalb dieser Gebiete sind einige zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen für kalte und warme Temperaturen von Vorteil.
Es stehen zwei Knoblauchsorten zur Auswahl: Softneck und Hardneck. Ihr Geschmack ist ähnlich, aber Ihre Wachstumsbedingungen bestimmen möglicherweise, welches für Ihre Region am besten geeignet ist. Softneck-Knoblauch hat tendenziell kleinere, aber zahlreichere Zehen in einem einzigen Kopf und wächst in milden Klimazonen besser. Harthalsknoblauch hingegen neigt dazu, größere, aber weniger Zehen in einem Kopf zu produzieren und ist in kälteren Klimazonen widerstandsfähiger. Hardneck-Knoblauch produziert außerdem einen charakteristischen Blütenstiel, der Knoblauch-Scape genannt wird und sich in der Mitte des Kopfes befindet. Softneck-Knoblauch ist über ein Jahr haltbar, während Hardneck-Knoblauch etwa sechs Monate haltbar ist.
So zerkleinern Sie Knoblauch, um Ihren Rezepten frischen Geschmack zu verleihenWann man Knoblauch in Töpfe pflanzt
Unabhängig davon, ob Sie sich für den Anbau von Hardneck- oder Softneck-Knoblauch entscheiden, sollte der Knoblauch im Herbst gepflanzt werden, wenn die Temperaturen zu sinken beginnen. Wie andere Zwiebelarten beginnen auch Knoblauchzehen Wurzeln zu schlagen, lange bevor die Blätter austreiben. Durch die Pflanzung im Herbst regt das kühlere Wetter den Knoblauch dazu an, Wurzeln zu bilden, ohne sofort Blätter auszutreiben, was für einen schnellen Start sorgt Frühlingswachstum .
So pflanzen Sie Knoblauch in Töpfe
Nachdem Sie sich für die beste Knoblauchsorte entschieden haben, kaufen Sie Zwiebeln (oft auch Samenknoblauch genannt) bei seriösen Gartencentern und anderen vertrauenswürdigen Pflanzenhändlern. Die Verwendung von Knoblauch aus Lebensmittelgeschäften ist nicht die beste Wahl, da er möglicherweise mit Wachstumshemmern behandelt wurde, um das Keimen zu verhindern. Befolgen Sie dann diese fünf Schritte, um Knoblauch in Töpfe zu pflanzen.
- Beginnen Sie mit der Auswahl des richtigen Behälters. Knoblauch braucht viel Feuchtigkeit, um gut zu wachsen, hat aber ein flaches, grasartiges Wurzelsystem, sodass er nicht viel Erde benötigt. Pflanzkästen und kurze Behälter eignen sich vielmehr gut für Knoblauch. Verwenden Sie Plastiktöpfe für Knoblauch, da diese die Feuchtigkeit besser speichern als Tonbehälter und viel leichter sind, sodass Sie ihn leicht transportieren können.
- Als nächstes füllen Sie Ihren Behälter etwa zur Hälfte mit Blumenerde und mischen dann eine abgemessene Menge organischen Düngers hinein, z Espoma Gartenton . Mischen Sie den Dünger gleichmäßig in den Boden. Geben Sie mehr Blumenerde bis etwa 2,5 cm unter den Rand Ihres Behälters. Mischen Sie noch etwas Dünger unter die zusätzliche Blumenerde.
- Beginnen Sie mit einer Knoblauchzehe und teilen Sie alle Zehen auseinander. Achten Sie genau auf die Größe und Festigkeit jedes einzelnen. Größere, feste Gewürznelken sollten zum Pflanzen aufbewahrt werden, während zu kleine oder weiche Gewürznelken weggelassen werden sollten. Wenn Sie möchten, entfernen Sie die überschüssige Papierhülle, die die Nelken umgibt, aber lassen Sie die äußere Hauptschicht intakt.
- Stecken Sie jede Gewürznelke mit der Spitze nach oben in die vorbereitete Erde, etwa doppelt so tief wie die Gewürznelke. Lassen Sie zwischen den gepflanzten Nelken etwa fünf Zentimeter Abstand.
- Sobald alle Knoblauchzehen gepflanzt sind, gießen Sie den gesamten Behälter gut, bis die überschüssige Feuchtigkeit am Boden abfließt. Es ist normal, dass sich die Blumenerde absetzt und möglicherweise sogar einige Nelken freigelegt werden. Wenn dies passiert, fügen Sie einfach mehr hinzu, um es abzudecken.
Tipps für den Knoblauchanbau in Töpfen
Ähnlich wie andere Blumenzwiebeln wie Tulpen benötigt Knoblauch etwa zwei Monate lang eine Kühlperiode von unter 40℉, um sich richtig zu entwickeln. In besonders kalten Wintergebieten sollten neu gepflanzte Knoblauchzehen in Freilandtöpfen geschützt werden. Decken Sie den Topf mit einem ab dicke Strohschicht oder abgefallenes Laub, um eine Beschädigung der Pflanzen während des Wurzelwachstums zu vermeiden. Entfernen Sie im Frühjahr die Schutzschicht. Sie können den Topf auch bis zum Frühjahr an einem unbeheizten Ort wie einer Garage aufbewahren. Gießen Sie Ihren Topflauch in jedem Fall so weit, dass er den ganzen Winter über feucht bleibt. Gießen Sie nicht, wenn die Blumenerde gefroren ist.
Wenn Ihr Topfknoblauch nach der Abkühlphase Blätter zu bilden beginnt, stellen Sie den Behälter in die volle Sonne (mindestens 8 Stunden pro Tag) und sorgen Sie für reichlich Wasser. In heißeren, trockeneren Klimazonen kann dies eine tägliche Bewässerung bedeuten. Düngen Sie Ihre Pflanzen alle zwei Wochen mit einem Allzweckdünger oder einem speziell für Knoblauch entwickelten organischen Dünger, z Keene Garlics Mischung .
Kann man Knoblauch drinnen anbauen?
Es ist möglich, Knoblauch im Innenbereich in Töpfen anzubauen. Ohne zusätzliche Beleuchtung lässt sich Knoblauch in Innenräumen jedoch am besten wegen seiner essbaren Blätter und nicht wegen der Zwiebeln anbauen. Platzieren Sie gepflanzte Nelken einfach in einem nach Süden ausgerichteten Fenster, sobald die Blätter durch die Erdoberfläche dringen, und halten Sie den Topf gut bewässert. Das Düngen von Knoblauch in Innenräumen ist nicht notwendig, da in den Zehen ausreichend Nährstoffe gespeichert sind, um die Blätter zu stützen. Schneiden Sie die Knoblauchblätter ab, sobald sie eine Länge von einigen Zentimetern erreicht haben. Die Nelken können für eine weitere Ernte einen zweiten Blätterstoß ausstoßen.
Wie man Knoblauch das ganze Jahr über drinnen anbautHäufig gestellte Fragen
- Was sollte man beim Knoblauchanbau im Topf nicht tun?
Einer der häufigsten Fehler besteht darin, Knoblauch zu früh oder zu spät zu pflanzen und den Boden oder die Behälter nicht richtig vorzubereiten. Seien Sie auch vorsichtig, wenn Sie die Samen säen, denn wenn Sie zu eng vorgehen oder Nelken verkehrt herum einpflanzen, kann dies ebenfalls Auswirkungen auf die Ernte haben. Idealerweise möchten Sie den Knoblauch in einem Abstand von ein paar Zentimetern pflanzen, um die passende Größe zu erhalten (wenn Sie ihn zu nah beieinander haben, erhalten Sie am Ende winzige Knoblauchknollen und -zehen).
- Kann ich Knoblauch in der Nähe anderer Topfpflanzen pflanzen?
Wenn Sie gerne Ihr eigenes Gemüse und Ihre Kräuter anpflanzen, insbesondere in Behältern oder im Innenbereich, möchten Sie Ihren Topfknoblauch möglicherweise getrennt vom Rest oder zumindest in einem angemessenen Abstand aufbewahren. Beim Spargelanbau grüne Bohnen , grüne Erbsen, Salbei , Koriander und Petersilie. Denken Sie daran, dass diese tendenziell leiden, wenn sie in der Nähe von Knoblauch gepflanzt werden, da dies ihr Wachstum und ihren Geschmack beeinträchtigen kann.
