Nahrung für Wildtiere kann mitten im Winter spärlich sein. Erfahren Sie, wie Sie Maiskolben trocknen, die zum Füttern von Eichhörnchen, Vögeln oder Hinterhofhühnern aufbewahrt werden können.

Kosten

$

Fähigkeits Level

Anfang bis Ende

<½Tag

Werkzeuge

• Vorratstopf
• Backpapier
• Wäscheständer

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Materialien

• Maiskolben
• Wasser

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So was? Hier ist mehr:

Hinterhöfe Außenräume Tierwelt Durch: Emily Fazio

Schritt 1

Schalen und Seide entfernen

Reinigen Sie die Maiskolben, indem Sie sie so zubereiten, als würden Sie sie essen. Brechen Sie die Schalen in zwei Hälften.

Schritt 2

Ohren bleichen

Behandeln Sie den Mais, um Bakterien und Pestizide zu entfernen, indem Sie einem Blanchieren folgen. Kochen Sie Wasser auf dem Herd und lassen Sie jedes Ohr zwei Minuten lang ins Wasser. Wenn Sie die Ohren entfernen, geben Sie sie in eine Schüssel mit Eiswasser, um den Kochvorgang zu stoppen.

Schritt 3

Trockene Ohren im Ofen

Stellen Sie den Ofen auf 175 Grad und lassen Sie die Ohren 8-10 Stunden auf einem flachen Kochblech backen. Das Backen der Ohren bei niedriger Temperatur hilft, nicht nur die Körner, sondern auch den inneren Kern des Kolbens zu trocknen. Sie werden versucht sein, die Temperatur zu erhöhen, um die Dinge zu beschleunigen, aber Erhitzen über einen längeren Zeitraum hilft, den Kern zu trocknen. Wenn der Kern nicht vollständig trocknet, können die Ohren im Winter faulen.

Drehe die Ohren zur Hälfte, damit alle Kerne trocknen können.

Schritt 4

Lufttrockene Ohren

Nach acht Stunden sollten die Kerne verschrumpelt erscheinen. Es wird noch etwas Feuchtigkeit in den Körnern sein, aber der Kolben selbst sollte zu diesem Zeitpunkt getrocknet sein. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und legen Sie sie für weitere 3-5 Tage auf ein Trockengestell, damit die restliche Feuchtigkeit in den Kernen verdunsten kann.

Schritt 5

Am Kolben getrockneter Mais kann den ganzen Winter über zum Füttern von Vögeln und Eichhörnchen verwendet werden.

Von: Emily Fazio

Foto von: Emily Fazio ©2015

Emily Fazio, 2015

Ohren speichern

Bewahren Sie die getrockneten Ohren in einem offenen Scheffel (außer Reichweite von Wildtieren) oder in einer atmungsaktiven Papiertüte auf. Werfen Sie sie im Winter in den Garten, wenn Eichhörnchen und Vögel weniger Nahrung zur Verfügung haben.

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