Wie jeder Anhänger von Deutsche Weine in Amerika können bezeugen, die Yankee-Liebesbeziehung mit Deutsche weine Überspannen Sie eine kurvenreiche Geschichte jubelnder Höhen und Tiefen.

Während die meisten Amerikaner mit der am weitesten verbreiteten Traube des Landes vertraut sind, Riesling Viele Verbraucher erhalten gerade einen Einblick in die Welt des deutschen Rotweins, die das Heimatland im letzten Jahrzehnt fasziniert hat. Am bemerkenswertesten ist Spätburgunder , oder Spätburgunder , wie die Traube dort genannt wird.

Die deutsche Geschichte der Pinot-Produktion reicht bis in die Römerzeit zurück. Seit 1990 hat sich der Anbau der Trauben jedoch verdoppelt, so dass Deutschland nach Frankreich und den USA der drittgrößte Pinot Noir-Produzent ist. Heute werden in jeder Weinregion Deutschlands feine Beispiele hergestellt, vom warmen südlichen Baden bis zu den nördlichsten kühlen Gegenden Deutschlands Mosel und der Ahr.

Pinot Noir ist auch innerhalb Deutschlands stilistisch vielfältig und bietet eine oft überraschende Reife und Fruchtigkeit, die durch belebende Säure und Mineralität kalibriert wird. Rudolf Fürst’s feinste Abfüllungen sind atemberaubend opulent, aber parfümiert und spritzig. Friedrich Becker ist bekannt für seine intensiv mineralgetriebenen, schwerelos strukturierten Weine aus Kalksteinböden in der Pfalz.

In der Vergangenheit haben die begrenzte Produktion Deutschlands und die hohe Inlandsnachfrage nach Pinot Noir die Exporte niedrig gehalten. Doch jetzt mögen Abfüllungen von Top-Produzenten Salwey , Wittmann oder Franz Keller finden Sie in den Verkaufsregalen zwischen 20 und 30 US-Dollar. Die Creme der Ernte - ihre Premier-Cru- und Grand-Cru-Entsprechungen von erste lage , grosse lage und grosses gewächs - wird nicht unbedingt billig sein. Das heißt, bis man sie mit den explodierenden Preisen für burgundische Grand Cru- oder Premier Cru-Weine vergleicht.

Angesichts der weltweit ständig steigenden Nachfrage nach Premium-Pinot Noir und der steigenden Preise für Referenzweine aus Burgund und Kalifornien bieten Deutschlands intensiv terroirgetriebene Pinot Noirs eine bemerkenswert hohe Leistung für die Kosten.

Mit der Mosel-Riesling-Ernte schmutzig werden, Teil 1

Spätburgunder

Rudolf Fürst 2015 Centgrafenberg Spätburgunder GG (Franken) $120, 96 points . Während der ersten Schließung zeigen Zeit und Belüftung verführerische Aromen von knackigen roten Früchten, die durch Erd-, Rauch- und Schieferschichten gekennzeichnet sind. Am Gaumen fallen saftige Schwarzkirsch- und Beerenaromen in massiven Wellen, die von fest eindringenden Tanninen begrenzt werden. Es ist ein außergewöhnlich reichhaltiger, aber eleganter Wein, der mit anhaltenden Noten von Granit und Kirschblüte endet. Rudi Wiest Auswahl. Die Wahl des Herausgebers .

Friedrich Becker 2013 Sankt Paul Pinot Noir (Pfalz) $ 150, 95 Punkte . Integrierte Noten von Brombeeren, Toast und Gewürzen erinnern an zwei Jahre Eichenreifung in diesem kühnen, konzentrierten Spätburgunder. Während der Gaumen zunächst üppig in kräftigen Aromen von roten Kirschen und Pflaumen ist, erfrischen lippenschmatzende Cranberry-Säure und elegante Granit- und Violetttöne den mittleren Gaumen. Anhaltende, mundbeschichtende Tannine haben einen langen Abgang. Schon schön, wird sich aber bis 2025 verbessern. Rudi Wiest Selections.

Wittmann 2015 Rotwein Trocken Spätburgunder (Rheinhessen) $30, 93 points . Das Wittmann-Basislabel Spätburgunder ist üppig und dennoch akut ausgewogen und bietet tiefe, reife Aromen von Brombeeren und roten Johannisbeeren, die durch die saure Säure ausgeglichen werden. Schichten aus Brombeer, Toast und Rauch verleihen Nase und Gaumen Komplexität, zusammen mit einem nachhallenden Finish aus zerkleinertem Granit. Umrahmt von feinen, anhaltenden Tanninen, ist es bereits zugänglich, sollte sich aber für ein weiteres Jahrzehnt wunderbar zeigen. Lösen Sie Bros. USA. Die Wahl des Herausgebers .

Hooked 2015 Pinot Noir (Baden) $ 14, 90 Punkte . Intensives Parfüm aus schwarzen Pflaumen und Kirschen stellt in diesem frischen und fruchtigen, aber dennoch komponierten Wein herzhafte Töne von geräucherten Nüssen und feuchter Erde gegenüber. Pralle Aromen von schwarzen Früchten sind breit und reichhaltig, aber von lebhafter Säure und einer Spur mineralischer Komplexität umrahmt. Eine fantastische Einführung in den deutschen Pinot, die den Geldbeutel überraschend schont. Rudi Wiest Auswahl. Bester Kauf .

Silvaner

Rainer Sauer 2016 Escherndorfer Lump Silvaner Erste Lage Trocken (Franken) $70, 94 points . Dieser seidige, vollmundige Silvaner ist blühend und parfümiert und bietet eine Menge duftender Melonen, Grapefruits und Birnen, die durch eine glatte Wabenader akzentuiert werden. Es ist ein köstlicher cremiger Wein, der durch eine knackige Säure und einen zarten Hauch von Limettenkern im Abgang ausgeglichen wird. Rudi Wiest Auswahl.

Hans Wirsching 2015 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG Trocken (Franken) $70. 93 points . Praller gelber Apfel und Grapefruit verleihen diesem trockenen, vollmundigen Silvaner Kraft. Es ist ein kühner Zaftig-Wein, der jedoch durch frische grüne Streifen von Greengage-Pflaumen und Kräutern sauber ausgeglichen wird. Im Abgang verweilen Noten von geräucherter Nuss und Salz, die durch einen zarten Phenolgriff betont werden. Bereits zugänglich, sollte sich aber bis 2030 verbessern. Rudi Wiest Selections.

Michael Fröhlich 2016 Escherndorfer Silvaner (Franken) $23, 90 points . Lebhafte Zitronen- und Mandarinensäure erhellen diesen spritzigen, trockenen Silvaner. Am Gaumen ist er knusprig und appley, akzentuiert durch einen Hauch von Nüssen, frischen Kräutern und Kamille. Dies ist ein schlanker, aber geschmeidiger Wein mit einem anhaltenden, seidigen Abgang. Trinken Sie jetzt bis 2023. Winesellers, Ltd.

Schloss Hallburg 2016 Dry Silvaner (Franken) $19, 90 points . Während die Nase in der Nase zurückhaltend ist, leuchten am Gaumen dieses durstlöschenden trockenen Silvaners spritzige Mandarinen, grüner Apfel und gelbe Pflaumen. Es ist ein außergewöhnlich spritziger, federgewichteter Wein, der sich am Gaumen seidig und üppig anfühlt. Der Abgang wird durch elegantes Murmeln von Schotter und Grapefruit-Adstringenz verlängert. Rudi Wiest Auswahl.

Weissburgunder

Ökonomierat Rebholz 2016 Im Sonnenschein GG Dry Weissburgunder (Pfalz) $100, 95 points . Weissburgunder oder Weißburgunder ist oft für seine Neutralität bekannt, aber er ist reich an Wein und Textur in diesem Wein mit belebenden Noten von weißem Pfirsich, Zitrone und Limette. Das ist alles andere als neutral. Vollschlank und doch stattlich, ist es ein verschwenderisch komplexer Wein, der lange auf seidenen Streifen von Honig und wachsartigen Zitronenschalen verweilt. Genießen Sie jetzt bis 2031. Rudi Wiest Selections. Die Wahl des Herausgebers .

Salwey 2014 Henkenberg GG Weißburgunder (Baden) $ 54, 94 Punkte . Kräftige Noten von Rauch und Feuerstein treten allmählich zurück und enthüllen schönere Töne von Grapefruit, Zitrone und Limette. Dieser elegante Wein ist vollmundig und dennoch von einer prickelnden Säure verankert. Er gleicht konzentrierte Zitrusaromen gegen herzhafte Kräutertöne und dunkle Mineralien aus. Es wurde Anfang 2018 verkostet und ist immer noch ein straffer, nervöser Wein, der ab 2023 gut verschmelzen sollte. Rudi Wiest Selections. Kellerauswahl .

Wagner-Stempel 2016 Siefersheim Weissburgunder Trocken (Rheinhessen) $23, 92 points . Zurückhaltende Noten von Ananas und säuerlichen Steinobst führen diesen pikanten, intensiv mineralischen Weißwein ein. Es fühlt sich zart im Mund an, ist aber seidig und köstlich und verweilt auf Noten von Honig, Mandarine und Schiefer. Der Abgang ist lebhaft und kristallin. Rudi Wiest Auswahl.