Close
Logo

Über Uns

Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Neuesten Nachrichten

Georges Duboeuf, der Papst von Beaujolais, stirbt im Alter von 86 Jahren

Georges Duboeuf, geboren am 14. April 1933, starb am 4. Januar 2020 in seinem Haus im Dorf Romanèche-Thorins in Frankreich. Er war 86 Jahre alt.



Duboeuf zu treffen bedeutete, einen Mann mit einer Mission zu treffen. Es entsprang der Leidenschaft, die Menge der Erzeuger und Weinbergbesitzer in seinen geliebten Regionen Mâcon und Beaujolais zu verbessern, und es trieb ihn sein ganzes Leben lang an. Dabei schuf er ein bleibendes Erbe und brachte die Weine seiner Region auf die globale Bühne .

Duboeuf wurde in Chaintré im Süden der Region Mâcon geboren. Seine Familie war seit vier Jahrhunderten Züchter.

In den 1950er Jahren fuhr Duboeuf mit einer handgefertigten DIY-Abfülllinie im Schlepptau durch seine Heimatregion, um sich mit Erzeugern zu treffen, die in ernsthaften finanziellen Schwierigkeiten steckten. Er bot ihnen eine neue, innovative Option für die Weinherstellung an: Abfüllung auf dem Grundstück, Garantie für Authentizität. Er würde die Weine der Erzeuger abfüllen und sie dann verkaufen. Angebote wurden mit einem Handschlag besiegelt. Einige Züchter blieben für den Rest seines Lebens bei ihm.



Was in Gebieten wie Pouilly-Fuissé begann, zog bald nach Süden Beaujolais . 1964 gründete er Les Vins Georges Duboeuf. Er wurde ein Verhandlungspartner und vor allem der Botschafter von Beaujolais.

1993 verwandelte er einen alten Bahnhof in ein Museum, einen Verkostungsraum und einen Schauplatz, den „Hameau Duboeuf“ für Beaujolais-Weine. Er wurde 'der Papst von Beaujolais' genannt.

'Er gab den Weinen von Beaujolais Leben, Farbe und etwas Freudiges zurück', sagt Dominique Piron, Weinproduzent in Morgon und Präsident von Inter Beaujolais .

Duboeuf brachte Beaujolais-Weine durch seine Freundschaft mit legendären Köchen wie Paul Bocuse, Georges Blanc und Pierre Troisgros in Top-Restaurants in Frankreich. Er glaubte, dass die Nähe zu großartigem Essen der Pass sei, der es Beaujolais ermöglichen würde, von seiner Region nach Paris, nach Europa, nach Asien und in die USA zu reisen.

Seine berühmteste Initiative war die Förderung von Beaujolais Nouveau . Traditionell wurde Beaujolais Nouveau oder junger Wein, der im selben Jahr verkauft wurde, in dem er geerntet wurde, immer in den Restaurants und Bistros des nahe gelegenen Lyon verkauft.

Duboeufs Genie übersetzte dies in ein jährliches Festival, bei dem Beaujolais Nouveau jeden November verkauft wurde, eine Feier in den dunklen Wintertagen. Mitte der 1980er Jahre entwickelte es sich zu Mitternachtsveröffentlichungen und Partys auf der ganzen Welt, bei denen die Veröffentlichung des Weins am dritten Donnerstag im November gefeiert wurde.

Bis zu seinem Lebensende behielt Duboeuf seinen missionarischen Eifer bei und erneuerte jede Ernte. Die Verkostung mit ihm im Verkostungsraum seines Weinguts in Romanèche-Thorins im Norden von Beaujolais war ein Marathon. Es musste immer eine andere Flasche zum Ausprobieren geben, ein neues Produkt, ein neues Anwesen, eine Abfrage „Was halten Sie von dieser?“, Als eine weitere Probe geöffnet und gegossen wurde.

Duboeuf erhielt die höchste Auszeichnung der französischen Regierung , Chevalier de Légion d'Honneur, 1999 und Offiziersrang 2017. Er übergab die Kontrolle über das Familienunternehmen im April 2018 an Sohn Franck Duboeuf, blieb aber eine inspirierende Präsenz.

Wie seine Familie zu Ehren sagte: 'Beaujolais, Frankreich und die Weinindustrie haben mit dem Tod von Georges Duboeuf einen ihrer leidenschaftlichsten Befürworter verloren.'

Jeder Liebhaber von Beaujolais wird das wiederholen.

Spenden im Namen von Georges Duboeuf können an die Alzheimer-Stiftung oder der Doctor Clown Association .