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Weingrundlagen

Erkundung des globalen Fußabdrucks eines spanischen Superstars

Obwohl sicherlich nicht dunkel, Tempranillo scheint seltsamerweise so fremd wie bekannt. Die dritthäufigste Rebsorte der Welt. Der Großteil der Reben befindet sich in Spanien. Dort gibt es fast so viele Aliase wie in Anbaugebieten.



Im Stier Zum Beispiel ist es am besten als Tinta del Toro bekannt, während es in Ribera del Duero Tinta del Pais oder Tinto Fino heißt.

Tempranillos erste bekannte Referenz stammt aus dem 13. Jahrhundert, aber seine Popularität explodierte um die Wende des 21. Jahrhunderts. Zwischen 1990 und 2010 haben sich die Pflanzungen fast verfünffacht.

Oaky-Versionen wurden in den frühen 2000er Jahren zum Standard, aber das ändert sich, mit frischen, rostfreien Jungen im Alter von oder jung Abfüllungen werden immer beliebter. Die Traube wird immer mehr auch in anderen Teilen der Welt angebaut.



Argentinien

Vielleicht ist es keine Überraschung, dass Argentinien Mit seinen jahrhundertealten Verbindungen zu Spanien taucht Tempranillo auf. Es gibt sogar eine Weinregion namens La Rioja, die einst einen Rechtsstreit zwischen den beiden Ländern auslöste.

Die Traube ist weit verbreitet mit Malbec in ganz Argentinien, aber Altocedro und Zuccardi Familie Beide, im Uco-Tal von Mendoza, stellen große und muskulöse Sortenabfüllungen aus alten Reben her. Ein junges und fruchtiges Beispiel wird mittlerweile von produziert Weingut Santa Julia in Maipú.

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Portugal

Tempranillo, lokal bekannt als Tinta Roriz oder Aragonês, ist seit langem ein Teil der Portmischungen aus dem Douro Valley , wo es die am zweithäufigsten gepflanzte rote Sorte ist. Da sich das Gebiet jedoch in Richtung trockener Weine verlagert, spielt die Traube eine wichtigere Rolle.

Quinta do Crasto , Quinta do Portal und Fünfter eingezäunter Alle erzeugen 100% Ausdrücke. Tempranillo gedeiht auch in der südlichen Region des Alentejo. Dort wird es oft in Mischungen verwendet, aber es gibt Sortenabfüllungen.

Kalifornien

Der Staat ist die Heimat von fast 1.000 Hektar der Traube, und Abfüllungen hier haben in der Regel viele Tannine und dunkel geröstete Kaffeearomen. In Paso Robles, Booker Weine macht einen beliebten sortenreinen Ausdruck. 'In Paso wächst es unglaublich', sagt Eric Jensen, der Eigentümer des Anwesens, dessen Klone aus Ribera del Duero stammten.

'Unsere Einstellung scheint sich sehr von Spanien zu unterscheiden', sagt er. 'Bei mir kommt es Syrah sehr ähnlich.' Die frühe Reifung von Tempranillo ermöglicht es den Winzern jedoch, alle Farben und Zucker zu erhalten, die sie benötigen, um den Alkoholgehalt unter 14 Vol .-% Alkohol (abv) zu halten.