Weine aus Elsass sind oft für ihren Reichtum und ihre Fruchtigkeit bekannt und obwohl die Weinberge der Region nur einen schmalen 75-Meilen-Streifen umfassen, produzieren ihre einzigartigen Böden und ihr Klima begehrte Weine. 1975 nannten die französischen Behörden den ersten Grand Crus. Obwohl nur vier Prozent des Weins der Region produziert werden, sind diese ortsspezifischen Abfüllungen weltweit bekannt. Riesling , Gewürztraminer , Pinot Gris und Muscat sind die vier wichtigsten Rebsorten, die in diesen heiligen Weinbergen akzeptiert werden, wobei ein Grand Cru erlaubt ist Sylvaner . Hier sind einige der Top-Flaschen, die Sie suchen sollten Französisch Region.

Treffen Sie den Grand Crus des Elsass

Marc Kreydenweiss 2016 Kastelberg Grand Cru Riesling (Elsass) $ 50, 97 Punkte . Aus dem Glas springen exquisit reine Limettenschale und Zitronennoten. Sie können virtuell den Zing riechen, der Ihre Geschmacksknospen trifft und erfreut. Der Gaumen präsentiert die Zitrusfrüchte in Schichten aus Schieferstein und verleiht der Helligkeit der Zitrone einen rauchigen, dunklen Reiz. Dies ist hochoktaniges Zeug von wunderbarer Konzentration. Der Abgang ist trocken und lang und zeigt einen äußerst aromatischen Streifen blutoranger Frische. Trinken Sie jetzt - 2035. AP Weinimporte. Kellerauswahl . - Anne Krebiehl, MW

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Riesling (Elsass) $ 80, 97 Punkte . Sanfte, aber aromatische Noten von reifen Birnen haben einen willkommenen Rand von Zitronenschale in der Nase. Am Gaumen zeigt sich die volle Kraft der Frucht. Es gibt tropische Obertöne von wunderbar säuerlichen Passionsfrüchten, während reife, würzige Zitrusfrüchte mit der durchdringenden Frische von Mandarine und Orange dominieren. Dies ist intensiv, äußerst aromatisch, pfeilgerade und sehr konzentriert. Der Abgang ist fett und trocken mit einem langen, pikanten Echo. Wunderschön jetzt, aber voller Potenzial. Trinken Sie jetzt bis 2040. Französische Trankopferung. Kellerauswahl . —A.K.

Domaine Marcel Deiss 2013 Schoenenbourg Grand Cru Weiß (Elsass) $ 67, 96 Punkte . Exquisit reine und aromatische Noten von gebackenen Birnen schimmern im Glas zusammen mit etwas Berauschendem und Ätherischem, das an frisch geschnittene Zitrusschale erinnert. Der nicht trockene Gaumen hat eine balsamartige Viskosität und bringt honigreife Mirabellen hervor, aber alles geschieht auf einer so sanften, sauberen, reinen Ebene, dass sich dies wie sublimierte reife Früchte anfühlt, die von lebendigen Zitrusfrüchten umrahmt werden. Trotz etwas Restsüße bleibt dies frisch. Dies ist ein Wein, der in einem kleinen Schluck erklärt und schnüffelt, worum es bei einer guten Feldmischung gehen kann. Es ist jetzt schön und fängt gerade erst an, sich zu entwickeln. Trinken Sie bis 2040. Becky Wasserman Auswahl. Kellerauswahl . —A.K.

Domaine Zind-Humbrecht 2016 Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru Pinot Gris (Elsass) $ 120, 96 Punkte . Ein Hauch von Feuersteinreduktion spielt auf der Nase. Der Gaumen präsentiert dann eine helle Zitrusschale mit wunderbar bitterem Zitruskern sowie eine salzige Intensität, die an konservierte Zitrone erinnert. All dies liegt in reifen, ausdrucksstarken Birnenfrüchten auf einem konzentrierten, aber gewundenen Körper, der einen inhärenten Antrieb zu haben scheint. Es ist das Mark und die Lust, die dies ausmachen. Der Abgang ist trocken und anhaltend. Trinken Sie 2025–2030. Kobrand. —A.K.

Domaine Barmès-Buecher 2016 Pfersigberg Grand Cru Gewürztraminer (Elsass) $ 40, 94 Punkte . Eine subtile Note der Reduktion haftet immer noch an den zarten Pfirsichnoten in der Nase. Der Gaumen kommt mit mittlerer Süße herein und malt ein verführerisches Bild von Pfirsich - von seiner fleischigen, saftigen und süßen Reife, aber auch von der wunderbar strukturierten Bitterkeit der Pfirsichschale. Im Abgang setzt ein heller, schöner Streifen reifer Zitronenschale einen frischen, freundlichen Akzent und hinterlässt einen trockenen, mürrischen Abgang. Schön jetzt, aber es ist sicher, sich zu entwickeln. Trinken Sie jetzt - 2028. Petit Pois. —A.K.

Domaine Bott-Geyl 2015 Furstentum Grand Cru Pinot Gris (Elsass) $ 49, 94 Punkte . Ein steiniger, steiniger Schimmer geht den bekannteren frischen Birnennoten in der Nase voraus, die mit einem feinen Gefühl von Fröhlichkeit gemildert sind. Der Gaumen geht in den Modus der vollen Glätte über, mit wunderschön reichen Birnennoten, die in der pikanten Zitrone, die der Frische entgegenwirkt, gleichwertig sind. Alkoholische Wärme spielt ebenfalls eine Rolle, aber diese Elemente interagieren mit Ausgeglichenheit und Gleichgewicht. Das ist kraftvoll, rund, aber auch frisch. Der Abgang ist gerade trocken und lang. Trinken Sie 2028–2030. David Bowler Wein. —A.K.

Domaine Schoffit 2016 Rangen Clos Saint-Théobald Grand Cru Maskat (Elsass) $ 49, 94 Punkte . Das aromatischste und erfrischendste Parfüm geht von diesem Wein aus. Grüne, knusprige, aber reife Trauben, Holunderblüten und Geißblatt sind alle mit den wohlriechendsten und frischesten Zitronenschalen-Noten umwickelt. Der Gaumen setzt sich auf diese konzentrierte Weise fort und steigert die Zitronenschale und Holunderblüte noch mehr. Das ist jetzt temperierend und duftend, aber es wird den Keller zurückzahlen, wenn all seine Anziehungskraft in etwas noch weniger Greifbares verwandelt wird. Trinken Sie 2022–2032. Weygandt-Metzler. —A.K.

Domaine Zind-Humbrecht 2016 Goldert Grand Cru Maskat (Elsass) $ 65, 94 Punkte . Ein winziger Hauch von Spritz hilft dabei, die wunderbar verführerischen und parfümierten Holunderblüten-Noten noch mehr zu zerstreuen. Für Frische werden sie mit Zitrusfrüchten und Waldmeister kombiniert. Der trockene Gaumen lässt diese frischen Aromen sprechen, unbelastet von Süße, und hinterlässt einen taufrischen Ausdruck von weinroter Exquisitheit. Bei all seiner Zitrusfrucht ist dies jetzt schwer zu widerstehen, aber es hat die Füllung für die Ewigkeit. Der Abgang ist pikant und mürrisch. Trinken Sie jetzt bis 2028. Kobrand. —A.K.

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Pinot Gris (Elsass) $ 80, 94 Punkte . In der Nase erscheinen subtile Noten von reifer Birne und Bitterbirnenpfeife. Der Gaumen nimmt diese wunderbar komplexe und angenehm bittere Vorstellung von reifen, üppigen Früchten und präsentiert sie auf einem ruhigen, nicht trockenen, aber konzentrierten, kraftvollen und reichlichen Körper. Frische sorgt für Präzision und Ausgeglichenheit, während die Obertöne dieser aromatischen Birnenfrucht überall schimmern und prickeln. Dies ist ein schöner, reichhaltiger, aber eleganter Wein. Trinken Sie bis 2030. Französische Trankopfer. —A.K.

Boeckel 2016 Zotzenberg Grand Cru Sylvaner (Elsass) $ 40, 93 Punkte . Die frische und zitronige Nase erzeugt Vorstellungen von Heuhaufen und wunderschön getrockneten Heublumen. Hier ist etwas Reifes und Rundes, und der warme Jahrgang bringt die üblichen Kräutertöne von Sylvaner auf den Kopf. Der Gaumen ist konzentriert und bleibt gewunden, auch wenn dies aromatisch reicher als gewöhnlich ist. Dies ist ein schöner, ungewöhnlicher und wunderbar gastronomischer Wein mit einem schönen strukturellen Element am mittleren Gaumen. Der Abgang ist trocken und frisch. WineWise. —A.K.