Chardonnays Wurzeln können bis in die Region der Alten Welt von zurückverfolgt werden Burgund , Frankreich . Das kühle Klima ermöglicht es den Winzern, Flaschen mit mehr Säure, Zitrusaromen und mineralischem Charakter herzustellen. Die Abfüllungen neigen auch dazu, im Körper und im Alkohol leichter zu sein.

Während die anpassungsfähige Natur dieser grünhäutigen Traube es ermöglicht, in allen Klimazonen zu gedeihen, produziert Burgund einige der begehrtesten - und daher einige der teuersten - Flaschen der Welt.

Jetzt haben wir viele außergewöhnliche Chardonnays für 25 USD oder weniger und Schnäppchen Burgunder .

Aber vielleicht hast du diese Woche endlich deinen Traumjob bekommen. Vielleicht gibt es ein Treffen, für das eine spezielle Flasche erforderlich ist. Oder vielleicht möchten Sie sich einfach nur Wein gönnen, um das Wochenende in einem Stück zu erreichen.

Was auch immer der Grund sein mag, wir können alle ab und zu eine Pracht gebrauchen.

Burgunder Chardonnay zu suchen

Albert Bichot 2016 Domaine du Pavillon (Corton-Karl der Große) $ 238, 94 Punkte . Dieser Grand Cru ist immer beeindruckend und kraftvoll in seinem Reichtum und hat einen vollmundigen, reichen und großzügig fruchtigen Wein hervorgebracht. Die Holzalterung hat ebenfalls etwas Würze hinzugefügt und einen volleren, reicheren Charakter verliehen. Der Wein muss altern und sollte nicht vor 2022 getrunken werden. Albert Bichot USA. Kellerauswahl. —R.V.

Château de Fuissé 2016 Les Brûlés (Pouilly-Fuissé) $ 148, 93 Punkte . Mit seiner vollen Südlage hat dieser Weinberg genug Sommerhitze, um seinen Spitznamen 'der brennende Weinberg' zu verdienen. Natürlich ist der Wein, der von hier kommt, beeindruckend reichhaltig, voller reifer gelber Früchte mit strukturiertem Charakter. Es ist dicht und wird sicherlich altern. Getränk von 2021. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Kellerauswahl. —R.V.

Domaine Julie Belland 2016 Morgeot Premier Cru (Chassagne-Montrachet) $ 80, 93 Punkte . Dieser weich strukturierte Wein hat das Potenzial für einen großen Reichtum. Toast aus der Holzalterung ist immer noch vorhanden, obwohl auch Apfel- und Zitrusaromen durchkommen. Dieser Wein, der jetzt zurückhaltend ist, wird gut zu einem dicht strukturierten, reifen Wein altern. Trinken Sie ab 2021. Total Wine & More. Kellerauswahl. —R.V.

Jean-Marc Brocard 2017 Butteaux Premier Cru (Chablis) $ 50, 93 Punkte . Dieser reichhaltige Wein stammt aus einem Weinberg mit mehr Lehmboden als viele in Chablis. Sein Gewicht und seine Dichte werden durch die parfümierten gelben Früchte und die Säure ausgeglichen. Es ist bereits ein guter Wein, wird aber mit zunehmender Reife reicher. Trinken Sie ab 2021. Verity Wine Partners. —R.V.

Domaine des Valanges 2017 Les Cras (Saint-Véran) $ 93, 92 Punkte . Dieser reichhaltige Wein stammt aus einem drei Hektar großen Weinberg der Familie Paquet. Es hat einen Hauch von Tropizität sowie frische grüne Steinobst. Die Mineralität und die enge Struktur lassen darauf schließen, dass dieser Wein noch jung ist. Trinken Sie also ab 2020. DNS-Weine. —R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Charmes Premier Cru (Meursault) $ 136, 93 Punkte . Dieser attraktiv benannte Weinberg hat einen ebenso attraktiven Wein hervorgebracht. Mit seiner guten Mischung aus reifen Früchten, Säure, Muskatnuss und Gewürzen aus der Holzalterung und einer großzügigen Textur ist es ein opulenter Wein, obwohl er noch gereift werden muss. Trinken Sie ab 2021. Lösen Sie Bros. USA. —R.V.

Joseph Drouhin 2016 Puligny-Montrachet $ 70, 92 Punkte . Ein klassischer, reifer Wein aus Holz, der zwischen Röstigkeit und satten gelben Früchten ausgewogen ist. Ein Hauch von Mineralität verbessert die Textur, wenn der Wein reift. Verpackt mit Obst wird es ab 2021 fertig sein. Dreyfus, Ashby & Co. —R.V.

Louis Latour 2017 Château de Blagny Premier Cru (Meursault-Blagny) $ 89, 92 Punkte . Dieser Wein hat sowohl Opulenz als auch eine frischere Seite. Seine Fruchtigkeit zeigt einen exotischen Charakter sowie frischere Zitrusaspekte. Mit seiner Struktur und Mineralität braucht der Wein Zeit. Getränk von 2022. Louis Latour Inc. —R.V.

Domaine Jessiaume 2017 Les Gravières Premier Cru (Santenay) $ 45, 91 Punkte . Dieser Weinberg gehört zu einer Gruppe erstklassiger Crus am nördlichen Ende des Dorfes und ist in beiden Farbtrauben bepflanzt. Dieser Chardonnay ist voll, mit etwas Fett des Jahrgangs, aber mehr der angespannten Säure, die von einem jungen Wein kommt. Warten Sie, bis Sie diesen Wein mit Bratapfelgeschmack aus dem Jahr 2021 getrunken haben. MS Walker. —R.V.

Domaine Berthelemot 2016 Les Tillets (Meursault) $ 64, 90 Punkte . Benannt nach den Linden, die um diesen Weinberg gewachsen sind, ist dieser Wein mit großer Mineralität sowie engen Zitrusfrüchten strukturiert. Es hat Potenzial mit seiner angespannten Säure und einem Hauch von Aprikosenaromen. Trinken Sie nicht vor 2021. Fine Terroirs LLC. —R.V.