Die besten Sauvignon Blancs, die Sie jetzt trinken können
Hell, knackig und pikant, es gibt nur wenige bessere Sommerweine als Sauvignon Blanc . (Obwohl diese Chardonnays sehen im Moment auch ziemlich lecker und erfrischend aus!) Frankreich , wird diese weiße Rebsorte mittlerweile auf der ganzen Welt angebaut, mit beliebten Abfüllungen aus ihrer Heimat ebenso Neuseeland , Australien , Die Vereinigte Staaten und darüber hinaus.
Wir geben zu, dass das Wort „am besten“ ziemlich subjektiv ist, da die Vorlieben von Sauvignon von Person zu Person sehr unterschiedlich sein werden. Für diese Liste haben wir jedoch die besten Sauvignon Blancs ausgewählt, die wir sind momentan Trinken. Schließlich ändern sich unsere Favoriten immer, je nachdem, was verfügbar ist und was gerade angesagt ist.
Hier sind ohne weitere Verzögerung einige der besten Sauvignon Blancs aus aller Welt zu unterschiedlichen Preisen.
Der beste Sauvignon Blanc, den man derzeit trinken kann
Bester Splurge Sauvignon Blanc
Château Margaux 2021 Weißer Pavillon von Château Margaux (Burgund Weiß)
95 Punkte Weinliebhaber
Der Wein zeigt wie immer eine tropische Seite des Sauvignon Blanc. Allerdings hat der Wein auch die Reinheit der mineralischen Säure und Zitrusfrische. Die Holzreifung hat die Intensität der Frucht gemildert und den Wein abgerundet. Getränk ab 2026. – Roger Voss
$ Variiert Weinsucher
Knoblauch 2019 Georgia Sauvignon Blanc (Napa Valley)
95 Punkte Weinliebhaber
Dieser raffinierte, komplexe und strukturierte Weißwein wurde 21 Monate lang in französischer Eiche fermentiert und gereift, davon 70 % neu, und stammt von einem drei Hektar großen Gelände, das trocken bewirtschaftet wird. Viskos, texturiert und hochtonig, hat es Aromen von Zitronenschale, nassem Stein und Grapefruit sowie eine erdige Umarmung von getrockneten Kräutern und Zitronengras. – Virginia Boone
$168 VivinBester Sauvignon Blanc im Eichenfass
Cliff Lede 2021 Sauvignon Blanc (Napa Valley)
94 Punkte Weinliebhaber
Dies ist ein hervorragender Weißwein mit 91 % Sauvignon Blanc, 8 % Sémillon und 1 % Sauvignon Vert, der zu 92 % in französischer Eiche und der Rest in Edelstahltanks und Betoneiern fermentiert wurde. Hell und frisch in Pfirsich und nassem Stein, ist es schön strukturiert, mit gerade genug Gewicht und Breite, um Komplexität und Struktur hinzuzufügen. Wahl des Herausgebers – V.B.
$35 VivinBrander 2021 Cuvée Nicolas Sauvignon Blanc (Bezirk Los Olivos)
92 Punkte Weinliebhaber
Die Verwendung von Eichenfässern in diesem Sauvignon Blanc verleiht der Nase eine plüschige, blumige Note von leichtem Geißblatt neben knackigen und herben Zitronendüften. Der Gaumen ist sehr steinig in Struktur und Geschmack, mit Wet-Stone-Aromen, die gegen die Elemente von Gardenie und weißer Rose spielen. Editor’s Choice – Matt Kettmann
$25 Wein. comBester Sauvignon Blanc aus dem Loiretal
Henri Bourgeois 2018 Etienne Henri (Sancerre)
94 Punkte Weinliebhaber
Der Wein feiert den Gründer des bürgerlichen Geschäfts. Es ist ein kraftvoller Wein für Sauvignon Blanc, der große Fülle, Gewürznoten und eine überlagernde Säure verleiht. Das Alterungspotential des Weins ist beachtlich. Getränk ab 2024. Kellerauswahl – R.V.
$ Variiert WeinsucherDomaine des Berthiers 2021 Jean-Claude Dagueneau Saint-Andelain (Pouilly-Rauch)
93 Punkte Weinliebhaber
Dieser Wein aus der Gruppe der Dagueneaus aus dem kleinen Dorf Saint-Andelain ist straff, strukturiert und mineralisch. Der reife, komplexe Charakter wird beeindruckend sein, wenn der Wein reift. Dieses Jahr später trinken. Wahl des Herausgebers – R.V.
$ Variiert WeinsucherDomaine Masson-Blondelet 2021 Thauvenay (Sancerre)
92 Punkte Weinliebhaber
Ausgewogen und fruchtig, ist dieser Wein dicht und zeigt Schichten von weißen Früchten und strukturierter Säure. Es ist ein reifer Wein, dessen pikanter Charakter durch die Großzügigkeit gedämpft wird. Getränk ab 2024. —Wohnmobil
$ Variiert WeinsucherBester grasiger Sauvignon Blanc
Husch 2021 Sauvignon Blanc aus nachhaltigem Anbau (Mendocino)
90 Punkte Weinliebhaber
Ein berauschendes Aroma von frischem Gemüse führt zu lebendigen Aromen von Sellerie, Erbsen und frisch gepresstem Limettensaft in diesem mittelkräftigen, superfrischen und sortenreinen Wein. – Jim Gordon
$ Variiert WeinsucherBester neuseeländischer Sauvignon Blanc
Astrolabium 2020 Kekerengu Coast Sauvignon Blanc (Marlborough)
93 Punkte Weinliebhaber
Astrolabe liefert konsequent Sauvignons der Ausgewogenheit und Erfrischung, und diese Flasche enttäuscht nicht. Die Nase ist reich an Aromen von Steinobst, Guave und Geißblatt. Es gibt eine schöne strukturelle Rundheit im Mund, die von einer knackigen Säure getragen wird. Schichten von lebensmittelfreundlichem Geschmack enden länger mit Zitrusfrüchten und Gewürzen. Trinken Sie jetzt und in den nächsten Jahren. Wahl des Herausgebers – Christina Pickard
$32 VivinNautilus 2022 Sauvignon Blanc (Marlborough)
$16
Wie die auf seinem Etikett abgebildete Schale gibt es bei diesem klassischen Sauvignon eine Menge salziger Austernschalen, Feuerstein und rauchige, reduktive Noten, um zu beginnen. Die Limetten- und Maracujaaromen, zusammen mit getrockneten grünen Kräutern, lugen durch die Ritzen. Feuerstein- und Muschelnuancen setzen sich am Gaumen fort. Etwas kreidiges strukturelles Gewicht gleicht die fleischige Frucht und die knackige Säure aus. Es gibt einen anhaltenden Limetten- und Kräuter-Finish. Lebensmittelfreundlich und erschwinglich, kann dies bis etwa 2028 reifen. Bester Kauf – C.P.
92 Punkte Weinliebhaber VivinBester Sauvignon Blanc zum Trinken mit Tacos
J. Lohr 2021 Flume Crossing Sauvignon Blanc (Trockenbach)
91 Punkte Weinliebhaber
Diese weit verbreitete Abfüllung bietet eine Menge Knall fürs Geld. Aromen von Gras, knackiger Limette und zerstoßenem Zement sind frisch und einfach zu genießen. Es gibt einen Jalapeno-Kick im Schluck, wo sich eine griffige Struktur an die Aromen von Passionsfrucht und grünem Apfel anschmiegt. Wahl des Herausgebers – M.K.
$18 VivinVignobles André Lurton 2021 Diane von Jacques Lurton Sauvignon Blanc (Zwischen zwei Meeren)
90 Punkte Weinliebhaber
Intensive weiße Früchte sind mit Zitrus- und reifen Kiwiaromen gefüllt. Es ist voll, mit weißen Johannisbeerfrüchten und Mineralität. Der Wein aus den Reben des Château Bonnet der Familie Lurton ist lagerfähig. Getränk ab 2023. —Wohnmobil
$ Variiert WeinsucherBester Budget-Sauvignon Blanc
Edle Reben 2021 242 Sauvignon Blanc (Monterey)
90 Punkte Weinliebhaber
Dieser weit verbreitete Wein trifft die Nase mit Zitrone, Limette und zerkleinertem Zement sowie einem leichten Jalapeno-Duft. Das wird am Gaumen zu einer immer schärferen Serrano-Note, wo es auf säuerliche Apfelaromen trifft. Bester Kauf – M.K.
$11 Wein. comFerruccio Sgubin 2021 Sauvignon (Kollium)
89 Punkte Weinliebhaber
Dieser klassische Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Zitrone, frischen grünen Kräutern und Buchsbaum. Der Gaumen ist lebendig und frisch mit lebhafter Säure und Tonnen von gemischten Zitrusnoten. Er hat ein angenehmes Grapefruitmark-Finish. Bester Kauf – Jeff Porter
$ Variiert WeinsucherHäufig gestellte Fragen
Was ist der beste Sauvignon Blanc?
Welchen Sie gerade trinken! Bemerkenswert ist die des Loiretals Die Region Sancerre produziert einige der am meisten gelobten Sauvignon Blancs der Welt. Aber Bordeaux, Kalifornien , Neuseelands Marlborough und andere Regionen produzieren ebenfalls außergewöhnliche Flaschen.
Welcher Käse passt am besten zu Sauvignon Blanc?
Sauvignon passt gut zu einer breiten Palette von Käse . Dazu gehören Frischkäse wie Mozzarella , Burrata , Ziege Und mehr , um nur einige Beispiele zu nennen. Dieser Weißwein passt auch gut zu blumigen Käsesorten Camembert , Brie und andere.
Bei welcher Temperatur servieren Sie Sauvignon Blanc?
Sauvignon Blanc sollte serviert werden 45-49 °F , um seine Säure und Frische voll zu schätzen.
Wie schmeckt Sauvignon Blanc?
Sauvignon Blanc ist sehr ausdrucksstark für sein Terroir, daher variieren seine Aromen und Geschmacksnoten je nachdem, wo er hergestellt wird. Aber typischerweise hat diese weiße Traube einen hohen Säuregehalt und „ vollmundig mit mineralischen, Gras- und Grapefruitnoten .“ Je nach Klima liefert er auch leichten bis mäßig hohen Alkohol.
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