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Wein Und Bewertungen

10 erstklassige Ports aus einem herausragenden Jahrgang

Die Erklärung des Port-Jahrgangs 2017 war eine Kuriosität. Nicht nur, weil Hafenerklärungen - wenn sich die Hersteller darauf einigen, die Exzellenz eines besonderen Jahres anzuerkennen - an sich selten sind, sondern weil sie unmittelbar nach der zweiten Erklärung des Jahrzehnts im Jahr 2016 folgten.



So ungewöhnlich es auch ist, die Produzenten hatten Recht. Diese zwei Jahre sind würdige Nachfolger des großartigen Jahrgangs 2011, im letzten Jahr wurde eine Erklärung abgegeben. Die Vorzüge der beiden jüngsten Jahrgänge werden im Laufe der Jahrzehnte diskutiert, wenn diese Weine reifen. Betrachten wir zunächst den Jahrgang 2017.

Die Häfen 2017 haben Struktur, Tiefe und die richtige Konzentration, die es ihnen ermöglicht, jahrzehntelang zu altern. Während die Tannine reich und sehr weit vorne sind, haben die schwarzen Früchte die Dichte und Reife, um dieser Struktur gerecht zu werden. Dies sind Eigenschaften, die die eigentliche Voraussetzung für einen echten Vintage-Hafen sind.

Bento Amaral, Leiter der technischen und Zertifizierungsdienste bei Douro und Port Wines Institute (IVDP), Leiter der Verkostungsgremien, die die Zulassung für deklarierte Jahrgänge erteilen, beschreibt 2017 als „klassische Weine mit Struktur und viel Tannin für die langfristige Alterung“.



Für diejenigen, die sich von den Vorjahren abheben möchten, ist Amaral der Ansicht, dass die Qualität von 2017 irgendwo zwischen 2011 und 2003 liegt.

Auch die Produzenten sind begeistert. Christian Seely, Geschäftsführer bei Fünfter des Novals , sagt der Nacional Vintage 2017, ist der 'beste, den ich je gesehen habe'. Der legendäre Hafen des Weinguts ist bekannt dafür, dass er aus einem kleinen Päckchen ungepfropfter Reben hergestellt wird.

Johnny Symington, Vorsitzender von Symington Family Estates spricht von „der immensen Qualität“ des Jahres. Die Jahrgangserklärung wurde aus jedem Hafenhausstall seiner Familie erstellt, zu dem auch W. & J. Graham, Warre, Dow und Cockburn gehören.

Aber nicht alle großen Hersteller sind sich einig.

Sogrape Weine ist der größte portugiesische Weinproduzent und Eigentümer von Porto Ferreira, Sandeman und Offley. Luis Sottomayor, Sograpes Hafenwinzer, sagte: „Die Häfen sind sehr gut, aber sie haben mir nicht wie echte Vintage-Häfen geschmeckt. Sie waren zu weich. '

Sottomayor beschloss, nur einzelne Quinta-Jahrgänge herauszubringen. Hierbei handelt es sich um Weine aus einem einzigen Weingut, die jedoch knapp unter einer echten Vintage-Erklärung liegen und häufig eine Mischung aus verschiedenen Quintas sind. Interessanterweise hat diese Entscheidung Sandemans Single Quinta do Seixo nicht davon abgehalten, einer der beiden 100-Punkte-Weine zu sein, die dieses Jahr bewertet wurden.

Klicken Sie hier für die neuesten Hafenbewertungen 2017.

Top 100 Kellerauswahl von 2019

Sandeman 2017 Quinta do Seixo 100 Punkte, $ 70 . Dies wird ein großer, beeindruckender Wein sein. Alle Elemente sind vorhanden: reife Brombeerfrüchte, kräftige Säure, dichte Tannine und Gewürze. Es hat die Struktur, über die man jahrzehntelang leben kann. Getränk ab 2030. Evaton, Inc. Kellerauswahl.

Taylor Fladgate 2017 Vargellas Vinhas Velhas 100 Punkte, 250 $ . Dies ist ein herrlicher, opulenter Wein mit reichen Tanninen und ebenso reichen schwarzen Früchten. Während es viel Reife hat, die ihm einen großzügigen Charakter verleiht, schwankt es nie in seiner festen Struktur. Es wird ein unglaublich langes, beeindruckendes Leben haben. Getränk ab 2030. Kobrand. Kellerauswahl.

Fünfter November 2017 National 99 Punkte, $ 1125 . Dies ist ein wunderschöner, blumiger Wein, der aus einem kleinen Päckchen ungepfropfter Reben hergestellt wird. Es ist reif mit geschichteten schwarzen Früchten sowie reichhaltigen, trockenen Tanninen und bietet jede Menge Gewürze und konzentrierte Aromen von Marmeladenbeerenfrüchten. Trinken Sie ab 2030. Vintus LLC. Kellerauswahl.

Fonseca 2017 Port, 98 Punkte, 120 US-Dollar . Die fein parfümierten schwarzen Pflaumenfrüchte des Weins verleihen einen wunderbaren Marmeladencharakter und bringen gleichzeitig eine frische Note hervor. Diese werden durch den trockenen Kern dieses schönen Weins mit seinen reichen, großzügigen Tanninen ausgeglichen. Ab 2030 wird alles in einem sehr guten, integrierten Wein zusammenkommen. Kobrand.

Sogrape 2017 Quinta do Porto 97 Punkte, 90 $ . Dieser Wein ist bereits zwischen seinen trockenen Tanninen und seinen großartigen Früchten ausgewogen und hat ein echtes Potenzial. Sein trockener Rand lässt viel Platz für die Weinstreifen mit marmeladenen Brombeeraromen. Dies wird ein sehr guter Wein sein, der ab 2030 trinkbar ist. Broadbent Selections, Inc.

Vallegre 2017 Quinta do Valle Longo 97 Punkte, $ 70 . Fein parfümiert und gleichzeitig sehr reichhaltig, wird dies ein sehr guter Wein. Die Säure sowie die dichten, trockenen Tannine sorgen dafür. Sie bieten das Potenzial für einen hervorragend strukturierten Wein, dunkel und dicht, der voraussichtlich ab 2032 fertig sein wird. LGL Imports LLC.

Port 97 Punkte 2017 von W. & J. Graham, 125 USD . Der Wein ist voller herrlicher schwarzer Früchte mit immensen Tanninen. Es hat einen saftigen Rand von saftiger Säure, der die Tannine verbrennt und eine große Zukunft verspricht. Trinken Sie ab 2031. Premium Port Wines, Inc.

Quinta do Vale Meão 2017 Port 96 Punkte, 89 $ . Dieser Wein ist reif mit saftigen schwarzen Früchten und von einem Kern aus festen Tanninen geprägt. Helle Säure bildet den wesentlichen Kontrast zu dieser Kraft und trägt zu ihrem großen Alterungspotential bei. Getränk ab 2032. Deutsch Familienwein und Spirituosen. Kellerauswahl.

Quinta do Vallado 2017 Port 95 Punkte, 110 US-Dollar . Die anfängliche Weichheit dieses Weins täuscht und überlagert einen trockenen Kern, der durch reiche schwarze Früchte und lebendige Säure ausgeglichen wird. Mit dieser Intensität und Struktur wird es sicher gut altern. Trinken Sie ab 2030. Inbegriff der Weine.

Wine & Soul 2017 Pintas Porto Vintage 95 Punkte, 90 $ . Die Kraft des Weins kommt von den hervorragenden schwarzen Früchten. Ausgeglichen mit Säure bieten sie einen feinen Kontrapunkt zu den dunklen Tanninen, die vom Biss des Geistes beleuchtet werden. Die Intensität des Weins wird nachlassen, aber wahrscheinlich nicht vor 2028. MundoVino - Winebow.