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Wein News + Trends

Die Jungen bekommen ihren eigenen Sprudel; Welches Portland ist die Craft Beer Hauptstadt? Aus einer Weinflasche ein Buch & mehr Nachrichten machen

Die Fans warteten mehr als 100 Jahre darauf, dass die Chicago Cubs die World Series gewannen. Sicherlich ist in ihren Herzen und in ihrer Brille Platz für einen weiteren Moment? Wrigley Field-Fans und sprudelnde Anhänger können sich vereinen, indem sie eine Flasche davon in die Hand nehmen Schaumwein Gedenken an den historischen und dramatischen Sieg von Cubs in Spiel 7. Rack & Riddle und Wine by Design haben ein Kalifornien geschaffen '' Meisterschaft Brut Wunderkerze, um das Finale immer wieder neu zu erleben.



Welches Portland ist Amerikas Craft Beer Hauptstadt?

Ist es Oregon oder Maine? Forbes Wenn Sie sich die Anzahl der Mikrobrauereien pro Kopf ansehen, möchten Sie vielleicht nach Portland an der Ostküste.

America Craft Beer Capitals

'' Ein Wein zum Lesen oder ein Buch zum Probieren? “

Es gibt nichts Schöneres, als sich mit einem Buch und etwas Wein zusammenzurollen, aber was wäre, wenn die beiden zusammen verpackt wären? Italienische Firma Broschüre wickelt Kurzgeschichten um Weinflaschen. In einer Partnerschaft mit dem italienischen Weingut Matteo Correggio, Reverse Innovation hat etwas geschaffen, das sowohl Bücherwürmern als auch Önophilen gefallen kann. Lesen Sie die Geschichte weiter Hektik . Der einzige Nachteil ist, dass Sie vorerst Italienisch lesen können müssen, um die Geschichten zu genießen, aber es besteht immer die Hoffnung, dass englische Versionen verfügbar sind.



Broschüre

Bild über Reverse Innovation

Die Gewinner der Wine Star Awards von Wine Enthusiast werden bekannt gegeben

'Eine Cocktail-Comeback-Geschichte'

Das Napa Valley Film Festival gestern eingepackt und ein Teil des letzten Tages war die Premiere von '' Pisco Punch , ”Unter der Regie von Alan Kropf und produziert von Kropf und Matthew Noel. Die beitragende Redakteurin Virginie Boone holte Kropf vor der Vorschau ein und sprach mit ihm über den peruanischen Geist und Piscos Platz in der aktuellen Cocktailszene. '' Die Grundvoraussetzung des Films ist, dass Pisco aus Gründen verschwunden ist, die weit über die Flüssigkeit selbst hinausgehen. Es ist eine Geschichte, die das Land bis ins Mark erschüttert hat “, sagte Kropf. Und was Piscos Platz hinter der Bar betrifft? '' Es hat alles, was ein Barkeeper sich nur wünschen kann: Geschichte, Geschichte ... Komplexität, Authentizität und es befindet sich mitten in einem glorreichen Comeback. ' Sieh dir den Trailer an:

Pisco Punch Teaser Trailer von Anchor Distilling Co. auf Vimeo .

Im Handel

Neuseeländische Weingüter räumen vom Erdbeben auf

Die Region North Canterbury wurde von einem Erdbeben der Stärke 7,5 heimgesucht. In einer Stellungnahme, Neuseeländische Winzer CEO Philip Gregan sagte: „Wir haben alle unsere Mitglieder in den betroffenen Gebieten per E-Mail benachrichtigt und soweit wir sagen können, sind alle unsere Mitarbeiter in Sicherheit. Das sind großartige Neuigkeiten. Weingüter sind jetzt sehr im Bewertungs- und Aufräummodus. Es gab viele Berichte über kaputte Flaschen und beschädigte Tanks, was Sie bei einem Erdbeben dieser Größe erwarten würden, aber die meisten Weingüter melden Schäden als geringfügig. “

Drei Gründe, in Bezug auf Burgund optimistisch zu sein

Obwohl das Wetter in den letzten Jahrgängen schlecht war, hat Andrew Jefford bei seinen Besuchen nach der Ernte in der Region Einzelheiten in Karaffe warum er hoffnungsvoll über die Entwicklungen in Burgund ist.

Debatte über die Identität einer Weinregion: British Columbia

Besser für eine Weinregion, die für eine große Auswahl an Trauben oder einige ausgewählte Flaggschiffe bekannt ist? Jamie Goode befasst sich mit dem Fall von British Columbia, wie er von prominenten Winzern dort gesehen wird.

Unterwegs

Im Die New York Times Eric Asimov spricht über Barolo, insbesondere ein Abendessen mit Flaschen aus dem Jahrgang 1964. Der italienische Herausgeber Kerin O’Keefe wird in Bezug auf Dolcetto und Barbera vor 40 oder 50 Jahren zu Barolos Platz im Piemont zitiert.

Jameson Fink, Senior Digital Editor, war anwesend RAW Wein NYC und hier sind ein paar Flaschen, die seine Aufmerksamkeit erregt haben. Lesen Sie unser Interview mit der Gründerin des Festes, Isabelle Legeron, MW.

Natürlicher Wein im Fokus mit Isabelle Legeron, MW, Gründerin von RAW Wine

Zu den ersten Highlights bei @rawwineworld zählen eine Xarel-lo-Petnat, ein kohlensäurehaltiger Cab Franc / Merlot aus Bordeaux, eine fantastische Valpolicella und ein Cali Carignan aus 1/3 Rosé.

Ein Foto gepostet von Jameson Fink (@jamesonfink) am 6. November 2016 um 9:01 Uhr PST

Rosé im November und auch jeden zweiten Monat. Die Koordinatorin für soziale Medien, Elyse Estrella, genoss ein Glas griechischen Wein.

Geschäftsschluss. 2015 Zoe Agiorgitiko-Moschofilero # rosé # we100bestrestos

Ein Foto gepostet von Elyse Estrella (@elyseestrella) am 12. November 2016 um 9:43 Uhr PST