Es war nicht das, was ich am Tag nach dem Besuch erwartet hatte Château Cheval Blancs unberührte Weinberge, um über eine unbefestigte Auffahrt zu unserer nächsten Haltestelle zu gelangen und vor einer offenen Scheune hinter einem alten Herrenhaus zu landen.

Eine Pressereise zum rechten Ufer Bordeaux Appellationen von Heiliger Emilion und seine Satelliten, Fronsac und Pomerol, brachten meine Gruppe zu größtenteils luxuriösen Schlössern, die elegante Tourprogramme und Materialien hatten. Dieses kleinere Outfit war also überraschend und faszinierend.

Was ich noch weniger erwartet hatte, war, mich so hoffnungslos in die Geschichte und die Verschrottung des Ortes zu verlieben.

Als ich dem Winzer zuhörte… fand ich mich für sie verwurzelt, wie ich es für eine Jane Austen-Heldin tun würde.

Das Weingut sei seit drei Generationen in Familienbesitz, erklärte der jetzige Besitzer. Wenn es um ihre Kohorte ging, war sie das einzige von 45 Familienmitgliedern, das aufstieg, ihre Karriere hinter sich ließ und in einer winzigen Unterappellation in das alte Schloss aus dem 18. Jahrhundert zog, um die täglichen Angelegenheiten zu regeln. Ihr erster Jahrgang war 2017, am bemerkenswertesten für seine verheerenden Fröste. Sie verlor den größten Teil ihrer Ernte daran und einige an Mehltau, weil sie krank war und einen Sprühnebel verpasst hatte. Sie verkaufte, welche Früchte lebensfähig waren, damit sie Bargeld zur Verfügung hatte, um sich auf den folgenden Jahrgang vorzubereiten und ihn zu verwalten.

Es wurde viel darüber gesagt, wie schön und romantisch es ist, Wein dort zu trinken, wo er hergestellt wurde - wie rührend es ist, zwischen den Reben und Fässern zu stehen, wenn man sein Produkt probiert. Aber das war etwas anderes.

Während ich dem Winzer zuhörte, sprach er über die Wiederherstellung des Alten Betontanks, Als ich mich mit neuen Geräten beschäftigte und versuchte, mit ihren Nachbarn eine Genossenschaft zu gründen, wie sehr es bedeutete, mit ihrem kranken Vater hier zu sein, fand ich mich für sie verwurzelt, wie ich es für eine tun würde Jane Austen Heldin, die versucht, das Vermögen ihrer Familie zu retten. In ihren Absichten lag eine solche Reinheit, eine solche Fürsorge. Ich wollte unbedingt, dass der Wein gut ist.

Cabernet Sauvignon Gespräche

Nachdem wir durch den Weinberg und das Weingut gegangen waren, stellte sie einen Teller mit Keksen, Crackern und Wurstwaren aus und schenkte uns Wein nach Geschmack ein. Zwischen den Gläsern war jeder mit einer altmodischen Korkmaschine an der Reihe. Sie holte einen alten Vintage heraus, der einen scharfen, fleischigen Geruch hatte, aber unglaublich zart trank, als ob Sie Ihr Glas zu grob wirbeln würden, würde es in eine Million Stücke fallen. Die Weine waren insgesamt sehr gut bis ausgezeichnet.

Die Botschaft war jedoch, dass es mehr als nur technische Qualität gibt. Obwohl dies nicht der beste Wein war, den ich auf dieser Reise hatte, würde ich ihn gerne tausendmal trinken. Ich suche weiter nach diesem Wein, damit ich eine Flasche öffnen und die Geschichte dieser Frau erzählen kann, wie sie mir beigebracht hat, dass die Hartnäckigkeit und das Engagement eines Winzers ein ebenso guter Grund sind, sich in Wein zu verlieben.