Der Mann, an den die meisten denken, wenn sie einen kalifornischen Chardonnay genießen, Koerner Rombauer, verstarb am 10. Mai im Alter von 83 Jahren.

Als gebürtiger Kalifornier und Berufspilot zog Rombauer 1972 ins Napa Valley und lernte dort Weinherstellung Conn Creek Weingut . 1980 gründete er Rombauer Weinberge , dessen erster Jahrgang von Chardonnay 1982 debütierte.

Der Urneffe von Irma Rombauer, Autorin von „Joy of Cooking“, bewarb Chardonnay als Leithund für Rombauer Vineyards und äußerte sich lautstark zu seiner Weinproduktion. Im Jahr 2011 als Ehrenvorsitzender von Auktion Napa Valley , verkündete er bekanntlich: 'Wenn Sie bedenken, dass das, was wir machen, in Ihren Körper geht, sollte es meiner Meinung nach in Ihrem Mund gut schmecken. Und viele Leute werden sich für Wein entschuldigen und gut sagen, das wird in 10 Jahren gut sein. Das ist Blödsinn. Ich habe beschlossen, warum es nicht gleich gut schmeckt. “

Rombauers Großzügigkeit war ein weiteres seiner bestimmenden Merkmale. Er gründete die Rombauer Pankreaskrebs-Forschungsfonds an der University of California und spendete auch an die Napa Valley Land Trust und lokale Schulen.

Diejenigen in der Weinindustrie, wie Adam Lee von Kupplung und Clarice Wine Company dachte an ihn liebevoll als einen Mann von Wärme und Gastfreundschaft. Nachdem Lee von Rombauers Tod erfahren hatte, veröffentlichte er auf Facebook eine Erinnerung an seinen Besuch in Kalifornien und seinen Aufenthalt in den Rombauer Vineyards. Obwohl ich nicht rechtzeitig auf dem Anwesen ankam, bekam ich [Rombauer] die Schlüssel für das Gästehaus. Er sagte mir, ich solle mir keine Sorgen machen, dass ich zu spät komme. Er hatte mir ein Abendessen in Terra reserviert, wo er eine ganze Reihe von Rombauer-Weinen nach Geschmack aufgereiht hatte. Und er hat die Rechnung für alles aufgegriffen… er hat mir die Bedeutung von Freundlichkeit und Gastfreundschaft beigebracht. “

Dies ist nur eine von vielen Erinnerungen an eine geliebte Figur, eine überlebensgroße Persönlichkeit mit überlebensgroßen Weinen.

Rombauer wird von seiner Frau Sandy, den Kindern K.R. Rombauer III und Sheana Rombauer sowie fünf Enkelkinder. Seine erste Frau Joan starb 2002 an Bauchspeicheldrüsenkrebs.

Ein Denkmal für Koerner Rombauer findet am 5. Juni um 11 Uhr statt Grace Church in St. Helena, CA, gefolgt von einer öffentlichen Feier des Lebens von 12 bis 16 Uhr. beim Das Culinary Institute of America bei Greystone in St. Helena. Zu seinen Ehren können Spenden an den Rombauer Pancreatic Cancer Research Fund an der University of California in San Francisco geleistet werden. V Stiftung für Krebsforschung oder Collabria Care .