Hunderte von New Yorks besten Gastronomen und lebenslustigen Philanthropen versammelten sich am vergangenen Dienstag, dem 21. Oktober, im Metropolitan Pavilion zu einem Abend mit Essen, Getränken und einer großen Auktion. Die Veranstaltung hat davon profitiert Stadternte , eine Rettungsorganisation, die sich der Ernährung der hungrigen Einwohner der Stadt widmet. Freiwillige von City Harvest sind bekannt für den erkennbaren Lastwagen, mit dem sie durch die Stadt fahren, überschüssiges Essen sammeln und kostenlos ausliefern.

Die Teilnehmer probierten Häppchen aus über 75 führenden Restaurants und Lebensmittelhändlern, darunter NOBU, Le Circ und Picholine. Die Starköche Tom Colicchio und Eric Ripert waren unter vielen Gastronomen, die an dem Wohltätigkeitsabend teilnahmen, an dem auch Prominente wie Star Jones teilnahmen. Aldo Sohm, Weindirektor von Le Bernardin, schenkte Clos Vougeot unter anderem Top-Abfüllungen in den VIP-Raum, für die die Teilnehmer eine zusätzliche Gebühr entrichteten. Ein Highlight waren auch Trüffelkörner von D’Artagnan. Das Thema der Nacht schien bequemes, aber dekadentes Essen zu sein. Gerichte wie Wagyu-Rindfleischschieber, Sandwiches mit gezogenem Schweinefleisch und Pierogies mit Kartoffel- / Ziegenkäse waren eher emblematisch als zierliche Vorspeisen. In diesen Zeiten ist Komfort dringend erforderlich, insbesondere wenn Menschen über ihre Brieftaschen nachdenken.

Die Live-Auktion umfasste Lose im Wert von 400 bis zu Tausenden, darunter eine Nacht in der Stadt mit Eric Ripert von Le Bernardin und Tom Colicchio von Gramercy Tavern and Craft, die versprachen, den Gewinnern ihren Favoriten zu zeigen. “ Kenner-Spots. Wine Enthusiast sponserte viel für eine australische Weinprobe im Haus des Gewinners, die über 800 US-Dollar kostete.