Kurz vor der letzten Etappe der Rock or Bust World Tour in diesem Sommer planen die Rocker AC / DC die Einführung einer neuen Marke von Tequila. Die Zusammenarbeit mit Fabrica de Tequilas Finos ist benannt Vom Donner getroffener Tequila und sollte irgendwann im nächsten Monat in den Handel kommen. Hergestellt aus biologisch hergestellter, 100% blauer Weber-Agave, wird es in Silber, Reposado und Añejo erhältlich sein und zwischen 30 und 40 US-Dollar kosten. AC / DC hat zuvor Rock Or Bust-Bier, Back in Black-Wein und einen Platinum Shiraz aus alten Barossa-Weintrauben herausgebracht. Sie schließen sich Rock an

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Stalwarts Kiss, Iron Maiden, Whitesnake, Slayer und Motörhead, alle mit Heavy Metal Brews und Alkohol. Suchen Sie ein größeres Format? Probieren Sie Motörheads Opfere Shiraz , jetzt in einer Bag-in-Box-Verpackung erhältlich, die wie ein Verstärker aussieht.

Bottoms Up! Bloody Marys am Sonntagmorgen sind jetzt in New York legal

Gouverneur Andrew Cuomo und die Gesetzgeber haben eine Vereinbarung unterzeichnet, die den Verkauf von Alkohol in Bars und Restaurants am Sonntagmorgen ab 10 Uhr zwei Stunden früher als zuvor ermöglicht. Darüber hinaus können Bars und Restaurants außerhalb von New York City eine Genehmigung für den Beginn des Dienstes um 8 Uhr morgens beantragen.

'Fans von Brunch, Fußball, Fußball, Feiertagen und allem, was am Sonntag zu tun ist, können jetzt ein Glas trinken, um dem Gouverneur, dem Senat und der Versammlung für ihre Zustimmung zu danken', sagt Melissa Fleischut, Präsidentin der Restaurant Association. Der Deal beinhaltet weitere Änderungen an New Yorks arkanen Alkoholgesetzen. Weingüter verkaufen möglicherweise Züchter, und Kunden können teilweise fertige Flaschen Wein mit nach Hause nehmen. Liquor Stores können jetzt auch Geschenkverpackungen und Geschenktüten verkaufen.

'Wir haben hart daran gearbeitet, Bürokratie abzubauen, Kosten zu senken und belastende Vorschriften zurückzunehmen', sagte Cuomo. 'Diese Vereinbarung zur Überarbeitung der archaischen blauen Gesetze dieses Staates wird auf diesen laufenden Bemühungen aufbauen ... und dieser Branche helfen, noch stärker zu werden.'

Von den blauen Gesetzen zum blauen Wein

Sie kennen zweifellos den gesamten Regenbogen der Weine - Rot, Rosa, Weiß und sogar Orange. Aber bist du bereit für blauen Wein? Sechs junge spanische Unternehmer glauben, dass Sie es sind, und ihr alternativ gefärbter Wein, der sich an tausendjährige Trinker richtet, steht kurz vor dem Einzug in die europäischen Märkte.

Erstellt im spanischen Baskenland, Gik ist ein süßer Wein aus einer Mischung von roten und weißen Trauben und neonblau mit Traubenschalen und Indigo. Ein kalorienfreier Süßstoff wird ebenfalls hinzugefügt. Gik wurde bereits in Spanien verkauft und wird in Kürze den Einzelhandelsumsatz in ganz Westeuropa ausweiten. Danach beobachten die Veranstalter den US-Markt. Hoffentlich mit einer Namensänderung.

Limited Edition Tour De France-Etiketten machen sich auf den Weg nach Cono Sur

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Concha y Toro Südkegel hat eine Reihe von Limited Edition-Labels für seine Bicicleta-Reihe herausgebracht, um die Partnerschaft mit der Tour de France zu feiern. Es gibt sieben Versionen des Etiketts, die jeweils einzigartig gefärbt sind, um den verschiedenen Weinen im Portfolio zu entsprechen. Die Partnerschaft von Cono Sur mit der Tour de France passt gut zu den Mitarbeitern, die dafür bekannt sind, mit dem Fahrrad durch die Weinberge zu patrouillieren.

Inzwischen im Handel

Cava DO startet Single Estate Classification

Das CRDO del Cava (Cava Regulatory Board) hat eine neue Klassifizierung von Cava eingeführt, 'Cava del Paraje'. Diese neue Klassifizierung gilt als Premium-Kategorie für Cavas mit einem einzigen Anwesen, die nach strengen Kriterien hergestellt werden und spezifisch für den DO von Cava sind. Es unterscheidet sich deutlich von der spanischen Grandes Pagos de Espana-Zertifizierung, die 29 einzelne Weingüter in ganz Spanien umfasst. Cava del Paraje-Weine müssen aus Trauben hergestellt werden, die in Weinbergen angebaut werden, die mindestens 10 Jahre alt sind, und mit begrenzten Erträgen von Hand geerntet werden. Nur Brut-Weine qualifizieren sich. Die Gärung muss auf dem Weingut erfolgen und mindestens 36 Monate in der Flasche vergoren werden.

Mendocino County bezeichnet die ersten Cannabis-Appellationen des Landes

Das Sehen von „Mendocino“ auf einem Cannabisprodukt könnte bald dem Sehen von „Napa“ auf einer Flasche Wein ähneln. Die Grafschaft, in der Töpfe angebaut werden, wird in Cannabis-Appellationen aufgeteilt, die von einer Gruppe namens Mendocino Appellations Project angeführt werden. Die Bewegung entspringt der im vergangenen Oktober verabschiedeten Gesetzgebung, die den Cannabisanbau als Landwirtschaft neu definierte. Das Gesetz über die Regulierung und Sicherheit von medizinischem Marihuana beauftragt das Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft, staatliche Zulassungsanforderungen zu schaffen und Umweltbelange zu berücksichtigen. Das Gesetz macht es auch zu einem Verbrechen, wenn medizinisches Marihuana in einem kalifornischen Landkreis vermarktet, etikettiert oder verkauft wird, wenn dies nicht der Fall war. Die Schutzbestimmungen ähneln stark denen zum Schutz der kalifornischen Weinregionen.

Die derzeit vorgeschlagenen Regionen sind Spyrock-Bell Springs, Covelo-Dos Rios, Long Valley-Branscomb-Leggett, Willits, Comptche, Ukiah-Tal, Nord-Mendocino-Küste, Süd-Mendocino-Küste, Anderson-Tal, Süd-Mendocino, Potter-Tal und Berghaus, Süd-Mendocino County .

Sauvignon Blanc ist jetzt die zweitgrößte Traube in Sonoma

Die neueste Vintage-Bilanz zeigt, dass Sauvignon Blanc auf Platz zwei im Sonoma County vorgerückt ist. Mit aromatischen Profilen von mild blumig bis aggressiv pflanzlich ist Sonoma County Sauvignon Blanc die am zweithäufigsten bepflanzte Rebsorte der Region. Es ist eine Traube, die es liebt oder hasst, aber für Bewunderer scheint das Lob unbegrenzt zu sein. Der britische Weinautor Oz Clarke sagt: „Sauvignon Blanc ist die nützlichste Sorte der Welt. Für mich ist das. Ich gebe zu, nicht allen. Aber ich liebe es und ich brauche es. “

Vor Ort

Hier sind einige bevorstehende Weinveranstaltungen, die wahrscheinlich im Voraus ausverkauft sein werden. Gehen Sie also schnell voran!

9. bis 10. Juli. Die New Yorker Premiere von Pinknic wird ein Wochenende mit Rosé und Musik auf Governor's Island bringen. Es wird eine stille und funkelnde Rosé-Auswahl von Château d'Esclans, Moët & Chandon und Chandon mit Live-Unterhaltung angeboten. Alle Details finden Sie hier: www.pinknic.com

10. bis 14. Juli. Das Linfield College in Oregon beherbergt das Internationaler Terroir-Kongress . Rund 150 Wissenschaftler werden zusammenkommen, um über Klimawandel, Bodenuntersuchungen und andere hochmoderne Weinbau- und Weinforschung zu diskutieren. Professor Greg Jones, die anerkannte führende Autorität für die Auswirkungen des Klimawandels auf Weinberge, wird der Moderator sein. Anwesend sind auch die Geologen Scott Burns und Kevin Pogue, die Weinbehörde David Schildknecht und Earl Jones, der Gründer von Abacela. Um sich anzumelden, besuchen Sie www.terroircongress.org