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Fragen Und Antworten

7 Fragen an Carlo Mondavi

Weinliebhaber: Wo bist du aufgewachsen?
Carlo Mondavi: Ich wurde in Napa geboren, bin aber unter dem Haus meines Großvaters auf unserer Wappo Hill Ranch im Stags Leap District aufgewachsen.



WIR: Was sind einige Ihrer Lieblingserinnerungen bei Wappo Hill?
CM : Als wir dorthin zogen, ging ich auf die Felder und pflückte Trauben in meinem Pyjama. Später war ich immer mit meinem Vater im Keller, im Weingut Robert Mondavi und im Opus One.

WIR: Was sind deine Erinnerungen an deinen Großvater Robert Mondavi?
CM: In den Ferien wollte er mit den Kindern zusammen sein und Spaß haben. Ich erinnere mich an eine Zeit, als er mich bat, in den Keller zu gehen und eine Flasche zu holen. Ich nahm einen aktuellen Jahrgang und er sagte: 'Holen Sie sich eine Flasche mit einem gewissen Alter darauf.' Also kam ich mit einem 23er Margaux zurück und er sagte: 'Das ist eher so!' Wir sind uns in den letzten 15 Jahren seines Lebens sehr nahe gekommen. Er hatte eine tiefgreifende Art, Fragen über das Leben zu beantworten.

WIR: Was machst du, wenn du nicht arbeitest?
CM: Ich bin vier Jahre lang professionell Snowboard gefahren. Also ich liebe das und surfe, skateboarding, klettern. Im Winter fahre ich so viel wie möglich.



WIR: Was machst du bei Continuum?
CM: Ich bin verantwortlich für Vertrieb und Marketing westlich des Mississippi.

WIR: Hast du ein Lieblingsbier?
CM: Ich habe einen IPA-Wahn durchgemacht. Aber ich habe so viel Wein getrunken, dass ich jetzt leichtere, knusprigere Pilsner von Lagunitas und -Bear Republic's Racer 5 genieße.

WIR: Lieblingsorte im Napa Valley?
CM: Nun, meine Frau Megan und ich haben in Napa City ein Fixer-Upper gekauft, um dort zu sein, wo die Energie in der Innenstadt ist. Also ich liebe das Oxbow PublicMarkt und Oenotri Restaurant.