Ein verräterisches Zeichen dafür, dass die zu Tage sind offiziell bei uns? Die Regale der Geschäfte haben Kartons über Kartons Eierlikör Platz gemacht.

Mit diesem cremigen Getränk zu feiern, ist jedoch nichts Neues. Tatsächlich wurde Eierlikör serviert Riegel rund um die Feiertage seit Jahrhunderten. Und trinkt gerne könnte , von dem viele kulinarische Historiker glauben, dass es dem modernen Getränk Platz gemacht hat, das wir heute kennen und lieben, wurde zu feierlichen Anlässen getrunken, Jahrhunderte bevor Eierlikör seinen Weg in amerikanische Bars fand.

Traditionell ist es also nur richtig, diesen Winter ein paar Eierlikör-Drinks zu zaubern.

Aus vegan noch zu klassischer Eierlikör , hier sind die besten Eierlikör-Cocktails, um Ihre Weihnachtszeit aufzupeppen.

Was sind Eierlikör-Cocktails?

Eierlikör-Cocktails sind endlos anpassbar. Sie neigen dazu, alkoholisch, süß und mit einem Hauch von Gewürzen zu sein.

Eine Vielzahl von Spirituosen wie Brandy , Cognac und Bourbon eignen sich gut für Eierlikör-Cocktails. Aber die klassische Wahl ist Rum . Wieso den? Denn diese Spirituose passt perfekt zu den Muskat- und Zimtaspekten des Eierlikörs.

Wie man Eierlikör-Cocktails macht

Wie Sie Ihren Eierlikör-Cocktail zubereiten, hängt von Ihren Zutaten und dem gewählten Rezept ab. Aber im Allgemeinen enthalten sie Eier, einfachen Sirup, eine Spirituose und Milchprodukte. Auf dieser Liste haben wir Eierlikör-Cocktail-Optionen, die von reichen warm und würzig zu einem Puddingartiges Dessert .

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Wenn Eierlikör jedoch nicht wirklich für Sie ist, schauen Sie sich unbedingt unseren an Glühwein , Glühbier und andere festliche angereicherte Cocktails die sind perfekt für die Feiertage.

Die besten Eierlikör-Cocktails

Zu einem Rezept springen

• Klassisches Eierlikör-Rezept
• Hot-Nog-Rezept
• Veganes Still-Rezept
• Kreolischer Eierlikör
• Coquito-Rezept oder puertoricanischer Eierlikör

Klassisches Eierlikör-Rezept

Manchmal ist es einfach besser, sich an die altbewährten Klassiker zu halten. Mit dieser traditionellen Version des gekühlten Eierlikörs der alten Schule können Sie definitiv nichts falsch machen. Während diese Option die Grundzutaten erfordert, wie z Cognac , Rum oder Bourbon, fühlen Sie sich frei, um sich zu entscheiden angereicherter Wein wie Hafen stattdessen. Willst du etwas Leichteres? Sie können die Sahne auch gegen Milch austauschen.

Holen Sie sich das Rezept: Ein klassisches Eierlikör-Rezept von Grund auf neu und wie man es aufpeppt

Hot-Nog-Rezept

Manchmal muss man einfach aufheizen! Während unser klassischer Eierlikör kalt serviert wird, ist dieser heiß. Es ist im Grunde wie geschmolzenes Eis, und obwohl das für manche abstoßend klingen mag, empfehlen wir Ihnen, es zu versuchen, bevor Sie etwas sagen, das Sie nicht zurücknehmen können. Denken Sie an eine alkoholische Crème Anglaise oder eine klassische Vanillepuddingsauce. Nicht schlecht, oder?

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Achten Sie nur darauf, die warme Milch langsam in die Eier zu mischen, damit sich die Zutaten verbinden, ohne das Eigelb zu kochen.

Holen Sie sich das Rezept: Hot-Nog-Rezept

Veganes Still-Rezept

Nur weil Sie Veganer sind, heißt das nicht, dass Sie auf dieses klassische Urlaubsgetränk verzichten sollten. Anstelle von Milchprodukten verlangt dieses Rezept Cashewnüsse zusammen mit Mandel- und Kokosmilch. Es verlangt auch nach Bourbon, der weitgehend als vegan gilt. (Überprüfen Sie einfach das Etikett, bevor Sie es trinken.)

Holen Sie sich das Rezept: Veganer Still

Kreolischer Eierlikör

Im Gegensatz zu anderen Rezepten auf dieser Liste erfordert dieses etwas Geduld. Es muss mindestens einen Monat – wenn nicht mehr! – reifen, bevor es getrunken wird. Aber wir versprechen, es wird sich lohnen. Neben einer ganzen Reihe von Gewürzen wie gemahlenem Ingwer, Nelken, Muskatnuss, Piment und mehr erfordert dieses Rezept eine Vielzahl von Spirituosen wie Gewürzter Bayou-Rum , Applejack und andere.

Das Endergebnis ähnelt Zabaglione, einem dicken, puddingartigen italienischen Dessert.

Holen Sie sich das Rezept: Kreolischer Eierlikör

Coquito-Rezept

Dieses Getränk hat seinen Ursprung in Puerto Rico. Sein Name „Coquito“ bedeutet übersetzt „kleine Kokosnuss“, was passend ist, da das Rezept sowohl Kokosmilch als auch Kokoscreme verlangt. Neben vielen Gewürzen wie Ingwer, Muskatnuss und Nelke können Sie auch Früchte wie Erdbeere oder Tamarinde untermischen.

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