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Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Rioja,

Ihr Insider-Leitfaden für Rioja

Unter den spanischen Weinregionen zählt Rioja zu den bekanntesten. Die Region liegt in Nord-Zentralspanien am Ebro und wird von der mittelgroßen Stadt Logroño verankert. Rioja trat im 19. Jahrhundert in die moderne kommerzielle Weinära ein, als französische Winzer, die der sich ausbreitenden Reblauspest entkommen wollten, die Pyrenäen überquerten und sich hier niederließen. Heute bietet die Region eine Elite-Mischung aus französisch-iberischer Geschichte, atemberaubender Landschaft, eigener Küche, brillanten Weinen und einer Mischung aus Alt und Neu. Spaniens größte Weinregion ist im späten Frühjahr oder während der Ernte im Frühherbst am schönsten.



Schwarzes Bein

Schwarzes Bein

Wo man speisen kann

Die Quintessenz des kulinarischen Erlebnisses in Rioja besteht darin, durch die geschäftigen Straßen von Laurel, San Agustín und San Juan im Zentrum von Logroño zu schlendern und regionale Tapas mit lokalem Wein zu genießen. Top Spots gehören Die Cubanas für Spanferkelbraten, Tastavin für erhöhte Tapas wie Tempura Kabeljau (ein getrockneter gesalzener Kabeljau), Umm von Alex García für handwerkliche Tapas und Schwarzes Bein für gegrillte Schinken-Käse-Sandwiches. Für feines Essen im sogenannten Spanisch Vorhut Stil, Francis Paniegos Das Portal der Echaurren in Ezcaray kann Momente der Brillanz bieten. Im Dorf Páganos, im Besitz eines Küchenchefs Hector Oribe serviert hervorragende lokale Gerichte wie Artischocken, gefüllt mit Lammbries. In Fuenmayor, Alameda Restaurant ist zu Recht berühmt für seine Steaks und Meeresfrüchte, die immer über Weinstecklingen gegrillt werden.

Hospederia Los Parajes

Hospederia Los Parajes



Wo übernachten

Die Unterbringung in Rioja reicht von dem von Frank Gehry entworfenen Fünf-Sterne-Hotel Hotel Marqués de Riscal in Elciego zu Boutique-Hotels in kleinen Dörfern zu einfachen Drei-Sterne-Optionen im europäischen Stil in Logroño wie dem gut geführten Hotel Calle Mayor . Unter den skurrileren Aufenthalten der Region Hotel Viura Das winzige Villabuena de Álava bietet luxuriöse Akzente und ein cooles Design. In der Bergstadt Laguardia, dem Juwel von Rioja Alavesa, Hospederia Los Parajes ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einer Innenausstattung zum Thema Wein. Für Filmfans, Hotel Teatrisso in Cuzcurrita verweist auf die Belle Epoque der 1920er und 1930er Jahre über individuell gestaltete Räume und öffentliche Räume.

Graf der Anden

Graf der Anden

Andere Aktivitäten

Das wohl beste Weinmuseum der Welt befindet sich im Vivanco-Dynastie Weingut in Briones. Das Museum für Weinkultur bietet mehr als 8.000 weinbezogene Stücke und Exponate, die auf fünf Salons verteilt sind. Radfahrer, die von Dorf zu Dorf radeln möchten, sollten nachschlagen Wollräder (Wheels of Wool) für geführte und selbst geführte Radtouren. Für einen Vorgeschmack auf 'versteckte' Rioja, Taróns Weingüter Eine ganztägige Tour durch Keller, Burgen und Kirchen in den mittelalterlichen Städten Sajazarra, Tirgo und Cuzcurrita ist wie eine Zeitreise, aber mit einem Weinglas in der Hand.

Wo man schmecken kann

In den letzten zehn Jahren hat die Anzahl der Rioja-Weingüter mit öffentlichen Verkostungsräumen und Führungen nach Vereinbarung exponentiell zugenommen. Bodegas Ontañón In der Subzone Rioja Baja wurde das gesamte Weingut mit Gemälden, Skulpturen und anderen Werken des verstorbenen Künstlers Miguel Angel Morales Sáenz geschmückt. Teil der CVNE-Familie, Viña Real liegt in der Nähe von Laguardia. Es wurde vom Bordeaux-Architekten Philippe Mazières entworfen und ist eine atemberaubende Bodega mit Höhlen, die sich fast 500 Fuß in einen Hang erstrecken. Apropos unterirdische Höhlen (lokal als Colados bekannt) mit Sitz in Ollauri Graf der Anden , Teil der Bodegas Muriel, bietet Führungen durch die 8.200 Quadratmeter großen unterirdischen Gänge und Keller an. Beim Bodegas Montecillo In Fuenmayor bietet ein Besuch des Hauptweinguts Einblicke in die großtechnische Weinbereitung. Besucher können auch ein Mittagessen arrangieren, das von einem lokalen Koch in den ursprünglichen Kellern des Weinguts aus dem 19. Jahrhundert in der Stadt zubereitet wird. In Mendavia eine Tour von Baron des Gesetzes beinhaltet den Besuch eines restaurierten Benediktinerklosters aus dem 16. Jahrhundert auf dem Weingutgelände.

Wann gehen?

Frühling und Herbst sind die Hauptbesuchszeiten. Ende September bis Oktober ist Erntezeit.

Prominente Weine

Mit mehr als 600 Weingütern in den Unterzonen Rioja Alta, Alavesa und Baja ist Vielfalt ein regionales Thema. Qualität und Preise beginnen einfach und günstig und erstrecken sich auf herausragend und teuer. Die Haupttraube in der Region ist Tempranillo, aber in den Weinbergen von Rioja wachsen auch Garnacha, Graciano und Mazuelo (Carignan) unter den roten Trauben. Die wichtigsten weißen Trauben von Rioja sind Viura (Macabeo) und Malvasia.

Blinde

Blinde

Lokale Kenner

Taquio Uzqueda, lokaler Künstler und Historiker, sagt: „Ich habe mehr als ein Vierteljahrhundert damit verbracht, die Klöster von Yuso und Suso in San Millán de la Cogolla zu besuchen, wo die Geschichte besagt, dass die moderne spanische Sprache im 10. Jahrhundert begann. Wenn Sie dort sind, denken Sie an die Ära der Mönche, Mauren und Christen und an die Schlachten, die diese Mönche schweigend hörten. Jede Ecke eines jeden Klosters ist voller Magie. “

Nicht verpassen

Es gibt nichts Schöneres als eine Fahrt mit dem Heißluftballon über die Weinberge von Rioja. Regenbogenballons ist die führende Ballonfabrik in der Region, und Captain Oscar ist in Ordnung, wenn Sie ein Glas Wein in einer Höhe von 300 Metern über dem Ebro genießen.