Close
Logo

Über Uns

Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Reise

Ein Leitfaden für Weinliebhaber in Newport, Rhode Island

Wenn Sie Newport, Rhode Island, erwähnen, inspiriert es Bilder von riesigen Yachten, Stränden, die die Majestät des Atlantischen Ozeans einfangen, und stattlichen Villen aus dem vergoldeten Zeitalter. Aber während die Stadt einen Ruf für das pulsierende Nachtleben im Sommer hat, muss Newport Sie nicht unbedingt an Wein denken lassen, obwohl es hier seit 1975 regionale Weingüter gibt.



Diese Weingüter verzeichnen ein Wachstum, das besonders bei sichtbar ist Newport Vineyards . Vor kurzem wurde ein Upgrade in Höhe von 4 Millionen US-Dollar durchgeführt, was teilweise auf einen Anstieg der Touristen-Dollars um 23% zurückzuführen war, die zwischen 2012 und 17 nach Rhode Island gingen.

„Newport hat das ganze Jahr über hervorragende Besucher angezogen“, sagt John Nunes Jr., Mitinhaber von Newport Vineyards. Ereignisse wie der Frühling Austernfest am Wasser und das Newport Mansions Wine & Food Festival im September ziehen Besucher außerhalb der Hauptverkehrszeiten an. „[Die Stadt ist] Landwirtschaft trifft Tourismus. Es war eine gute Passform und Nutzung eines Teils des offenen Raums hier “, sagt er.

Aufgrund der Lage von Newport am südlichen Ende von Aquidneck Island⁠, umgeben vom Atlantik, der Narragansett Bay und einer Gezeitenstraße namens Sakonnet River, sind die Temperaturen im Frühling und Herbst etwas milder als in weiten Teilen des Nordostens.



'Ganz Aquidneck Island hat ein großartiges Mikroklima', sagt Nunes. „Das Wasser hilft uns wirklich. Wenn Sie ins Landesinnere fahren, haben Sie im Frühjahr keinen Vorteil aus dem Wasser. Wenn Sie landeinwärts gehen, müssen Sie verschiedene Traubensorten anbauen, aber aus diesem Grund können wir hier viele Vinifera anbauen. '

Während die lange, kühle Vegetationsperiode Weißweine zulässt, die gut zu frischen Meeresfrüchten passen, haben regionale Produzenten beschlossen, ihren Fokus nicht zu verbreiten.

'Wir werden niemals Zinfandel in die Nase schlagen', sagt Nunes. 'Das wird niemals unser Stil sein.' Zum Glück bieten Ihnen die zahlreichen Restaurants und Bars in Newport alles, was mit Wein zu tun hat.

Leute auf einem Dock mit Blick auf Wasser, angedocktes Segelboot gegenüber

Bowen's Wharf / Foto mit freundlicher Genehmigung von Discover Newport

Bars, in denen die Weine den Ansichten Konkurrenz machen

22 Bowens Weinbar & Grill

Die Eröffnung von diese Portside Bar im Freien Auf dem Dock des geschäftigen Bowen's Wharf kündigt die Ankunft des Sommers in Newport an. Beobachten Sie den Start der Ausflugsboote und genießen Sie einen der 34 Weine, die im Glas erhältlich sind, wie z. B. Roséschaum vom Westport Rivers Vineyard, der sich östlich der Staatsgrenze in Massachusetts befindet. Die Weinkarte zeichnet sich durch große, kräftige Bordeaux-Sorten aus, die eine erstklassige Auswahl an Steaks ergänzen. Es gibt jedoch viele aromatische Weißweine, die zu Meeresfrüchten passen, wie den gekühlten New England-Schalentier-Sampler mit Hummer, Muscheln mit kleinem Hals, Garnelen und Austern.

Castle Hill Inn

In einer Stadt voller außergewöhnlicher Aussichten auf das Wasser befindet sich der Barsch vom Rasen aus Castle Hill Inn Das Hotel liegt auf einer 40 Hektar großen Halbinsel in der Nähe des Ocean Drive und ist unübertroffen. Die Weinauswahl konzentriert sich auf leicht zu trinkende Weißweine, die Sie genießen können, wenn Segelboote über die Narragansett Bay gleiten. Im historischen Gasthaus aus dem 19. Jahrhundert erstreckt sich der Weinkeller über fünf Räume mit mehr als 7.000 Flaschen. Zu den Degustationsmenüs von Küchenchef Lou Rossi gehören Gerichte wie misoglasierter Zobelfisch mit schwarzen Trompetenpilzen oder trocken gereiftes Rinderfilet mit Kartoffeln und Gorgonzola dolce.

41 ° Nord

Dieser Raum , das ehemalige Zuhause des beliebten Restaurants Christie's of Newport, wurde als schickes Restaurant und Hotel am Hafen wiederbelebt. Nehmen Sie Platz in der rechteckigen Pavilion Bar direkt am Yachthafen oder in der Lounge auf einem weichen Sofa oder Sessel. Dort können Sie aus mehr als 15 Güssen aus Frankreich, Italien und den USA wählen. Mittwochs um 18:30 Uhr wird in der Oval Bar ein Fermentationskurs angeboten. Reservieren Sie im Voraus und probieren Sie fünf Themenweine, die von kleinen Speisen begleitet werden.

Viktorianisch auf einem Hügel über einer Felswand

Castle Hill Inn / Foto von Michelle Gardella

Weinhandlungen

Newport Weinkeller & Gourmet

Die Inhaberin Maria Chiancola hat die Auswahl bei überwacht diese Boutique Weinhandlung / Lebensmittelmarkt seit mehr als 10 Jahren. Die Weinhandlung konzentriert sich auf kleine Produzenten sowie Spirituosen- und Craft-Bierspezialitäten, während der Lebensmittelmarkt einen Thekenservice für Mittagessen und Spezialprodukte anbietet. Chiancola bezieht auch Trauben aus Napa, um Wein unter ihrem eigenen Label Tipsy Rose herzustellen. Kostenlose Verkostungen von ein bis vier Weinen finden freitags und samstags abends von 16 bis 19 Uhr statt.

Bellevue Wine & Spirits

Die Weinauswahl bei dieses Geschäft Das Hotel liegt gegenüber der International Tennis Hall of Fame und ist dank der über drei Jahrzehnte im Wein- und Spirituosengeschäft von Eigentümer John Callaghan umfangreich. Während der größte Teil des Regals für Wein bestimmt ist - die Auswahl an Bordeaux und Champagner ist robust -, gibt es auch Spirituosen und Craft-Biere.

Herrenhaus mit Blick auf eine Bucht, ein Garten im englischen Stil im Vordergrund

Foto mit freundlicher Genehmigung von The Chanler at Cliff Walk

Restaurants mit tollen Weinlisten

Bouchard Inn & Restaurant

In einem historischen Haus im georgianischen Stil in der fußgängerlastigen Thames Street Albert Bouchard serviert Gerichte wie Krabbensalat mit Spargel und Estragonpesto sowie gebratene Jakobsmuscheln über braunem Butter-Knollensellerie-Püree. Seine exquisite französische Küche macht das Restaurant seit mehr als 20 Jahren zu einem der besten Gourmet-Ziele in Newport. Die umfangreiche Weinkarte ist ebenfalls französisch, aber es gibt auch eine beeindruckende Anzahl von New World-Angeboten.

Cara im Chanler am Cliff Walk

Erleben Sie das vergoldete Zeitalter bei das einzige Hotel und Restaurant Es befindet sich in einer der berühmten Villen von Newport mit Blick auf den atemberaubenden Cliff Walk und den Easton's Beach. Die Weinkarte ist so großartig wie die Kulisse im Cara, das Drei- und Sechs-Gänge-Degustationsmenüs mit optionalen Paarungen bietet. Das Cafe, das zwanglosere Restaurant des Hotels, bietet die gleiche Auswahl an Weinen.

Die Mooring Seafood Kitchen & Bar

Bauch bis zu einer von zwei geselligen Bars bei diese Newport Waterfront Hauptstütze . Nehmen Sie sich einen Tisch und genießen Sie eine Meeresfrüchteplatte mit Austern, Muscheln mit kleinem Hals, Garnelen, Hummer und Krabben. Das Menü von Jennifer Backman ist klassische New England-Küche mit einem modernen Touch, beispielhaft dargestellt durch die 'Tüte Donuts', bei denen es sich um Hummer- und Garnelenkrapfen handelt, die mit Chipotle-Ahorn-Aioli serviert werden. Der größte Teil der Weinwelt ist auf einer umfangreichen Getränkekarte vertreten, die mehr als 25 Auswahlmöglichkeiten im Glas bietet.

Käseplatte mit Brot, einem Glas Wein und einem Bier

Ein Käsebrett bei Newport Vineyards / Foto von Maaike Bernstrom Photography

Lokale Weingüter

Greenvale Weinberge

Die bukolische Farm, die jetzt ist Greenvale Weinberge Das Hotel liegt nur acht Kilometer außerhalb von Newport auf Aquidneck Island und befindet sich seit 1863 in Familienbesitz. Ein liebevoll restaurierter ehemaliger Stall verankert 27 Hektar Land mit Blick auf den Sakonnet River. Das Weingut produziert ungefähr 3.500 Kisten Rot- und Weißweine pro Jahr, darunter einen Albariño und einen Vidal Blanc. Von Mai bis September finden samstags Jazzkonzerte statt. An Wochenenden werden das ganze Jahr über um 14 Uhr und nach Vereinbarung während der Woche Führungen angeboten.

Newport Vineyards

Sitzen auf mehr als 100 Hektar, diese expansive Eigenschaft Vor kurzem wurde eine Renovierung im Wert von mehreren Millionen Dollar abgeschlossen, die eine Erweiterung des Verkostungsraums und die Hinzufügung eines Restaurants, eines Geschäfts und einer Brauerei umfasste. Bestellen Sie Salate, Sandwiches und Snacks im Brauereicafé, während das angrenzende Restaurant Brix ein Abendessen mit Blick auf Weintanks und Weinberge anbietet. Die neuamerikanische Küche von Andy Teixeira ergänzt nicht nur die Weingüter, sondern wird manchmal auch in Gerichte wie die gerösteten Muscheln mit kleinem Hals, die mit Knoblauch, Chouriço und Chardonnay gekocht werden, integriert.

Carolyns Sakonnet-Weinberge

Sie müssen die Insel verlassen, um sie zu besuchen dieses Weingut Das ist seit 1975 in Betrieb, aber die 40 km lange Fahrt entlang der Küste des Sakonnet River nach Little Compton ist eine der schönsten in Neuengland. Der 30 Hektar große Weinberg ist ebenso atemberaubend. Zu den Flaschen gehören der White Lotus aus 100% Gewürztraminer und die Sirene aus Vidal Blanc.