Wo Rockstars schlürfen
Der Künstler: Stewart Copeland, Die Polizei
Der Standort: Katsuya, Brentwood, CA.
Die Bestellung: „Ihr Essen ist exotisch - eine Art Nouvelle Japanese. Ich bin mir nicht sicher, ob Tequila und japanisches Essen eine Standardkombination sind, aber ich bin ein Fan von Agaven in Tequila-Form, also werde ich Chinaco jeden Tag mit Krabben mischen. '
Der Künstler: Sara Quin, Tegan und Sara
Der Standort: Ferkel, New York City
Die Bestellung: „Ich habe den Penicillin Scotch Cocktail genossen. Ich habe nachgeforscht, was ich brauche, um es selbst zu machen, aber je weiter ich in das Kaninchenloch der Mixologie fiel, desto depressiver wurde ich. Also habe ich mir einen Scotch eingegossen - ordentlich und in ein Wasserglas mit Hunden darauf. “
Der Künstler: Jack Johnson
Der Standort: Varanasi Restaurant, Santiago, Chile
Die Bestellung: „Der beste Ort in Santiago für gute Musik, leckeres Essen und erstaunliche chilenische Weine. Probieren Sie unbedingt die Coyam-Mischung von Emiliana, einem der besten Bio-Weingüter in Chile. “
Der Künstler: Daniel Kessler, Interpol
Der Standort: Mayahuel, New York City
Die Bestellung: „Ich liebe es, mich an einen bequemen Sitz in der Bar zu setzen und einen Mezcal aus der umfangreichen Liste zu bestellen. Oder ich würde mich für ihre Oaxaca Old Fashion entscheiden, wenn ein Cocktail meinen Namen ruft. “
Der Künstler: Andy Rourke, DJ, ehemaliger Bassist von The Smiths
Der Standort: Passagierbar, Brooklyn
Die Bestellung: “Château Jouclary Sauvignon Blanc. Ich mag auch Chardonnay, aber nur ungetränkt. “
Der Künstler: Mat Kearney
Der Standort: Pinewood Social, Nashville
Die Bestellung: „Sie haben eine Vintage-Kegelbahn mitgebracht, damit man bei Streiks an altmodischen Schlucken nippen kann. Wir nennen es Instagram Himmel - so viele coole Designdetails. “
Der Künstler: Leslie Feist, a k a Feist
Der Standort: Bar Isabel, Toronto
Die Bestellung: 'Der Baraganna-Cocktail aus verkohltem Ananas- und Jalapeño-Tequila und Salbei-Sirup hilft mir, Torontos Winterkälte mit sorgfältig strukturierter Hitze zu entkommen.'
Die Wine + Music Ausgabe