Close
Logo

Über Uns

Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Reise

Wo man in Bilbao, Spanien, trinkt und isst

Bilbao war einst eine triste Industriehafenstadt, die vor allem für ihre Minen bekannt war. Heute lädt sie Architektur- und Kunstliebhaber ein, in ihren spektakulären zeitgenössischen Gebäuden zu verweilen und sie zu bewundern. Feinschmecker und Weinliebhaber freuen sich über Apfelwein, kohlensäurehaltiges Weiß und Aufstriche von Pintxos oder mundgerechte Snacks, von denen ein Teller nie genug ist. Zum Glück ist Bilbao wie das gesamte Baskenland ein Bar-Hopping-Territorium.



Extebarri

Extebarri / Foto von Mariano Herrera

Gehen Sie auf eine Bar Crawl

Hier müssen Sie kein Ziel auswählen, das davon abhängt, ob Sie sich nach Wein, Bier oder Cocktails sehnen oder ob Sie etwas trinken oder essen möchten. Der lokale Brauch ist es, in verschiedenen Bars herumzufahren, um die Spezialitäten und Pintxos des Hauses zu probieren.

Beginnen Sie am beliebten Treffpunkt El Globo Bar , im Bezirk Abando, für a zurrito oder 'Hit' von Bier oder ein Gießen von Sherry . Beim Antigua Cigarrería Verein , ein alter Zigarrenladen mit auffälligen Leuchtreklamen und einer ausgesprochen gehobenen Atmosphäre, genießen Sie mit den Einheimischen ein „Gin Tonic“ oder ein Glas Rioja Tempranillo. In den 1990er Jahren wurde eine Kirche aus dem 17. Jahrhundert in der Nähe der Altstadt in einen angesagten Musik- und Kunstort umgewandelt. Bilborock . Wenn es ein Konzert gibt, möchten Sie hier einen Drink genießen.



Flaschen Wein auf einem Tisch

Foto von Ishay Govender-Ypma

Andere isst

La Ribera Markt gilt als der größte Indoor-Markt in Europa. Der Essbereich ist eine gute Einführung in beliebte Snacks wie gegrillten Thunfisch oder Gilda (Spieße mit Sardellen, Oliven und Paprika). Ein Teil der Attraktion besteht darin, alle angebotenen Pintxos zu probieren, obwohl Sie sie frisch zubereiten können. Tafelmenüs werden oft in Euskara 2, einer Form des Baskischen, geschrieben. Bringen Sie also Ihren Sprachführer mit. Im historischen Café Iruña Auf Bestellung werden Fleischspieße mit einem Hauch von Nahost hergestellt.

Versuchen Sie es mit drei Michelin-Sternen Azurmendi . Etwas außerhalb der Stadtgrenzen ist es für einen nachhaltigen Ansatz und die Unterstützung von Bäuerinnen bekannt. Die Speisekarte bietet einen tiefen Einblick in das baskische Erbe, gepaart mit einer umfangreichen globalen Weinkarte. Feinschmecker sollten auch nicht verpassen Etxebarri , in einem schönen Bauernhaus ca. 40 Minuten von Bilbao entfernt. Der Küchenchef Victor Arguinzoniz war früher ein Flaggenmacher und gilt heute weltweit als Meister des Grills. Erwarten Sie den leichtesten Rauchkuss Carabinieri (riesige Tiefseegarnelen) und Rasiermessermuscheln sowie Butter aus Büffelmilch, die er noch am selben Morgen bekam.

Azurmendi

Azurmendi / Foto von Mariano Herrera

Entdecken Sie Kunst und Architektur

Sie können die Vergangenheit und Gegenwart der Stadt durch ihre Strukturen sehen. Die engen Kopfsteinpflasterstraßen der mittelalterlichen Altstadt am Flussufer Casco Viejo sind gesäumt von traditionellen Geschäften. Die nahe gelegene Plaza Nueva ist eigentlich nicht so „Nueva“ und wurde 1821 erbaut. In dieser Gegend befindet sich auch der markante Arenal Kiosk, ein architektonisches Juwel und gelegentlicher Konzertort.

Warum Sie die bunte Stadt Lissabon in Portugal besuchen sollten

Frank O. Gehry ist großartig Guggenheim Museum Bilbao ist mit glitzernden Titan-Metallbändern bedeckt, die einem Schiff im Hafen ähneln. Von Richard Serras Ausstellung im Inneren bis zu Jeff Koons Mammutwelpen, der draußen mit Blüten bedeckt ist, können Sie hier einen halben Tag verbringen. (Pro-Tipp: Kaufen Sie das Ticket, das einen Besuch im Museum der Schönen Künste In der Nähe befindet sich eine moderne Sammlung bedeutender baskischer Künstler.) Achten Sie auf den Rougebogen des La Salve Brücke gleich neben dem Museum. Für einen Panoramablick über die ganze Stadt fahren Sie mit der Standseilbahn aus dem frühen 20. Jahrhundert bis zum nebligen Mount Artxanda . Greifen Sie mit einem Spaziergang über die Zubizuri-Brücke , das von Santiago Calatrava entworfen wurde und einem strahlend weißen Segel ähnelt, das über den Fluss Nervión fächert.

Bilborock

Bilborock / Foto von Meg Baggott

Tagesausflug

In nur einer Stunde können Sie im benachbarten San Sebastián sein. Die weiß schimmernden Ufer waren einst ein hübscher Strandspielplatz für die spanischen Könige. Verbringen Sie den Tag am Strand von La Concha oder Gros. Für hervorragende Meeresfrüchte wie gegrillten ganzen Steinbutt besuchen Sie das Fischerdorf Getaria, in dem einige der besten Txakoli und die verschwenderischsten leben Balenciaga Museum . Rioja ist auch nur 90 Minuten entfernt. Buchen Sie eine Verkostung und ein Mittagessen im Marquis von Riscal Weingut in der Region Rioja Alavesa, in der sich die Stadt des Weins befindet, ein weiteres großartiges Gehry Kreation, die ein Hotel, ein Spa, Restaurants und ein Museum für Weinbau beherbergt. Trinken Sie die Trauben und die majestätische Aussicht.