Moderiert von Christina Pickard, Redakteurin von Wine Enthusiast Contributing

Kaitiakitanga: das Māori-Konzept der Vormundschaft und des Umweltschutzes.

Erforschen Sie mit uns dieses Konzept und was Nachhaltigkeit für die neuseeländische Weinindustrie bedeutet und wie sie ein wesentlicher Bestandteil unseres Handelns ist. Sie werden von drei führenden Produzenten hören, die berichten, wie sie sich für die Herstellung außergewöhnlicher Weine einsetzen und gleichzeitig der natürlichen Umwelt, den lokalen Unternehmen und den Gemeinden helfen, erfolgreich zu sein.

Warum Sie aufpassen sollten:

Dieses Webinar richtet sich an Weinliebhaber, die ein tieferes Verständnis dafür erlangen möchten, was Nachhaltigkeit für neuseeländische Weinproduzenten bedeutet und welche Schritte unsere Branche unternimmt, um die Herausforderungen im Zusammenhang mit Abfall, Wasser, Menschen mit Klimawandel sowie Schädlingen und Krankheiten anzugehen.

Was du lernen wirst:

Wie Nachhaltigkeit in Neuseeland ein wesentliches Element unserer Premium-Weinproduktion ist, wo und wie diese Bemühungen ein wesentlicher Bestandteil des Schutzes der Menschen und Orte sind, aus denen unsere berühmten Weine hergestellt werden.

Webinar Original Datum / Uhrzeit : Dienstag, 30. Juni, 15 Uhr EST / 12 Uhr PST

Dauer: 45 Minuten inklusive Live-Fragen und Antworten

Webinar-Ressourcen

Laden Sie hier Kopien unserer Webinar-Handouts herunter:

Webinar Präsentation

Die folgenden Ressourcen wurden von neuseeländischen Winzern bereitgestellt:

Food Miles: Ein kleiner Teil der Nachhaltigkeitsgeschichte von NZ Wine

NZ Food Miles Infografik

New Zealand Wine: Ein umfassender Leitfaden zu Regionen und Sorten

Gastgeber:

Christina Pickard, Redakteurin, Weinliebhaberin (Bewertungen Weine aus Australien und Neuseeland)

Pickard stammt aus New York und hat jahrelang im Ausland in London und Perth, Australien, gelebt. Seine Arbeiten wurden bereits in Publikationen wie Australien veröffentlicht Gourmet Traveller Wein , James Hallidays Weinbegleiter , Scoop Magazine , Karaffe und Weinliebhaber . Sie war die Co-Moderatorin des beliebten Podcasts The Crush sowie eine regelmäßige Moderatorin in verschiedenen TV-Shows. Pickard freut sich, ihr großes Wissen und ihre große Leidenschaft für die Weine Australiens und Neuseelands zu teilen. Instagram: @christinakpickard Twitter: @ckpickard

Sprecher:

Clive Jones, Winzer / General Manager, Nautilus Estate

Clive Jones kam im August 1998 als Winzer zu Nautilus Estate. Nach Abschluss der Saison 2020 ist er nun ein 29-jähriger Veteran der Marlborough-Weinindustrie. Clive wurde ursprünglich als Industriechemiker ausgebildet, bevor er als leidenschaftlicher Weinkonsument in die Weinindustrie gezogen wurde. Mit einem Abschluss in Chemie und einem ausgeprägten analytischen Verstand kam er 1992 kurz vor seinem Jahrgang zu Selaks Wines nach Auckland und absolvierte einen zweiten Abschluss in angewandter Wissenschaft (Weinwissenschaft) durch Fernunterricht an der Charles Sturt University. Clive hat die Jahrgänge bei WillaKenzie Estate in Oregon und Domain Dujac in Burgund abgeschlossen und die Planung und den Bau des Nautilus Pinot Noir-Kellers im Jahr 2000 und des Weißweinkellers im Jahr 2006 überwacht. Er hat auch den Kauf oder die Einrichtung von über 70 ha Estate-Weinbergen überwacht für Nautilus Estate in Marlborough. Er ist ehemaliger Vorsitzender der Marlborough Winegrowers und derzeit stellvertretender Vorsitzender der New Zealand Winegrowers. www.nautilusestate.com Facebook: @nautilusestate Instagram: @nautilusestate Twitter: @NautilusCliv ist #nautilusestate

Erica Crawford, Inhaberin / Winzerin, Loveblock

Erica begann ihr Erwachsenenleben als angehende Wissenschaftlerin in der Herzmedizin, aber es ist ihre Fähigkeit, Marken und Exporte aufzubauen, die ihre internationale Anerkennung erlangte. Sie war Mitbegründerin von Kim Crawford Wines im Hinterzimmer ihres zentralen Ferienhauses in Auckland und baute eine herausragende neuseeländische Weinmarke auf, die später an Constellation Brands verkauft wurde. Kim Crawford ist heute die größte neuseeländische Weinmarke in den lukrativen Märkten der USA und Kanadas. Erica konzentriert sich nun mit ihrem neuen Projekt Loveblock auf ökologischen Landbau und Weinherstellung und wird im Juli ihren Abschluss als Winzerin machen. Erica wurde 2016 in die Business Hall of Fame für Unternehmerinnen aufgenommen und war Finalistin bei den ersten Woman of Influence Awards und. Sie sitzt im Beirat des NZ US Council und betreut junge Frauen über Global Women, die Co of Women und Women in Wine-Organisationen. www.loveblockwine.com Facebook: @ Loveblockwines Instagram: @ Loveblockwine Twitter: @ Loveblockwine

Julian Grounds, Chefwinzer, Craggy Range

Der in Westaustralien geborene Julian Grounds arbeitet seit seinem 17. Lebensjahr in Weingütern und Weinbergen. Nachdem er Dux sein Studium der Önologie und des Weinbaus abgeschlossen und den Leeuwin-Preis für künftige Führungsqualitäten erhalten hatte, erhielt Julian ein Stipendium für die Herstellung von Pouilly-Fuissé-Chardonnays Burgund. Nach Stationen in Margaret River, Central Otago und Oregon übernahm Julian eine Rolle als Senior Winemaker bei Giant Steps im Yarra Valley, bevor er Anfang 2017 zu Margaret River zurückkehrte, um als Chief Winemaker zu McHenry Hohnen zu wechseln. Später in diesem Jahr schloss er sein Studium ab Dux des Len Evans Tutorials im Hunter Valley. Julian kam im Januar 2019 als Chief Winemaker zu Craggy Range und brachte seine Begeisterung mit, zur ständigen Weiterentwicklung des Weins beizutragen, zusammen mit seinem Wunsch, den Verbrauchern zu helfen, zu verstehen und zu genießen, was sie trinken. www.craggyrange.com Facebook: CraggyRangeWinery Instagram @Craggy Range @jsgrounds Twitter: @craggyrange

Schnapp dir ein Glas / Weinkarte: Genießen Sie Ihr Lieblingsglas neuseeländischen Weins während unseres Webinars ( KLICKEN UM ZU KAUFEN ) und poste deine Fotos mit Hashtags #nzwine & #wineenthusiast , taggen @nzwineusa & @wineenthusiast

Präsentiert von:

EINE NACHRICHT VON UNSEREM SPONSOR:

New Zealand Winegrowers (NZW) ist die nationale Organisation für den Trauben- und Weinsektor des Landes. NZW verfolgt zwei Ziele: den Schutz und die Verbesserung des Ansehens neuseeländischen Weins sowie die Unterstützung eines nachhaltigen und diversifizierten Wertzuwachses neuseeländischen Weins. Ziel des globalen Marketingprogramms der NZW ist es, das Wachstum von neuseeländischem Wein in unseren Hauptmärkten USA, Großbritannien und Europa, Kanada, Asien und Australien zu entwickeln und zu unterstützen.

Die neuseeländischen Winzer führen im Auftrag des Trauben- und Weinsektors eine breite Palette von Aufgaben aus, einschließlich der Interessenvertretung, insbesondere auf nationaler und internationaler Ebene. Sie bieten eine globale Vermarktungsplattform für neuseeländischen Wein, ermöglichen erstklassige Forschung zu Branchenprioritäten und geben der Branche Zeit und Zeit strategische Informationen und Führung der Entwicklung nachhaltiger Produktionspraktiken. New Zealand Winegrowers veröffentlicht eine Fülle von Informationen online, einschließlich der neuesten Forschungsergebnisse, Marktdaten, Statistiken und Best-Practice-Leitfäden, damit Sie besser Geschäfte machen können.

Besuch Neuseeländische Winzer für mehr Informationen.

NZ Wein @nzwineusa , @nzwinegrowers #nzwine

WineEnthusiast @wineenthusiast , #wineenthusiast