Kultur

Warnhinweise auf Alkohol kommen. Wird es den Trinkern überhaupt etwas ausmachen?

Ab 2026 müssen alle in der Republik Irland verkauften alkoholischen Produkte gut sichtbar mit einem leuchtend roten Text versehen sein, der besagt: „ES BESTEHT EINE DIREKTE VERBINDUNG ZWISCHEN ALKOHOL UND TÖDLICHEM KREBS.“

Das im vergangenen Jahr in Kraft getretene Mandat basiert auf jahrzehntelanger wissenschaftlicher Forschung. Es geht bei der Kommunikation alkoholbedingter Gesundheitsrisiken weitaus weiter als jedes andere Land bisher – und versetzt die weltweite Alkoholindustrie in Aufruhr.

„Wir glauben, dass den Verbrauchern am besten mit einem Gesundheitswarnschild gedient wäre, das in der gesamten Europäischen Union einheitlich ist und wissenschaftliche Daten zu Alkohol und Gesundheit genau widerspiegelt“, sagt Dr. Amanda Berger, Vizepräsidentin für Wissenschaft und Gesundheit bei der Rat für destillierte Spirituosen der Vereinigten Staaten (DISKUS). Sie weist darauf hin, dass dieser neue Warnhinweis nicht zwischen mäßigem und übermäßigem Alkoholkonsum unterscheidet.

Aber kombiniert mit dem Weltgesundheitsorganisation Die jüngste Aussage der WHO (WHO), dass „es beim Alkoholkonsum keine sichere Menge gibt, die nicht die Gesundheit beeinträchtigt“, wirft die Frage auf: Was genau ist der Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und Krebs? Und wirken sich solche Warnhinweise tatsächlich auf das Verbraucherverhalten aus?

Verursacht Alkohol Krebs?

Alkohol verursacht nachweislich mindestens sieben Krebsarten, darunter die häufigsten: Darmkrebs und Brustkrebs bei Frauen. Während Ethanol (Alkohol) im Körper abgebaut wird, lösen biologische Mechanismen oxidativen Stress aus, von dem Forscher annehmen, dass er die DNA-Reparaturmechanismen beeinträchtigt und zu dem beitragen könnte, was manche als „“ krebserregende Kaskade .“ Auch wenn es immer noch Fragen darüber gibt, warum und wie das alles genau funktioniert, bedeutet dies, dass jedes alkoholhaltige Getränk, unabhängig von seinem Preis und seiner Qualität, ein Krebsrisiko birgt. Wissenschaftler schrillen angesichts dieser wachsenden Zahl an Forschungsergebnissen.

Ende November haben die WHO und die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) veröffentlichte eine Stellungnahme dass „Alkohol eine erhebliche Krebslast verursacht.“ Die beiden Gruppen zitierten eine Studie, die ergab, dass schätzungsweise mehr als 740.000 im Jahr 2020 diagnostizierte Krebsfälle – 4,1 % der Neudiagnosen – weltweit auf Alkohol zurückzuführen sind. Fast ein Viertel dieser weltweiten alkoholbedingten Krebsfälle ereigneten sich in Europa, das nach Angaben der Europäischen Region der WHO „den höchsten Anteil an Trinkern und den höchsten Alkoholkonsum weltweit aufweist“.

Studien haben einen ursächlichen Zusammenhang zwischen Mundhöhlen-, Rachen-, Kehlkopf-, Speiseröhren-, Darm-, Leber- und Brustkrebs bei Frauen mit Alkoholkonsum hergestellt. Da Alkohol für diese Krebsherde (neben anderen Gesundheitsproblemen) als krebserregend eingestuft wurde, kamen die Organisationen zu dem Schluss, dass „keine sichere Menge an Alkoholkonsum bei Krebserkrankungen festgestellt werden kann“, und fügten hinzu: „Das Risiko beginnt bei niedrigen Werten und steigt deutlich an.“ Es wird mehr Alkohol konsumiert.“

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Dr. Sylvia Crowder, Mitglied des Health Outcomes & Behavior Program bei Tampa’s Moffitt Krebszentrum fügt hinzu, dass etwa 6 % aller Krebserkrankungen und 4 % der Krebstodesfälle alkoholbedingt sind. „Wir wissen, dass es echte, direkte Zusammenhänge zwischen Alkoholkonsum und Krebs gibt, unabhängig davon, ob es sich um Rot- oder Weißwein, Bier oder Spirituosen handelt“, sagt sie.

Sie glaubt, dass das Anbringen von Warnhinweisen auf alkoholischen Getränken ein nützliches Instrument sein kann, um das Bewusstsein der Verbraucher für den Zusammenhang zwischen Krebs und Alkohol zu schärfen. „Nur eine klare Aussage wäre von Vorteil“, sagt sie. „Letztendlich geht es darum, dass Verbraucher fundierte Entscheidungen treffen. Ich denke, es kommt wirklich auf die Werte einer Person an.“

Was ist mit diesen Warnhinweisen – funktionieren sie überhaupt?

Obwohl diese Etiketten dazu beitragen könnten, die Verbraucher stärker auf die mit dem Alkoholkonsum verbundenen Risiken aufmerksam zu machen, bleibt abzuwarten, ob die Öffentlichkeit ihre langjährigen Trinkgewohnheiten ändern wird. Einer von Experten begutachtet Längsschnittstudie Eine Untersuchung von mehr als 6.000 erwachsenen Rauchern ergab, dass Jahre nachdem die Europäische Union begonnen hatte, Tabakverpackungen mit Gesundheitswarnungen mit einem Bild, einem Text und Informationen zu Dienstleistungen zur Raucherentwöhnung zu versehen, die 65 % der Verpackungen abdeckten, „kognitive und verhaltensbezogene Reaktionen nicht deutlich zeigten.“ erhöht sich.' Einfach ausgedrückt: Viele Raucher ignorierten sie.

Bei Frauen mit höherer Bildung und geringerer Sucht „war die Wirksamkeit von Warnhinweisen jedoch tendenziell höher.“ Andere Studien kamen zu ähnlichen Ergebnissen hinsichtlich veränderter Verhaltensweisen bei Rauchern mit geringerer Abhängigkeit. Ein Artikel aus dem Jahr 2019 in der Fachzeitschrift Gesundheitserziehungsforschung stellte fest, dass mit diesen Kennzeichnungen „Raucher mit einem geringeren Abhängigkeitsgrad viel seltener dazu neigten, Zigaretten zu kaufen“.

Und Studien zu anderen Substanzen, die im Allgemeinen als weniger süchtig machend gelten als Nikotin, haben ergeben, dass diese Art von Etiketten tatsächlich den Kauf von Verbrauchern beeinflussen.

Für viele Amerikaner mag es wie ein Overkill erscheinen. Dennoch verlangen acht lateinamerikanische Länder, darunter Argentinien, Chile, Kolumbien, Peru, Argentinien, Brasilien, Venezuela und Mexiko, obligatorische Nährwertkennzeichnungen, die Verbraucher vor Produkten mit hohem Zucker-, Natrium- oder gesättigten Fettgehalt warnen. Studien scheinen zu zeigen, dass diese Warnungen einen Einfluss auf die Lebensmittel haben, die Menschen kaufen. Ein Artikel, der in der hoch bewerteten, von Experten begutachteten Zeitschrift veröffentlicht wurde Die Lanzette zeigte, dass „Warnhinweise die Kaufentscheidungen der meisten Menschen in Chile nachhaltig beeinflusst haben und nachweislich den Verkauf von Produkten mit hohem Kalorien-, Zucker-, Natrium- und gesättigten Fettgehalt effektiv reduziert haben.“ Eine weitere randomisierte kontrollierte Studie mit mehr als 8.000 Kolumbianern, veröffentlicht in der Fachzeitschrift Plus eins kam zu dem Schluss, dass diese Nährstoffwarnungen „die Teilnehmer am meisten davon abhielten, Produkte mit hohem Gehalt an Produkten zu konsumieren“.

Obwohl es noch zu früh ist, um zu sagen, ob sich diese Ergebnisse auf den Alkoholkauf auswirken werden, ein experimentelle Online-Studie Eine Umfrage unter mehr als 6.000 regelmäßigen Bier- und Weintrinkern ergab, dass Gesundheitswarnschilder, die auf ein erhöhtes Krebsrisiko im Zusammenhang mit Alkoholkonsum hinweisen, „die Auswahl an alkoholischen gegenüber alkoholfreien Getränken verringerten“ und Text- und Bildwarnungen dabei am wirksamsten waren.

Werden die USA diesem Beispiel folgen?

Berger bekräftigt, dass sich die Spirituosenindustrie an Initiativen des öffentlichen Gesundheitswesens zur Reduzierung des Alkoholmissbrauchs orientiert und Erwachsene, die sich für den Alkoholkonsum entscheiden, dazu ermutigt, dies verantwortungsvoll zu tun. „Wenn es um Gesundheitswarnungen geht, unterstützt DISCUS die entsprechende Kennzeichnung, die in den Vereinigten Staaten seit 1988 vorgeschrieben ist“, sagt sie.

Sie räumt ein, dass Studien ergeben haben, dass Alkoholkonsum mit einem erhöhten Risiko für bestimmte Krebsarten verbunden ist, glaubt jedoch, dass die von der Bundesregierung festgelegten US-Kennzeichnungsrichtlinien die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse widerspiegeln. „Als die Bundesregulierungsbehörden zuletzt Vorschläge zur Änderung des erforderlichen Warnhinweises prüften, kamen sie zu dem Schluss, dass der aktuelle Warnhinweis ausreichend ist“, sagt Berger. „Während die aktuelle Warnung dazu dient, die Verbraucher daran zu erinnern, dass der Konsum von Alkohol gesundheitliche Probleme verursachen kann, überlassen wir uns der Befugnis der Regierung, Warnhinweise festzulegen, und werden an jeder Entscheidung zur Änderung der Aussage festhalten.“

Vertreter von Berger und DISCUS haben sich gegen die kommenden irischen Labels gewehrt und behauptet, sie seien „ungenau“ und „irreführend“. Sie ermutigt die Menschen, alkoholische Getränke gemäß den aktuellen USDA-Richtlinien in Maßen zu genießen. In diesen Empfehlungen heißt es, dass Erwachsene im gesetzlichen Mindestalter für den Alkoholkonsum den Konsum auf zwei alkoholische Getränke oder weniger pro Tag für Männer und ein Getränk oder weniger pro Tag für Frauen beschränken sollten. „Wir fordern alle Erwachsenen, die sich für den Konsum von Alkohol entscheiden, dringend auf, den Empfehlungen des zu folgen Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2020–2025 “, fügt Berger hinzu.

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Laut 2022 Nationale Umfrage zu Drogenkonsum und Gesundheit Mehr als 61,2 Millionen Amerikaner im Alter von 12 Jahren und älter berichteten von Rauschtrinken (vier oder mehr Drinks bei einer Frau, fünf oder mehr bei Männern innerhalb von etwa zwei Stunden) und 16,1 Millionen berichteten von starkem Alkoholkonsum (acht oder mehr Drinks pro Woche bei Frauen). 15 oder mehr für Männer) im Vormonat.

Sollten sich die USA also Irland anschließen und Krebswarnungen auf alkoholischen Getränken herausgeben? Sollte dies der Fall sein, wäre es ein langer Weg der Gesetzgebung, der wahrscheinlich erst Jahre in der Zukunft zu einer Entscheidung führen würde. Bis dahin Moderation, Wissen – und vielleicht noch Ergänzung Alkoholfrei Und alkoholarm Alternativen – können der Schlüssel zu einem gesünderen Lebensstil sein.

Crowder sieht zum Beispiel einen Aufschwung beim bewussteren Trinken. „Wir sehen jetzt Trends, dass die Generation Z auf Alkohol verzichtet“, sagt sie. „Kombucha und probiotische Limonaden sind gute Alternativen, wenn Sie einen geselligen Ausflug ohne Alkohol unternehmen möchten.“