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Ventisquero Gray-Weine stellen den vollständigen Ausdruck einzelner Weinreben dar und sind eine Hommage an ihren Herkunftsort. Herkunft ist alles für Ventisquero Grey Weine. Der maximale Ausdruck des Terroirs ist der einzelne Block, der jedem Wein Leben einhaucht, zusammen mit dem Handwerk eines leidenschaftlichen Winzers und der außergewöhnlichen Sorgfalt, die in jeder Phase des Weinherstellungsprozesses angewendet wird.

Dieses Engagement hat die Schaffung eines Portfolios ausgewogener, komplexer und eleganter Weine ermöglicht, die ihr Terroir ausdrücken - sei es die begehrte Apalta-Region des Colchagua-Tals, die kühlen Küstengebiete des Casablanca- und Leyda-Tals am Pazifik, die Salzlösung Böden der Atacama-Wüste oder die Traditionen des Maipo-Tals.

Erste Schritte

Alles begann in Chiles besten Terroirs mit dem Weinberg Trinidad im Maipo-Tal und dem Weinberg Roblería in Apalta. Selbst die größten Skeptiker waren von Ventisqueros Debüt-Jahrgängen aus diesen Regionen überrascht, da sie aus so jungen Plantagen stammten. Die hohe Traubenqualität führte zur ersten begrenzten Produktion von Cabernet Sauvignon-, Syrah-, Merlot- und Carménère-Weinen.

Der Name „Grau“ wurde gewählt, damit diese Weine mit der Tradition brechen, weil die Herstellung von Weinen aus einzelnen Blöcken es wagte, die Leidenschaft und Kühnheit des Ventisquero-Teams zu demonstrieren. Die Weine wurden mit den reinsten Gletschern Patagoniens verglichen. So wurde Ventisquero Gray geboren.

Ventiquero Gray war die treibende Kraft hinter Ventisquero bei der Herstellung von Ultra-Premium-Weinen, die den Weg ebneten und den Weg zu Eleganz, Ausgewogenheit und Reife bestimmten.

Trinidad Weinberg

Von der chilenischen Küste gebadet

Ventisqueros Tapihue-Küstenweinberg im Casablanca-Tal, nur 19 km vom Pazifik entfernt, brachte Ventisquero Grey Chardonnay hervor. Die kühlen Morgennebel, kombiniert mit den sandigen Lehmböden des Weinbergs, sind von der Humboldt-Strömung, einer der kältesten der Welt, umgeben und bieten den idealen Ort für die Entwicklung des Chardonnay.

Auch im Weingut Las Terrazas von Ventisquero im Leyda-Tal gibt es einen starken maritimen Einfluss, da es nur 6 km vom Pazifik entfernt liegt. Der Weinberg grenzt an die Mündung des Flusses Maipo, nahe der Stelle, an der er auf das Meer trifft. Dieser Standort schafft eine hervorragende Umgebung für frische, mineralische Weine, die aufgrund der Böden einen hohen Säuregehalt aufweisen. Dies ist die Heimat von Ventisquero Grey Pinot Noir.

Das Juwel unter den Roten

Der Weinberg La Robleria von Ventisquero in Apalta ist der Geburtsort von Greys Rotweinsorten wie Merlot, Syrah und der einzigen Rotweinmischung der Ventisquero Grey-Linie - einer mediterranen Mischung aus Garnacha, Cariñena und Mataro namens Ventisquero Grey GCM. Das Weingut Roblería liegt nicht weit vom Fluss Tinguiririca entfernt und bietet das perfekte Mesoklima für die Herstellung edler Weine. Die steinig-sandigen und roten Tonböden sind ideal für den Anbau von Syrah, Merlot, Garnacha, Cariñena und Mataro in einzelnen Blöcken.

Apalta Weinberg

Wein in der Wüste

Ventisquero Gray hat dazu beigetragen, Chiles Weinherstellungskarten zu erweitern, indem er einen Schritt weiter gegangen ist und die Grenzen des Weinbaus verschoben hat. In diesem Jahr brachte Ventisquero Gray seinen Sauvignon Blanc von seinem Nicolasa-Weinberg in der trockensten Wüste der Welt - der Atacama - auf den Markt. Dieser Wein spiegelt Nordchile getreu wider und seine Aromen drücken seinen mineralischen Ursprung, seinen marinen Einfluss und seine kalkhaltigen Böden aus.

Ventisquero zeigt der Welt die Vielfalt der chilenischen Böden. Es hat daher sorgfältig die besten Terroirs für Ventisquero Grey ausgewählt, um eine gute Auswahl an Sorten anzubieten. Jede Flasche hat ihren eigenen Charakter und ist Teil einer Reihe von Weinen, die harmonisch und elegant sind und Flexibilität bieten. Sie sind daher die perfekte Wahl für besondere Momente.