Gleichgewicht, Harmonie, Komplexität. . . Die gleichen Worte, die ein hervorragendes Glas Wein beschreiben, zeigen auch eine perfekte Romantik. Mit dem Ziel von Cupid am 14. Februar teilen einige prominente Paare aus der Weinindustrie ihre Ansichten darüber, wie es funktioniert, wenn Sie mit dem arbeiten, den Sie lieben - 24/7 und 365 Tage im Jahr.

Lise Ciolino: Winzer

Vincent Ciolino: Weinbergmanager

Montemaggiore, Sonoma County, Kalifornien

'Ein Erfolgsgeheimnis bei der Geschäftsabwicklung mit Ihrem Ehepartner ist die klare Abgrenzung, wer für was verantwortlich ist', erklärt Lise. 'Wir streben das gleiche Ziel an', sagt Vincent. 'Ich tue, was ich kann, um die besten Trauben zu produzieren, und ich überlasse es meiner Frau, diese gute Frucht in guten Wein zu verwandeln.' Das Paar unterhält auch zu Hause eine klare Trennlinie. 'Lassen Sie die Arbeit bei der Arbeit', rät Vincent. Eine der Schönheiten bei der Arbeit mit Ihrem Ehepartner ist jedoch die Integration Ihrer Familie in das Geschäft. 'Mit dieser letzten Ernte hat Paolo, unser sechsjähriger Sohn, uns wirklich geholfen', sagt Lise. 'Es hat Spaß gemacht, als Familie da draußen zu sein und gemeinsam zu ernten.'

Bruno D’Alfonso: Winzer (hat auch persönliche Etiketten, Abzeichen Weine und DiBruno)

Kris Curran: Winemaker (hat auch das persönliche Label Curran und ist Director of Winemaking bei Foley Estates)

D'Alfonso-Curran-Weine , Solvang, Kalifornien

Gegensätze mögen sich anziehen, aber sie halten nicht durch, im Durchschnitt Bruno und Kris, die im Dezember 2007 geheiratet haben. 'Wir leben, schlafen, essen, atmen und träumen Wein - und natürlich Essen', sagt Kris. 'Für mich ist Weinherstellung keine Karriere, sondern ein Lebensstil. Aber wenn du etwas liebst, fühlt es sich nicht nach Arbeit an. ' Das Duo lebt davon, Ideen voneinander abzulösen. 'Wir fordern uns immer gegenseitig heraus - nicht um zu gewinnen oder um eine gute Leistung zu erbringen, sondern um die Gründe zu finden, um unsere Positionen zu verteidigen', erklärt Bruno. Zur Entspannung sagt Kris: 'Unsere größte Pause ist, wenn wir nicht bei einem gesellschaftlichen Ereignis unterwegs sind, sondern wenn wir tatsächlich zu Hause sitzen, ein Buch lesen, Schach spielen können - es ist eine echte Veröffentlichung.'

James Mantone: Winzer, Weinbergmanager und Gründer

Poppie Mantone: Assistent Winzer und Vertrieb

Syncline Keller , Lyle, Washington

„Wir müssen uns ständig weiterentwickeln. . . Dinge fließen lassen, wenn sie sich ändern “, bemerkt Poppie. Die größte Veränderung kam 2004, als ihre Tochter Ava geboren wurde. „Bevor wir alles zusammen gemacht haben - nur wir beide. Jetzt bin ich sowohl Mutter als auch Geschäftsführerin “, fügt sie hinzu. Die Mantonen geben zu, dass ihr persönliches Leben und das Geschäft eins sind. 'Wir scheinen immer über Wein zu reden, egal was passiert', sagt James. Um das Gleichgewicht zu halten, machen sie unbedingt Urlaub - Kalifornien oder Europa, um Wein zu trinken, oder Mexiko, um sich am Meer zu sonnen. 'Wir kommen energiegeladener und aufgeregter über unser Geschäft zurück', erklärt James. 'Lass niemals zu, dass dieses Ding, das du zusammen erschaffen hast, wichtiger wird als zusammen zu sein.'

Valentines unter verschiedenen Reben
Von Roger Morris

In Kalifornien gibt es eine große Anzahl von Winzern - buchstäblich Dutzende von Paaren -, die manchmal zusammen Wein machen, aber im Allgemeinen für verschiedene Weingüter arbeiten.

Zum Beispiel ist Joel Aiken Winzer bei Beaulieu , während Frau Amy in ihrem eigenen Weingut Meander ist. Joel Gott kümmert sich um seine gleichnamigen Gottweine, während Sarah Gott hoch hinaus fliegt Amsel Weinberge . Die kultige Weingutskönigin Heidi Peterson Barrett arbeitet mit mehreren Kellern, darunter auch mit ihren eigenen Die Meerjungfrau , während Ehemann Bo der langjährige Winzer bei ist Schloss Montelena.

Oder nehmen Sie den süßen Kurs der Liebe und Gärung bei Schloss St. Jean . Die junge Margo Smith arbeitete dort 1980 als Labortechnikerin und arbeitete sich bis zur Winzerassistentin vor. Unterwegs verliebte sie sich in den damaligen Winzer Don Van Staaveren und heiratete ihn. Er verließ St. Jean 1997, um zu gehen Artesa obwohl Margo blieb und 2003 Winzer in St. Jean wurde. (Don ist jetzt beratender Winzer für mehrere Weingüter.)

Die Liste geht weiter und weiter.

Passt der Kurs der wahren Liebe und der guten Weinherstellung gut zusammen? Heidi Barrett sagt, sie und Bo haben ähnliche Ansätze bei der Weinherstellung, aber ihre Vorlieben bei Verkostungen unterscheiden sich oft. Joel Gott sagt, dass er und Sarah bekanntermaßen über die Weinherstellung am Esstisch streiten, aber am Ende: 'Sie macht Taxis, und ich mache Zins.'

Und Dawnine Sample Dyer und Bill Dyer stellten mehr als 20 Jahre lang getrennt Wein her - er bei Sterling und sie bei Domaine Chandon -, bevor sie schließlich ihre Acts zusammenbrachten und ihr eigenes Weingut eröffneten. Sie nennen ihren neuen Ort den Dyer Straits Wine Company , was nur zeigt, dass es hilfreich ist, einen Sinn für Humor zu haben, wenn Sie mit Ihrem Ehepartner Wein machen wollen!

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