Das Weinauktionshaus Sotheby's hat ein eigenes Champagner-Label ins Leben gerufen. Der Wein wird von R & L Legras hergestellt, das viele der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten französischen Restaurants mit Champagner beliefert. Er wird zu 100% aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus den Grand Cru-Weinbergen von Chouilly stammen. Der Champagner kostet 30 US-Dollar pro 750-ml-Flasche und wird ausschließlich in den USA verkauft.

Südafrikanische Weinflaschen werden ein neues Siegel tragen, um ethische Arbeitspraktiken hervorzuheben, die von Produzenten und ihren Lieferanten befolgt werden. Erzeuger, die die von der Ethical Trade Association der Weinindustrie festgelegten Kriterien erfüllen, können das Siegel verwenden.

Am Sonntag, dem 6. Mai, fand im Sir Francis Drake Hotel in San Francisco der Wettbewerb Top | Somm und TopNewSomm 2012 statt, eine Veranstaltung, die von der Gilde der Sommeliers veranstaltet und von einer Jury aus Master Sommeliers bewertet wurde. Mariya Kovacheva vom Café Boulud in Palm Beach, Florida, belegte den ersten Platz für Top | Somm und Roland Micu, ehemals La Toque in Napa, Kalifornien, belegte den ersten Platz für TopNewSomm.

Ukia, Kaliforniens Mendocino Wine Co., hat mit Wirkung zum 28. Mai Gary Glass zum President ernannt. Glass war zuvor Vice President für Markenentwicklung und strategische Initiativen bei Francis Ford Coppola Presents, wozu auch die Zusammenarbeit mit den Marken Diamond Collection, Director's Family und Rosso & Bianco gehörte .

William Douillet wurde zum Restaurantdirektor von Sixteen im Trump International Hotel & Tower in Chicago ernannt. Douillet war zuvor Sommelier in Grant Achatz 'Drei-Michelin-Sterne-Restaurant Alinea und zuletzt General Manager von Achatz' Next in Chicago.

John Falcone, ehemals Rusack Vineyards in Solvang, Kalifornien, wurde zum General Manager und Direktor der Weinherstellung bei Gainey Vineyard in Santa Ynez, CA, ernannt. Falcone wird den Betrieb des Weinguts leiten und die Weinherstellungsprogramme leiten.