Close
Logo

Über Uns

Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Image
Elsass Weine,

Top elsässische Weißweine

Das Elsass ist eine der besten Quellen für köstliche, fruchtige Weißweine. Wie die Bewertungen dieses Monats zeigen, gibt es Dutzende großartiger Beispiele, die darauf warten, in verschiedenen Stilrichtungen gekauft und getrunken zu werden. Möchten Sie einen feinen trockenen Riesling zu einem guten Preis? Vielleicht eine süße Auswahl zum Nachtisch? Vielleicht suchen Sie einige der besten Gewürztraminers der Welt oder einen einzigartigen Pinot Gris-Stil? Die Antworten auf all diese Bedürfnisse finden Sie im Elsass.

Es gibt viele Weine aus dem Jahr 2011, die diese Ausgabe überprüft haben. Es war nicht der größte Jahrgang im Elsass. 2010 und 2009 waren sie besser, da sie fast ganz Frankreich betrafen. Aber der Jahrgang 2011 hat uns Weine beschert, die weich und trinkfertig sind und genau den richtigen Säuregehalt haben.

Die Bewertungen zeigen auch, dass Weißweine aus dem Elsass in bestimmten Jahrgängen wunderbar altern können. Weine (insbesondere Rieslinge), die mit 90 Punkten und mehr aus dem hervorragenden Jahrgang 2007 bewertet wurden, sind noch bemerkenswert jung. Wenn Sie Ihren Keller erweitern, kaufen Sie jetzt einige 2010er und genießen Sie sie, nachdem Sie die 2011er getrunken haben, obwohl einige der bestbewerteten Weine des letzteren Jahrgangs Ausnahmen von dieser allgemeinen Richtlinie darstellen.

Im Einkaufsführer dieses Monats ist ein weiterer Weinstil aus dem Elsass enthalten: Crémant d’Alsace. Diese Schaumweine sind in Frankreich wegen ihrer hohen Werte, die sie normalerweise repräsentieren, unglaublich beliebt. Jetzt ist es Zeit für die Amerikaner, auf sich aufmerksam zu machen.



Obwohl das Elsass im Einkaufsführer dieser Ausgabe im Mittelpunkt steht, enthält es auch atemberaubende Weiße aus der Region Marken in Mittelitalien sowie eine Auswahl aus Österreich und Griechenland. Lesen Sie aus der Neuen Welt Bewertungen von Weinen aus Chile und Südafrika sowie Hunderte von Bewertungen aus Kalifornien, Washington und New York. Und wie immer sollten Sie unsere vollständige Datenbank mit Tausenden weiterer Bewertungen unter besuchen purchaseguide.www.winemag.com .



Riesling

96 Domaine Weinbach 2011 Schlossberg Grand Cru Riesling (Elsass). Das ist ganz einfach toller Riesling. Es hat all die Subtilität, die die Traube hervorbringen kann, sowie ein Gefühl der Langlebigkeit. Es gibt eine Intensität von Früchten - Äpfel und Zitrusfrüchte -, die die Textur durchschneiden und einen schönen, anhaltenden Nachgeschmack hinterlassen. Noch jung, trinke ab 2016. Vineyard Brands. Kellerauswahl.
abv: 13,5% Preis: 39 $

96 Trimbach 2007 Clos Ste Hune Riesling (Elsass). Clos Ste Hune stammt von einem kleinen Paket im Rosacker Grand Cru Weinberg. Für den Riesling ist es ein wunderbares, ätherisches Lob - knusprig und intensiv parfümiert mit Aromen von Fenchel und Lakritz. Es ist trocken im Stil, mit eleganten Zitrusaromen und einer geraden Linie von stählerner Säure, endet aber mit einem Hauch von Honig. Obwohl es jetzt köstlich ist, ist es noch nicht ganz ausgereift und könnte sich bis 2025 weiter verbessern. Esprit du Vin.
abv: 13% Preis: $ NA



95 Domaines Schlumberger 2009 Kessler Grand Cru Riesling (Elsass). Dieser großartige Wein hat sowohl einen wunderbaren Biss als auch eine wunderbare Dichte. Es hat eine gewichtige Textur voller reifer, reicher Früchte. Gleichzeitig ist der Wein knochentrocken und knackig mit Säure. Es fängt gerade erst an zu reifen und obwohl es jetzt Spaß macht, ist es besser, bis 2016 zu warten. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Preis: 30 $

Gewurtztraminer

93 René Muré 2011 Clos Saint-Landelin Vorbourg Grand Cru Gewürztraminer (Elsass) . Dies ist ein sehr feiner Wein mit einer Süße, die mit einem großen Sinn für Struktur und Konzentration temperiert ist. Litschis dominieren das Fruchtprofil, werden jedoch mit Ananas- und Pampelmusenaromen ergänzt, die mit Pfeffer bestreut sind. Es ist reich und voll im Mund. Es braucht etwas mehr Zeit, um zu altern, also trinken Sie ab 2016. Robert Kacher Selections.
abv: 13% Preis: $ 50

93 Willm 2011 Clos Gaensbroennel Kirchberg de Barr Grand Cru Gewürztraminer (Elsass) . Aus einem Paket innerhalb des Kirchberg de Barr Grand Cru ist dies ein strukturierter, seriöser Gewuztraminer. Es hat sowohl Gewicht als auch Süße, aber es ist das Potenzial und die Beweglichkeit, die so beeindruckend sind. Gewürz- und Lebkuchen-Noten sowie feine Säure verleihen den honigfarbenen, gelben Früchten Komplexität. Getränk ab 2016. Monsieur Touton Selection Ltd. Die Wahl des Herausgebers.
abv: 13% Preis: $ 26

92 Dirler-Cadé 2007 Kessler Grand Cru Gewürztraminer (Elsass) . Dies ist zuckersüß mit einem reichen Gewürzkuchen-Charakter, zarter Säure und einem vollen, komfortablen Stil. Es ist ein opulenter, aber ausgewogener Wein zum Nachtisch mit einem angenehm adstringierenden, engen Nachgeschmack. APS Wine & Spirits.
abv: 13,5% Preis: $ NA

Pinot Gris

94 Domaine Weinbach 2011 Cuvée Ste Catherine Pinot Gris (Elsass). Dieser charakteristisch parfümierte Pinot Gris ist vollmundig und reich an Texturen. Am Gaumen ist es komplex mit Noten von Nüssen, Gewürzen und einem Rand von Zitrusfrüchten. Altern Sie diesen Wein und trinken Sie nicht vor 2016. Vineyard Brands.
abv: 14,5% Preis: $ 47

93 Domaines Schlumberger 2010 Kessler Grand Cru Pinot Gris (Elsass). Dieser Wein ist mittel süß im Stil mit einem reichen, komplexen Charakter. Es hat Noten von Gewürzen und Honig, die reife Pfirsich- und Aprikosenaromen betonen. Der Reichtum des Weins beruht auf seiner dichten Textur. Es ist jetzt trinkfertig, wird aber auch gut altern. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Preis: 30 $

92 Rieflé 2010 Steinert Grand Cru Pinot Gris (Elsass). Dies ist ein strukturierter Wein mit reifer und parfümierter Fruchtigkeit. Es ist ein komplexer, reichhaltiger Wein, der jetzt trinkfertig ist, sich aber auch mit zunehmendem Alter verbessern könnte. Maritime Wine Trading Collective. Die Wahl des Herausgebers.
abv: 14% Preis: 28 $