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Toast der Stadt New York: Ein schwingender Erfolg

Die leuchtende Avery Fisher Hall in Manhattan im Lincoln Center, in der sich die Metropolitan Opera, das New Yorker Ballett und andere ikonische Kulturinstitutionen befinden, war der raffinierte Rahmen für die 11. jährliche Veranstaltung Toast of the Town New York von Wine Enthusiast, die am 5. Mai stattfand.

Das wunderschöne, mehrschichtige Gebäude bot mehr als 1.500 Gästen die Möglichkeit, mehr als 500 lokale und internationale Weine von Boisset Family Estates, J. Lohr Vineyards, dem Weingut Robert Mondavi und vielen anderen zu probieren, darunter auch Güsse vom indischen Weingut Good Earth.



Gourmet-Häppchen wurden von 35 der heißesten Restaurants der Stadt serviert, darunter Arctic Char Tartare vom Atlantic Grill, Ziegenkäse Panna Cotta mit Rüben-Textur-Wrap von Picholine, Vanille-Ingwer-Crème Brûlée mit Rhabarbermarmelade, Haferflocken-Streusel und Basilikum von db Bistro Moderne und Sautéed Sea Jakobsmuscheln mit frisch rasierten schwarzen Trüffeln aus dem Armani Ristorante.

Toast of the Town New York fand in den letzten 10 Jahren im David H. Koch Theatre statt, wurde jedoch für die Veranstaltung 2011 über den Lincoln Square in die Avery Fisher Hall verlegt.

Während die Gäste Wein tranken und an köstlichen Gerichten knabberten, sorgte die Jonny Hirsch Band für eine lebhafte, optimistische Stimmung. Ein umlaufender Balkon bot den perfekten Rahmen für eine Mischung im Freien, da die Teilnehmer den warmen Frühlingsabend und den leuchtenden Brunnen in der Mitte des Platzes genossen.



Neben großartigem Wein genossen die Teilnehmer Craft-Biere von Sam Adams und Unibroue sowie Boutique-Spirituosen von Crop Organic Vodka und Michters Bourbon. Die Wohltätigkeits-Sake-Station von Global Giving mit Schlucken aus Manabito, Dewatsuru und Shimizu-No-Mai sammelte Spenden für die Tsunami-Hilfe in Japan und führte die Trinker in die unglaubliche Tiefe und Delikatesse des Craft-Sake ein.

Sponsor Open Skies veranstaltete eine Lounge im dritten Stock, in der ein glücklicher Gewinner der Tombola zwei Business-Class-Hin- und Rückflugtickets nach Paris anbot. Riverkeeper, eine Organisation, die sich der Verteidigung des Hudson River und seiner Nebenflüsse widmet, verlost einen Luxusweinkeller Eurocave Comfort 266. Das Wall Street Journal Der offizielle Mediensponsor der Veranstaltung veranstaltete auch eine Lounge im dritten Stock.



Die Nacht endete mit einer süßen Note, als die Teilnehmer Desserts wie roten Samtkuchen von Butterfly Bakery und Schokoladenbonbons von Julia Baker Confections probierten.

Toast of the Town stammt ursprünglich aus New York und findet jährlich im Lincoln Center statt. Die TOTT-Serie 2011 wird in fortgesetzt Washington D. C. am 20. Mai , Chicago am 17. Juni und Miami am 23. September . In jeder Stadt findet die Veranstaltung in einem Umfeld von historischer und / oder kultureller Bedeutung statt. Besuchen Sie toastofthetown.com oder rufen Sie 800.847.5949 an, um Tickets zu erhalten. Lesen Sie Tweets von der Veranstaltung der letzten Nacht, indem Sie nach Hashtags suchen #TOTT .