Die Nedbank Cape Winemakers Guild Auction ist eine jährliche südafrikanische Veranstaltung, die als die führende Weinauktion des Landes anerkannt ist und sowohl der Öffentlichkeit als auch dem Weinhandel offen steht. Es findet jeden ersten Samstag im Oktober statt und bietet seltene, limitierte und kleine Mengen, die exklusiv für die Veranstaltung von Mitgliedern der Cape Winemakers Guild, einer Vereinigung von 48 der besten Winzer Südafrikas, hergestellt wurden.

Diese Auswahl wurde entwickelt, um den Standard und das internationale Ansehen südafrikanischer Weine zu verbessern. Sie steht für hervorragende Weinherstellung mit Weinen von bemerkenswerter Abstammung und dauerhafter Qualität. Alle Auktionsweine unterliegen einer strengen Prüfung durch das Verkostungsgremium der Gilde und werden von einem unabhängigen Labor getestet.

Die Mitgliedschaft in der Cape Winemakers Guild ist nur auf Einladung möglich. Es gilt auch für Winzer, die für ihre hohen handwerklichen Standards bekannt sind und seit mindestens fünf Jahren herausragende Weine produzieren und von der Ernte bis zur Abfüllung aktiv an der Weinherstellung eines Kellers beteiligt sind.

Die Gilde trifft sich auch regelmäßig als technische Verkostungsgruppe, bewertet Weine aus der ganzen Welt und teilt Wissen und Ideen, um sicherzustellen, dass sie in Bezug auf globale Weinbereitungstechniken, -stile und -praktiken auf dem neuesten Stand bleiben und an der Spitze der Innovation bleiben.

Die Weine der Cape Winemakers Guild Auction sind zu einem Benchmark-Standard geworden. Das CWG-Label steht für meisterhafte Fähigkeiten und außergewöhnliche Qualität der südafrikanischen Weinindustrie. Die Auktionsauswahl 2016 umfasst 32 Rotweine, 15 Weißweine, drei Schaumweine der Méthode Cap Classique und zwei Likörweine.

Foto mit freundlicher Genehmigung der Cape Winemakers Guild

Top Weißweine

Kaapzicht 2015 Auction Select 1947 Chenin Blanc (Stellenbosch) 93 Punkte. Winzer: Danie Steytler. Direkte und saubere Aromen von Anjou-Birne, Apfelfleisch, Heu, Zitrusschale, Lindenblatt und feuchtem Stein begrüßen Sie auf der Nase dieses attraktiven Chenin Blanc mit alten Reben. Der Gaumen hat ein angenehmes Gewicht und einen angenehmen Reichtum, aber mit hebender Säure und hellen, zitrischen Aromen für das Gleichgewicht. Im Abgang entfalten sich Noten von frischem Heu und weichem Toast. Es ist eine Freude, jetzt zu trinken, aber dieser harmonische und ausgewogene Wein wird bis 2022 gut altern.

Jordan Stellenbosch 2015 Cape Winemakers Guild CWG Chardonnay (Stellenbosch) 93 Punkte. Winzer: Gary Jordan. Dieser Wein ist ein Wahnsinn und zeigt eine hervorragende Balance zwischen allen Schlüsselelementen - reifen Früchten, heller Säure, integrierter Eiche und einer üppigen Textur. Reichhaltig, ohne übertrieben zu wirken, mit attraktiven Noten von geröstetem rotem Apfel und Orangenschale, die mit einem Hauch von gerösteten Nüssen, Salzgehalt und kalkhaltiger Mineralität verziert sind. Der Gaumen ist voll und würzig, aber nicht schlaff oder fett, mit reichlich Säure, die das gesamte Erlebnis durch den langen, gerösteten Abgang frisch hält. Trinken Sie jetzt - 2022.

Tokara 2015 Cape Winemakers Guild Sibirien Chardonnay (Hemel en Aarde) 92 Punkte. Winzer: Miles Mossop. Die Aromen und Aromen des reifen Holzapfels, der Ananas, der Melone und des Zitronenquark in diesem Wein sind wunderschön konzentriert und dennoch reichlich frisch. Ein Hauch von geröstetem Brioche verleiht Tiefe, während Akzente von frischen Kräutern und gepressten gelben Blüten eine erdige Eleganz verleihen. Der Gaumen ist voll und rund, aber nicht übermäßig, mit reichlich Säure, um das Mundgefühl zu heben, während die Aromen von Apfelkuchen und gewürztem Orangentanz im Abgang verführerisch bleiben. Trinken Sie jetzt - 2022.

Top Rotweine

Rijks 2013 Cape Winemakers Guild CWG Pinotage (Tulbagh) 94 Punkte. Winzer: Pierre Wahl. Das Bouquet ist ein dichter, vollfruchtiger und kraftvoller Wein, der mit reifen, brambischen Beeren- und Pflaumenaromen beladen ist, die mit ergänzenden Noten von Saibling, Speck, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von bittersüßem Kakaopulver ergänzt werden. Der Gaumen ist plüschig und dekadent, mit einer hervorragenden Balance zwischen den geschmeidigen und dennoch strukturierten Tanninen, der reichlichen Säure und den kräftigen Aromen von schwarzen Früchten. Der lange, sich entwickelnde Abgang geht nahtlos von fruchtigem Reichtum zu Backgewürz über, dann zu schwarzem Tee und schließlich zu süßem Rauch. Jetzt köstlich, sollte aber bis 2022 gut kellern.

Saronsberg 2012 Cape Winemakers Guild Snowy Shiraz (Tulbagh) 94 Punkte. Winzer: Dewaldt Heyns. Groß, mutig und kraftvoll, dies ist derzeit ein Bluterguss, aber einer, der die Komponenten hat, um zumindest bis 2025 gut zu altern. Jede Menge dunkler Brombeeren und Brombeeren werden mit Akzenten von schwarzem Pfeffer, Chicorée, Saibling und Kakaospänen getroffen. Der Gaumen ist reich und plüschig strukturiert, mit strukturierten Tanninen und mundfüllenden Aromen von schwarzen Früchten, die endlos im würzigen Abgang verweilen.

Edgebaston 2013 Cape Winemakers Gildenreservat Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 93 Punkte. Winzer: David Finlayson. Dicht und konzentriert, ist dies ein kraftvoller und dennoch sexy Wein, der Fans von Cab Sauvs im reifen Stil gefallen wird. Intensive Düfte von Brombeeren, Cassis, Brombeeren, Zigarrenschachteln und Gewürzkuchen tanzen im Glas und setzen sich bis zum kühnen, vollschlanken Gaumen fort. Die Tannine sind stark und dennoch geschmeidig, mit einer Textur wie zerkleinertem Samt und zusätzlichen Noten von versengtem Leder, Baumrinde, Zigarre und geröstetem Espresso, die sich im langen Abgang entfalten. Sie können dies jetzt nach einiger Zeit an der Luft trinken oder dekantieren oder es nach 2021 und bis 2026 versuchen.

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Weitere Informationen zur 32. Auktion der Gilde am 1. Oktober 2016 finden Sie unter capewinemakersguild.com