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Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Rosa

Prime Time für Rosé aus der Provence

Ein weiteres Jahr ist vergangen und die Prime Rosé-Zeit, ein Sommer, ist zurück. In diesem Jahr habe ich mehr Rosés aus der Provence geprüft als jemals zuvor - mehr als 250. Die USA bleiben der größte Exportmarkt für diese köstlichen Weine, da Amerika den ganzen Sommer über weiterhin Flaschen öffnet. Die Gläser werden am Pool, auf dem Deck, am Strand oder einfach beim Faulenzen zu Hause gefüllt, während der Wein Sie an die französische Riviera bringt, egal wo Sie sich gerade befinden.



Die Weine von 2016 gehören zu den besten, die ich je probiert habe. In diesen knusprigen, trockenen Rosés scheint es noch mehr Früchte als sonst zu geben. Und ich freue mich, berichten zu können, dass es nur ein bisschen mehr Farbe zu geben scheint. Während letztes Jahr die Produzenten zu wetteifern schienen, wie fast weiß ihre Rosés sein könnten, fand ich dieses Jahr eine attraktive blassrosa Farbe, die durch fast alle Weine tanzte.

Zu jedem Preis gibt es Weine mit echtem Charakter, bei denen Frucht und Säure im Gleichgewicht sind.

Ich habe auch einige atemberaubende Verpackungen gesehen. Quadratische Flaschen, blaue Flaschen, Knollenflaschen, Flaschen, die so schwer sind, dass sie zwei Hände zum Halten benötigen, von denen jede auf ihre Weise die Schönheit des darin enthaltenen Weins darstellt. Und die Etiketten: Von sauber und klassisch verarbeitet bis auffallend modern und hoch gestaltet, gibt es eine Ästhetik, die jedem persönlichen Wunsch gerecht wird.

Es gibt weiterhin einige herausragende Rosés von Landgütern, die berühmt geworden sind. Was dieses Jahr ermutigend ist - vielleicht liegt es an dieser zusätzlichen Farbe -, ist, dass es zu jedem Preis Weine mit echtem Charakter gibt, bei denen Frucht und Säure glücklich im Gleichgewicht sind.



Also hier ist der Sommer und sein perfekter Weinpartner, Rosé.

Obwohl die Provence der Star ist, haben wir Hunderte neuer, zusätzlicher Bewertungen aus der ganzen Welt: Rotweine, Weißweine, Wunderkerzen und, ja, noch mehr Rosés aus der Alten und der Neuen Welt. Schauen Sie sich unbedingt unsere vollständige Datenbank mit Tausenden weiterer Bewertungen an Hier .

Côtes de Provence

Château Sainte-Béatrice 2016 Cuvée Vaussière Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 91 Punkte . Dies ist der reifste Wein im Béatrice-Sortiment. Mit großzügigen roten Früchten und ausgewogener Säure hat es neben der knackigen, würzigen Fruchtigkeit auch Gewicht und Reichtum. Dies ist ein strukturierter Wein mit Gewürz- und Pfefferaromen, um der Frucht Komplexität zu verleihen. Trinken Sie den Wein ab Ende 2017.

Domaine Saint Andrieu 2016 Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 91 Punkte . Ein leichter und köstlich fruchtiger Wein, der knusprig und knochentrocken ist. Es hat eine große Fruchtigkeit mit lebhafter Säure und Aromen von roten Früchten. Der Wein hat eine unwiderstehliche Lust und Kraft. Es stammt aus einem Anwesen der Eigentümer des Château Talbot in Bordeauxs Saint-Julien. Trink jetzt. Die Wahl des Herausgebers.

Château Barbeiranne 2016 Robert Pascal Rosé Reservat (Côtes de Provence) $ 20, 90 p Salben . Der Weinberg liegt an den Hängen des Massif des Maures auf dem Weg nach Saint-Tropez. Diese spezielle Cuvée ist reif und voll im Mund. Es hat eine knochentrockene Textur, die Obst und Gewürze in Einklang bringt. Dieser seriöse Wein wird ab Ende 2017 fertig sein.

Château des Bertrands 2016 L’Elégance Réserve des Bertrands Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 90 Punkte. In der Farbe könnte dies ein Weißwein sein, der auf einer weißen Oberfläche nur einen Hauch von Rosa aufweist. Zum Glück ist die Frucht immer noch da und bietet Aromen von würzigen Orangen und roten Johannisbeeren. Es hat Pfeffer und Gewürze sowie eine endgültige erfrischende Säure. Trink jetzt.

Château Riotor 2016 Rosé (Côtes de Provence) $ 17, 90 Punkte . Dieser Wein gehört der Familie Abeille des Château Mont-Redon in Châteauneuf-du-Pape und ist köstlich. Knackig und sauber mit großartiger Fruchtigkeit von roten Johannisbeeren und Zitrusfrüchten, wird es mit Säure und einer leichten Textur, die die Frucht ausbalanciert, fein beurteilt. Trink jetzt. Die Wahl des Herausgebers.

Sparkling Rosé im Rampenlicht

Coteaux d'Aix-en-Provence

Château Vignelaure 2016 Die Quelle von Vignelaure Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 15, 91 Punkte . Der Wein ist eine Hommage an das Bordeaux-Erbe eines Vorbesitzers und enthält Cabernet Sauvignon in der sonst typischen Provence-Mischung. Das gibt zusätzliche Struktur und fügt einige Aromen von roten Johannisbeeren hinzu. Dieser zweite Rosé aus dem Nachlass ist reif, reich ausgestattet und trinkfertig.

Bandol

Les Vignobles Gueissard 2016 Cuvée G Rosé (Bandol) $ 21, 91 Punkte . Mit 45% Mourvèdre und 35% Cinsault hat sich daraus ein aromatischer und aromatischer Wein entwickelt. Es hat tolle Früchte und eine reichhaltige Textur mit einem Kräuterrand. Es ist sicherlich ein Lebensmittel-Rosé und mit seinen Früchten könnte es ein paar Monate dauern, um sich zu beruhigen. Trinken Sie ab Ende 2017.

Coteaux Varois in der Provence

Domaine la Grand'Vigne 2016 Rosé (Coteaux Varois en Provence) $ 14, 90 Punkte . Dies ist ein blasser Wein, fast weiß. Mit seiner weichen Säure, einem Hauch von Pfeffer und leuchtend roten Beerenfrüchten ist es üppig, köstlich und sofort trinkfertig. Der Nachgeschmack verleiht dem Wein einen weiteren Hauch von Säure und Knusprigkeit. Bester Kauf.

Côtes de Provence La Londe

Château des Bormettes 2016 Instinkt Parcellaire Rosé (Côtes de Provence La Londe) $ 26, 92 Punkte . Dies ist ein reichhaltiger Wein, gefüllt mit roten Beerenfrüchten. Trotz seiner Dichte und reifen Früchte hat es einen feinen Säurestreifen, der es lebendig und knackig hält. Es stammt von Weinreben in der Nähe des Mittelmeers, was zu einem leicht salzigen Charakter und dem warmen Gefühl dieses lebensmittelfreundlichen Weins führt. Trinken Sie ab Ende 2017. Die Wahl des Herausgebers.

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Château Henri Bonnaud 2016 Terre Versprechen Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) $ 20, 91 Punkte . Dies ist ein reifer, schön ausgewogener Wein. Es hat den zusätzlichen Reichtum und die Dichte, die von einem Wein stammen, der aus Weinreben in der Nähe des Mont Sainte-Victoire hergestellt wird. Voller Himbeer- und Orangenfrüchte hat es einen angenehm würzigen Kräuterrand im Abgang. Trink jetzt. Die Wahl des Herausgebers.