Manchmal hilft ein Aperitif beim Zubereiten der Mahlzeit. Diese Liste enthält Restaurants, in denen die Getränke so hell leuchten wie das Essen.

OBEN (Austin, TX)
Bekannt für klassische Cocktails zusammen mit innovativen Kreationen wie dem Neon Indian Paintbrush (hergestellt aus Hacienda de Chihuahua Sotol Reposado, Zirbenz Zirbenkiefernfruchtlikör und Agavennektar), der neben mediterranen Gerichten serviert wird.

Iris (New Orleans, LA)
Kühne Getränke wie der Veradero-Cocktail auf Herbsaint Legendre-Absinthbasis mit Zitronengras und Vanille sorgen im historischen French Quarter für Furore.

Sepia (Chicago, Illinois)
In dieser ehemaligen Druckerei (um 1890) werden raffinierte Trankopfer mit amerikanischer Küche kombiniert, die mit Schnickschnack aus vergangenen Zeiten und Vintage-Stielgläsern dekoriert sind.

Prime Meats (Brooklyn, NY)
Dieses Restaurant hat ein 'deutsches alpines' Gefühl. Suchen Sie neben einem Prime Meats Pilsner nach Cocktails mit kräftigem Geschmack wie dem Prime Manhattan auf Roggenbasis.

NOPA (San Francisco, CA)
Hier macht Bar Whiz Neyah White Cocktails mit handwerklichen Einflüssen wie dem Sunshine Fix mit Aperol, Brokers Gin und Zitrone.

Kohlensäurehaltige Cocktails sprudeln über