Haben Sie sich jemals gefragt, wie neue amerikanische Weinbaugebiete (AVAs) eingerichtet werden? Fragen Sie die Winzer, die häufig den langwierigen beaurokratischen Prozess einleiten, um den AVA-Status zu erreichen, und sie werden sagen, dass es nicht an Blut, Schweiß und Tränen mangelt.

'Von Anfang bis Ende dauerte die Gründung der AVA in Middleburg, Virginia, sechs Jahre, von 2006 bis 2012', sagt Rachel Martin, Executive Vice President der Boxwood Estate Winery in Middleburg, Virginia, die die Petition ihrer Region für den AVA-Status anführte.

Als ausgewiesene Weinbaugebiete in den Vereinigten Staaten müssen AVAs klar geografische Grenzen gezogen haben, die vom Büro für Alkohol- und Tabaksteuer und Handel (TTB) definiert wurden, ganz zu schweigen von „Unterscheidungsmerkmalen für Böden, Geologie, Geographie und Klima“. bemerkt Martin und erklärt vielleicht, warum 2012 nur vier neue AVAs genehmigt wurden.

Angesichts der Schwierigkeit des Genehmigungsverfahrens wägen die Petenten die Vor- und Nachteile eines Wettbewerbs um den AVA-Status sorgfältig ab, einschließlich des Werts für die Verbraucher. Mit anderen Worten, was haben sie davon?

'Der Vorteil für Weintrinker - und ich bin einer von ihnen - ist, dass die AVA-Bezeichnungen ein besseres relatives Verständnis der in [einem] Staat produzierten Weine vermitteln', sagt Martin. „Wenn ich zum Beispiel einen Pinot Noir aus dem Anderson Valley und einen aus dem Santa Lucia Highlands kaufe, weiß ich, wie sich die beiden Weine vergleichen lassen. Es macht das Trinken von Wein angenehmer, wenn sich der Verbraucher mehr mit den Weinen verbunden fühlt, die er liebt. “

Weinliebhaber hebt die fünf zuletzt in den USA erstellten Appellationen hervor und unterteilt das AVA-Antragsverfahren in Laienbegriffe.

1. Alte Seen des Columbia Valley (AVA gegründet am 19. November 2012)

In den alten Seen des Columbia Valley AVA im malerischen Osten Washingtons werden fast 1.400 Morgen Wein angebaut. Diese Appellation mit kühlem Klima, die vom Columbia River, dem Winchester Wasteway, den Beezeley Hills und den Frenchman Hills begrenzt wird, ist für Chardonnay und Riesling bekannt, obwohl auch kleine Mengen der Sorten Syrah, Pinot Noir und Bordeaux gepflanzt werden. Derzeit gibt es 12 Weinproduktionsanlagen in der fast 163.000 Hektar großen AVA, darunter Millbrandt Vineyards, Evergreen Vineyards (deren Trauben im Eroica Riesling 2010 und Efestē Winery's Riesling 2010 aufgetaucht sind) und White Heron Cellars.

2. Inwood Valley (AVA gegründet am 15. Oktober 2012)

Das Inwood Valley AVA befindet sich im malerischen Shasta County in Nordkalifornien und ist ein 28.441 Hektar großes Weinbaugebiet mit ca. 62,5 Hektar Anbaufläche für Weintrauben. 'Es ist ein kleiner Prozentsatz, weil der Landkreis der Plantagenentwicklung feindlich gegenübersteht', sagt Reverge Anselmo von Anselmo Vineyards, der treibenden Kraft hinter der Petition. 'Ja, es gibt Pläne, es zu erhöhen', sagt er. Inwood Valley ist bekannt für die Herstellung von „Premium-Sorten von Cabernet Sauvignon und Burgund“, sagt Anselmo zusammen mit Syrah und Zinfandel. Das Gebiet umfasst auch Lassen Peak Winery und Matson Vineyards.

3. Middleburg Virginia (AVA gegründet am 15. Oktober 2012)

Die Middleburg AVA in Virginia beherbergt rund 200 Quadratkilometer in den Counties Loudoun und Fauquier und ist die siebte AVA in Virginia. Das Middleburg AVA liegt etwa 80 km westlich von Washington, DC, und wird von den Blue Ridge Mountains und dem Potomac River begrenzt. Es verfügt über fast 24 Weinproduktionsanlagen, darunter das Boxwood Estate Winery (das 2006 das langwierige Petitionsverfahren eingeleitet hat), Sunset Hills Vineyard und Barrel Oak Weingut. Zu den wichtigsten Rebsorten zählen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Merlot und Viognier.

4. Wisconsin Ledge (AVA gegründet am 22. März 2012)

Nach einem siebenjährigen Angebot wurde Wisconsin Ledge schließlich die dritte AVA-Bezeichnung im Bundesstaat. Die Wisconsin Ledge befindet sich im nordöstlichen Teil von Wisconsin am Michigansee und erstreckt sich über rund 3.800 Quadratmeilen des Niagara-Steilufers, der sich über 11 der 72 Grafschaften des Bundesstaates erstreckt. Zu den Trauben gehören viele französisch-amerikanische Hybriden, die den kalten Wintern der Region standhalten, darunter Frontenac, Frontenac Gris, Marquette, Niagara und St. Croix. Etwa 14 Weingüter, darunter das Weingut Trout Springs, das Weingut Parallel 44 Vineyard & Winery und das Weingut Captain's Walk, produzieren hauptsächlich Weine direkt an den Verbraucher auf nur 320 Hektar Weinbergen (Prognosen zufolge werden weitere 70 Hektar gepflanzt).

„Der langwierige Prozess zur Entwicklung des AVA-Antrags und zur Beantragung seiner Genehmigung - ungefähr sieben Jahre - hat sich gelohnt und gewartet“, sagt Eric Fowle, Executive Director der Regionalplanungskommission von East Central Wisconsin. 'Die AVA-Bezeichnung erkennt nicht nur eine zusätzliche einzigartige Qualität der global bedeutenden Landschaft des Niagara Escarpment an, sondern schafft auch die Voraussetzungen für zukünftiges Wirtschaftswachstum in Bezug auf lokal produzierte Waren, Arbeitsplätze und verbesserte Möglichkeiten für Geotourismus.'

5. Coombsville (AVA gegründet am 14. Dezember 2011)

Die 16. Unterappellation des Napa Valley wird im Westen vom Napa River und im Osten vom Rand der Vaca Range in Höhenlagen begrenzt, die vom Meeresspiegel bis zu 1.900 Fuß in der Nähe des Mount George variieren. Ungefähr 1.360 Morgen der 11.075 Morgen großen Fläche werden zum Weinbau gepflanzt. „Ich würde sagen, dass der Schwerpunkt auf den Bordeaux-Sorten liegt, gefolgt von Chardonnay, Syrah und etwas Pinot Noir“, sagt Tom Farella, Winzer und Farmmanager bei Farella Vineyard, der das Petitionsverfahren für Coombsville AVA leitete.

In Coombsville herrscht aufgrund der Nähe zur Bucht von San Francisco ein relativ gemäßigtes Klima. Elf gebundene Weingüter fallen unter die Coombsville AVA (neben zahlreichen anderen Erzeugern), darunter Ackerman Family Vineyards und Bighorn Cellars.

Das AVA-Petitionsverfahren in fünf Schritten

Rachel Martin, Executive Vice President der Boxwood Estate Winery in Middleburg, Virginia, erläutert das AVA-Antragsverfahren.

1. Reichen Sie einen Vorschlag ein, der eine Gruppe von einheitlichen Merkmalen (Boden, Geologie, Klima, Geographie) enthält, die das Gebiet von den umliegenden Gebieten unterscheiden. Der vorgeschlagene Name erfordert Referenznachweise und einen historischen Hintergrund. Zu den Richtlinien für die Erstellung einer vorgeschlagenen Petition zur Einrichtung einer AVA gehören:

- Geschichte des Gebiets
- Nennen Sie Beweise für die vorgeschlagene benannte AVA
- Grenzbeweise
- Geologie, Boden, Klima,
- Unterscheidungsmerkmale
- Geographie, Geologie und Boden
- Begleitmaterial
- Geologische Vermessungskarten der USA
- Grenzbeschreibung
- Vergleichstabellen zu den umliegenden Gebieten

2. Nach Annahme der Petition wird ein Entwurf einer Bekanntmachung fertiggestellt, bearbeitet und von zahlreichen Abteilungen innerhalb des TTB geprüft.

3. Eine endgültige Bekanntmachung über die vorgeschlagene Festlegung von Regeln für die AVA wird im Bundesregister veröffentlicht, wobei eine Frist von 60 Tagen für öffentliche Kommentare vorgesehen ist.

4. Wenn alle Kommentare unterstützend sind, wird das TTB eine endgültige Entscheidung treffen (ein weiterer langwieriger Prozess des Entwurfs, der Bearbeitung und Überprüfung). Die endgültige Regel wird innerhalb von TTB überprüft und muss auch von der Finanzabteilung überprüft und freigegeben werden.

5. Die endgültige Regelung wird im Bundesregister mit einem Datum des Inkrafttretens 30 Tage später veröffentlicht.