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Oregons übersehener Edelstein: Riesling

Das Weingeschäft ist unerbittlich im Trend, daher ist es selbstverständlich, dass Sie Ihre geekesten Freunde blenden möchten, indem Sie eine Flasche „das nächste große Ding“ herausziehen.

Hier ein Tipp: Alles Alte ist wieder neu.



In Oregon regiert Pinot Noir die Roten, keine Frage. Aber was hat die Begeisterung für Oregons Weißweine geweckt? Riesling, die Rebsorte, die in den 1970er Jahren den Weinbau im Nordwesten prägte.

Bei einer Verkostung von Knudsen- und ShyErath-Weinen Ende der 1980er Jahre war es ein 12-jähriger Riesling - kein Pinot -, der mein Herz eroberte. Es war wunderschön gealtert, mit einem herrlichen Blumenstrauß aus Blumen, Früchten und Steinen. Der ursprüngliche Preisvorstellung? Über 4 $.

Noch heute bieten diese übersehenen Edelsteine ​​einen außergewöhnlichen Wert.

Im Trisaetum, das 2003 in der Ribbon Ridge AVA gegründet wurde, konzentrierte sich Winzer James Frey trotz des & schüchternen wirtschaftlichen Risikos von Anfang an auf Riesling.



„Die meisten Leute, die ich kannte, haben mich beschuldigt, Riesling auf erstklassigem Pinot Noir-Land gepflanzt zu haben“, sagt Frey.

Warum also weitermachen?

„Ich habe mich aus den gleichen Gründen wie andere in den Riesling verliebt“, sagt er. „Seine Säure, seine Fähigkeit, im Laufe der Zeit zu altern und sich zu verwandeln, und die breite Palette an Stilen, in denen es hergestellt werden kann. Wenn es gut gemacht ist, ist es ein ziemlich magischer Wein. “



Es besteht jedoch keine Notwendigkeit, sich auf die Traube zu spezialisieren, um einen großartigen Riesling herzustellen.

Chehalem produziert Pinot Noir, Gamay, Pinot Gris, Weißburgunder, Chardonnay und sogar einen Grünen Veltliner. Dieser wegweisende Produzent stellt aber auch jährlich bis zu einem halben Dutzend verschiedener Rieslinge her.

Der Gründer und Co- & Shywinemaker (mit Tochter Wynne) Harry & ShyPeterson-Nedry griff zuerst zum Riesling-Banner, weil er sagt: 'Wir hatten 30- bis 40-jährige Reben, die herausgezogen wurden, um Chardonnay zu pflanzen, und das ist eine Farce.'

Vielleicht noch wichtiger, sagt Peterson-Nedry, 'reagiert der Riesling auf Standort, Baldachin, Weinbau und Ernteladung ähnlich wie Pinot Noir.'

Zum Glück für die Verbraucher kann der Riesling besseren Wein mit höheren Erträgen produzieren als der Pinot Noir. Der Branchenveteran Bill Hatcher startete 2002 von A bis Z als Absatzmarkt für hochwertige, kostengünstige Weine aus Oregon.

Das Firmenmotto „Aristokratische Weine zu demokratischen Preisen“ fasst die Philosophie gut zusammen, und Riesling ist ein wichtiger Bestandteil des Produktmix.

Intelligente Verbraucher werden den Oregon Riesling zu einer wichtigen Ergänzung ihrer Einkaufswagen machen.

Top Oregon Rieslinge

Weinfabrik von A bis Z.

Der 2013er Riesling (15 US-Dollar) enthält einen Hauch von Zucker, aber die saftige Säure und die Fruchtaromen machen ihn zu einem vielseitigen Wein.

Chehalem

Chehalem produziert einen funkelnden Riesling namens Sext a Three Vineyard Cuvée, den Wind Ridge Block und die 2012 Corral Creek Vineyards (29 US-Dollar). Probieren Sie dieses Produkt für seine anmutige Zusammensetzung und die Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln und nassen Steinen.

König Weingut Wein

Trisaetum

Jedes Jahr werden bis zu acht Rieslinge freigelassen. Probieren Sie den 2013 Ribbon Ridge Estate Dry Riesling und den nicht trockenen 2013 Ribbon Ridge Estate Riesling (jeweils 24 USD), um einen Einblick in die Magie von Trisaetum zu erhalten.