Erwärmungstemperaturen und sonnige Tage sind ein sicheres Zeichen des Frühlings, aber es stehen noch einige kühle Nächte bevor. Bevor das Wetter schwächer wird, ist es jetzt an der Zeit, vollmundige Rot- und Weißtöne zu genießen. Hier finden Sie eine Auswahl an Flaschen, die perfekt sind, um die letzten Winterreste zu überwinden.

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Markus Wine Co 2015 Sol Rot (Lodi) $ 39, 94 Punkte . Dies ist ein reichhaltiger, vielschichtiger Wein von einem Winzer aus Lodi, der es liebt, den Umschlag zu schieben. Es ist vollmundig und mundfüllend, bereit für etwas ebenso Verwöhnendes wie Osso Buco oder Pekingente. Hergestellt aus Petite Sirah, Syrah und Mourvèdre, verströmt es schwarze Pflaumen und Milchschokolade im Aroma und bringt reife rote Kirschen und Brombeeren in den Gaumen. Der Wein hat eine breite und mundgerechte Textur und einen langen Abgang. Die Wahl des Herausgebers . - Jim Gordon

Isole e Olena 2014 Chianti Classico $ 29, 93 Punkte . Dieses duftende und raffinierte Rot öffnet sich mit verlockenden Düften von Waldbeeren, aromatischen Kräutern, dunklen Gewürzen, Menthol und einem Hauch von Bodenbearbeitung und gepresster blauer Blume. Der Gaumen ist ätherisch elegant und bietet eine große Spannung. Er liefert saftige rote Kirschen, Himbeeren, Nelken und einen Hauch von Lakritz, während lebendige Säure und polierte, feinkörnige Tannine für Gleichgewicht und Unterstützung sorgen. Trinken Sie bis 2024. Petit Pois. Die Wahl des Herausgebers . - Kerin O'Keefe

Château Cantin 2015 Saint-Émilion $ 36, 93 Punkte . Dieser Wein ist wunderschön dicht und reichhaltig. Mit großzügigen Tanninen und saftigen schwarzen Früchten ist es sowohl konzentriert als auch hell. Ein Rand bitteren Kaffees wird weicher, damit sich der Wein ausbreiten kann. Der Wein wird ab 2024 trinkfertig sein. Advantage International. - Roger Voss

Topographie 2014 Reserva Red (Valle de Uco) $ 40, 93 Punkte . Riesige Fruchtkuchenaromen von Kirsche, Backgewürzen und Rosinen riechen köstlich. Diese enorme Mischung aus Malbec hat einen zähen, dichten Gaumen. Aromen von Schokolade, Mokka, Brombeere und Rosine bleiben durch einen vollen Abgang reich. Trinken Sie bis 2024. Topografia Weine. —Michael Schachner

Banyuls, Roussillons ultimativer Dessertwein

Salentein 2014 El Tomillo Estate Grundstück Nr. 1 Einzel Weinberg Malbec (Paraje Altamira) $ 50, 93 Punkte . Brombeer-, Cassis-, Pflaumen- und Schokoladenaromen sorgen für einen reifen Wein. Dieser Malbec ist voll im Körper, mit einer hellen Säure, die hilft, seine Herzfrequenz hoch zu halten. Kräftige Aromen von Brombeeren, Cassis, Kräutern und Gewürzen werden im Abgang gebacken und schokoladig. Insgesamt ist dies ein Komplettpaket, insbesondere für 2014, das ein kaltes Jahr war. Trinken Sie bis 2026. Die Wahl des Herausgebers . -FRAU.

Maison Bertrand Ravache 2015 Les Hauts de la Gaffelière (Saint-Émilion) $ 24, 92 Punkte . Dieser konzentrierte und dichte Wein ist reich an schwarzen Früchten und Tanninen. Es ist immer noch fest, reif mit Beerenaromen und ausgeglichen durch die Säure. Stilvoll und mit großem Potenzial wird sich der Wein in den nächsten Jahren gut entwickeln. Trinken Sie ab 2019. Cognac One, LLC. —R.V.

Xanadu 2015 DJL Shiraz (Margaret River) $ 20, 91 Punkte . Dieser Wein hat viel zu bieten: Himbeere, Kirsche, Backgewürze, Mokka, Veilchen und milchiger Kaffee führen zu einem mittelschweren Gaumen mit rosigen Früchten und samtigen Tanninen. Ein wärmendes winterliches Rot, perfekt zu einem Braten. Rathbone Wine Group. - Christian Pickard

Saint Clair 2014 Pinot Noir (Marlborough) $ 20, 90 Punkte . Dies ist ein plüschiger, seidiger Pinot, der viel regionale Typizität zeigt. Es ist voll mit Pflaumen-, Rhabarber-, Rotströmungs- und milchigen Kaffeenoten sowie einem herzhaften, erdigen und ledrigen Kern. Die lineare Säure hält die Fruchtigkeit im Einklang, während sich die barkigen, saftigen Noten aus Eichenholz im Abgang einschleichen. Trink jetzt. E & J Gallo. —C.P.

Weiß

Blandys 2000 Harvest Single Harvest Verdelho (Madeira) $ 72, 94 Punkte . Dieser aromatische Wein mit seiner wunderbaren altgoldenen Farbe ist mit seiner Frucht, Säure und einem Hauch von Spiritus knochentrocken, weist jedoch eine reichhaltige Textur auf. Die typische intensive Säure ist genau dort, ebenso wie Zitronenschale, Holz, Gewürze und Konzentration. Dieser Wein, der in Holz gereift und 2017 in Flaschen abgefüllt wurde, ist trinkfertig.Premium Port Wines, Inc. —R.V.

Rubino Estates Winery 2015 Landmark Collection Chardonnay (Livermore Valley) $ 40, 92 Punkte . Der volle Körper und viel gerösteter Eichencharakter verleihen diesem Wein im Reservestil viel Einfluss auf Aroma, Geschmack und Abgang. Verführerische Düfte von gerösteten Mandeln, Vanille und gegrilltem Baguette führen zu konzentrierter Birne, Butter und Sahne am Gaumen, während die Textur kraftvoll und samtig ist. —J.G.

Black Hills 2015 Chardonnay (Okanagan Valley) $ 30, 91 Punkte . Dieser köstliche Wein explodiert mit butterartigen, gerösteten Aromen und Aromen. Der Gesamtreichtum ist beeindruckend und es ist schwierig, einen Schluck zu nehmen, ohne dass ein Lächeln ausbricht, wenn Sie nach einem anderen greifen. Die Eichenaromen werden gekonnt von den Fruchtaromen von Apfel und Zitrusfrüchten kombiniert. Die Wahl des Herausgebers . - Paul Gregutt

Arínzano 2015 Hacienda de Arínzano Chardonnay (Pago de Arínzano) $ 20, 87 Punkte . Aromen von cremiger Eiche und Maisstiel sind ölig, reich an der Nase. Im Mund ist dieser Chardonnay aus Navarra breit, aber reichlich sauer. Holzige, cremige Ananas- und Orangenaromen enden gleichmäßig und eichenartig. Stoli Group USA. -FRAU.