Ist Texas die nächste große Weinregion, auf die man achten sollte?
In Texas mag alles größer sein, aber die Weine des Bundesstaates können überraschend leichtfüßig sein. Mit vielen Gebieten, die heiß und trocken sind, zeigt der Staat eine Affinität zu Sorten der Alten Welt, die in Regionen wie Südfrankreich und Spanien verbreitet sind.
Wein ist in Texas nichts Neues. Die ersten Weinreben lassen sich bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen. Die Ära der modernen Weinherstellung begann in den 1970er Jahren mit Anpflanzungen in West-Texas. Der Großteil der Trauben des Bundesstaates wird heute im amerikanischen Weinbaugebiet Texas High Plains (AVA) angebaut. Das Hotel liegt im Nordwesten des Bundesstaates und bietet aufgrund seiner Größe zahlreiche Möglichkeiten.
'Dies ist wirklich ein Paradies für Winzer', sagt John Rivenburgh, Winzer bei 1851 Weinberge . „Hunderte von Sorten, etwa sechs Mikroklimas, bieten einem Winzer unendliche Möglichkeiten, zu experimentieren und sein Handwerk zu genießen. Jeder mit einer Grundausbildung kann ein Programm durchführen, das jedes Jahr die gleichen Früchte unter den gleichen Bedingungen hat. “
Flaschen, auf die Sie achten sollten: 1851 Vineyards LOC Red Lewis Weine Chenin Blanc McPherson Keller Albariño Pedernales Keller Tempranillo Reserve
Texas Terroir
Die beiden wichtigsten Trauben produzierenden AVAs im Bundesstaat sind Texas High Plains und Texas Hill Country . Beide waren glücklicherweise von Tropical Storm Harvey nicht betroffen. Davon abgesehen könnten sie unterschiedlicher nicht sein. Hill Country im Süden des Bundesstaates hat weitläufige, sanfte Hügel und felsiges Gelände. Es ist übersät von bezaubernden Städten mit Gebäuden aus reichlich Kalkstein der Region und verfügt über viele Verkostungsräume. Der Kalkstein sorgt auch für einen hervorragenden Boden, der die Reben in dieser feuchten Region vor Schimmel und Mehltau schützt.
Wissenswertes
Bei über 9 Millionen Morgen,
Texas Hill Country ist einer der größten AVAs des LandesTop Trauben
Albariño, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre
Tempranillo, Vermentino und ViognierTexas High Plains
AVA wächst um mehr als 80%
der Weintrauben des StaatesInsgesamt
8 AVAs
Texas High Plains ist in seinen Bodentypen weitaus vielfältiger, hat jedoch überwiegend sandige Böden. Was diese Region wirklich auszeichnet, ist ihre Höhe, die zwischen 3.000 und 4.000 Fuß über dem Meeresspiegel variiert.
Während wenig Wein aus beiden Regionen den Staat verlässt, ist die Entwicklung des Texas Wine Trails hat es den Besuchern einfacher denn je gemacht, echten Lone Star-Wein zu probieren.
