Wein- Und Popkultur

Interview mit den weinliebenden Mitgliedern von Bon Iver

Weinliebhaber : Wir haben also gehört, dass ihr zwei auf Tour einen Spitznamen teilt.
Kellner: Ja, wir wurden auf der Tour 'Fancy Boys' genannt, auch weil unser Busfahrer uns austauschbar 'Quentin' und 'Crispin' nannte.

WIR. : Was hat dir diese Spitznamen eingebracht?
Rob Moose: Wir sind ziemlich kritisch, was wir trinken - und wir sind mit einem Cocktail-Kit gereist.

WIR. : Sind die anderen Bandmitglieder in ihren geistigen Entscheidungen so besonders?
CJC: Ein Großteil der Band zieht es vor, bei Guinness zu bleiben, aber [Leadsänger] Justin [Vernon] ist seit langem ein Fan von Red Breast 12 Irish Whiskey. Als wir zum ersten Mal in sein Haus gingen, um das neueste Album aufzunehmen, wurden die Oberseiten seiner Küchenschränke, soweit das Auge reicht, von Flaschen davon dominiert.

WIR. : Apropos Whisky - Rob, Sie sind Mitglied der Scotch Malt Whisky Society?
RM: Ich hatte das Glück, auf einer früheren Tour mit der Band Antony and the Johnsons auf The Scotch Malt Whisky Society zu stoßen. Einer meiner Bandkollegen war ein Freund eines Mitglieds der Niederlassung in Edinburgh, und er brachte uns an einem freien Abend dorthin. Es war absolut magisch. Es war das erste Mal, dass ich Scotch in Fassstärke probierte, und die Aromen waren packend und roh und änderten sich interessanterweise mit der kleinsten Zugabe von Wasser. Ich war ziemlich süchtig. Mitglied zu sein bietet eine wunderbare Gelegenheit, erstaunliche und seltene Scotches zu ziemlich wettbewerbsfähigen Preisen zu kaufen.

WIR. : Hast du auf deinen Reisen mit der Band Weingüter besucht?
RM: C.J. und ich organisierten an freien Tagen während der Tour ein paar Nebenausflüge. Unser Freund, der Weinkritiker James Suckling, hörte, dass wir in Portugal sein würden und verband uns mit Antonio Filipe von der Symington Family
Nachlässe. Sie besitzen Graham's und eine Vielzahl anderer Port-Weinberge und haben sich wirklich um uns gekümmert. Auf zwei getrennten Reisen wurden wir zu privaten Touren und Verkostungen bei Graham und Cockburn eingeladen. Eines meiner großen Trinkprivilegien war bisher die Verkostung der Queen Elizabeth Jubilee-Flasche aus Grahams Jahrgang 1952! Antonio brachte uns auch für den Nachmittag zum Douro, um seine Freunde bei Niepoort Wines zu besuchen, wo wir mit einem unglaublichen Mittagessen und einer ausgiebigen Verkostung mit dem Winzer verwöhnt wurden. Alles in allem haben wir an diesem Tag 12 Weine und 10 Häfen probiert. Es war verrückt.

WIR. : Was sind einige deiner Lieblingsorte in deiner Heimatstadt New York City?
CJC: In letzter Zeit waren wir große Fans von The Ten Bells auf der Lower East Side. Sie haben wirklich interessante natürliche Weine, gutes Essen und ein supererkennbares Personal.